孜然洋葱炒牛肉的家常做法?
答:孜然洋葱炒牛肉的家常做法如下:
牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉,孜然和洋葱。
拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜.
过中放适量油,烧热.
下腌制好的牛肉.和洋葱。
快炒至表面变色,立即盛出沥汁.
等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄.
下孜然辣椒粉、撒入白芝麻.
拌炒均匀立马出锅.
洋葱炒肉怎么炒才好吃?
用料:
猪肉 适量肥瘦均可
洋葱 1个
青椒 3个
酱油 适量
蒜 6瓣
盐 适量
鸡精 适量
红椒 8个
生粉 若干
步骤:
1、洋葱对半切开,然后分别横3刀竖三刀, 将洋葱成一片片的。
2、将蒜和辣椒切碎。
3、肉切薄片,肥瘦分开,瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量,然后拌匀调色备用。
4、锅烧热,下适量油,放入肥肉炒出油。
5、放入蒜,再下腌制好的瘦肉,炒一下洋葱和辣椒,再小火下蚝油、盐和鸡精若干,再大火爆炒!熟了就可以出锅了。
怎么做好吃,羊肉片炒洋葱的家常做法
- 食材明细:羊肉片250克、洋葱、红椒一个、菜油10毫升、姜5片、葱5克、盐3克沙茶酱1勺洋葱炒羊肉片的做法步骤锅烧热,放菜油,炒香姜片。放入羊肉片,下去翻炒。炒至变色,加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。放洋葱红椒丝翻炒片刻。洋葱、红椒熟即可放盐,生抽调味。起锅
洋葱炒鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡肉300克洋葱150克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量姜适量料酒适量步骤1.鸡切好用料油糖淹好2.切好洋葱3.油锅4.把鸡下锅炒,盖锅盖煮五分钟5.番几下6.放洋葱一起炒,调味7.上碟
牛肉炒洋葱土豆的家常做法怎么做好吃
- 步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。步骤4:锅粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
怎么做好吃,洋葱牛肉炒面的家常做法
- 以面条、牛肉为主要原料的主食,美味可口、营养丰富。食材主料面条500克牛肉粒150克辅料洋葱1个红萝卜1颗葱2根蒜适量姜适量 步骤1.姜、蒜切片,葱切段。2.红萝卜、洋葱切丝。3.牛肉粒加入盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒拌匀,腌制一下。4.水开后,下面条烫到断生,出锅过冷河。5.过冷河后捞出,加入蚝油、酱油、胡椒粉拌匀。6.油热后,放入蒜、姜、葱段炒出香味……7.下牛肉粒翻炒均匀……8.接着倒入洋葱、红萝卜丝翻炒片刻……9.下面条翻炒均匀,10.翻炒均匀后,撤入葱花,即可出锅。小贴士1 过冷河后的面先用调料拌匀,翻炒片刻即可出袱禒递溉郛防店狮锭饯锅。2 翻炒时,要用筷子松拌面条不会断。
洋葱炒牛肉家常做法,正宗洋葱炒牛肉怎么做
- 洋葱炒牛肉的做法步骤1配料切好备用2牛里脊切成小手指大小的肉条3肉里加入一勺淀粉拌匀,淀粉起的作用是可以让炒制后的肉嫩一点4拌好的牛肉放入酱油拌匀腌制一会5锅里放油先放入胡萝卜炸一会,胡萝卜里的胡萝卜素就会被释放出来6接着放入洋葱继续炒7最后蘑菇和牛肉一起放入8大火快速翻炒,肉直至肉变色~9出锅前放点盐~10出锅啦
的做法,紫洋葱炒肉怎么做好吃,紫洋葱炒肉的家常做法
- 食材用料紫洋葱一个瘦肉适量红辣椒1个青辣椒2个相克食物盐适量油适量紫洋葱炒肉的做法1.准备好食材,洗干净2.把洋葱,辣椒,瘦肉切好备用3.锅里面放适量油,锅热以后把肉倒进去翻炒4.然后再把辣椒倒进去一起去翻炒,大火大概炒2分钟后把辣椒和肉乘出来5.锅里面再放适量油,锅热后把洋葱倒进去翻炒6.洋葱炒2至3分钟后把之前炒好的肉和辣椒倒进去一起炒,加适量盐炒至熟然后出锅
洋葱木耳炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 洋葱木耳炒五花肉的做法1.五花肉洗净,锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。2害哗愤狙莅缴缝斜俯铆.出锅凉后切片。3.洋葱切片,木耳洗净沥干。4.锅里放肉炒出一部分油后放姜蒜片继续炒出香味。5.加入木耳炒几分钟。6.接着放洋葱炒匀。7.最后放彩椒,酱油,蚝油调味即可。剩下的一点小葱我放里面了。
炒牛肉怎么做好吃,洋葱炒牛肉的家常做法
- 材料牛肉300克,洋葱半个,葱2根,盐,生抽,白糖,生粉,胡椒粉适量做法1.牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好2.热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香3.捞起牛肉、姜丝进锅沪耿高际薨宦胳为供力大火爆炒4.把腌料倒进去一起爆炒5.牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可以
做法,洋葱炒肉丝怎么做好吃,洋葱炒肉丝的家常做法
- 所需材料猪里脊肉300克,洋葱(白皮)100克姜,料酒,盐,酱油,鸡精适量。折叠编辑本段做法1、猪里脊肉切丝;2、肉丝用姜粉(姜磨碎)、料酒、盐腌渍10分钟;3、洋葱切丝;4、锅里倒油,烧热,下肉丝迅速划开,炒至变色;5、加入洋葱、盐、酱窢唬促舅讵矫存蝎担莽油、鸡精,炒匀,出锅。
怎么做好吃,洋葱辣椒炒肉丁的家常做法
- 主料猪肉150g洋葱50g尖椒60g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量酱油适量 步骤洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤11.准备食材。洋葱辣椒甫害颠轿郯计奠袭订陋炒肉丁的做法步骤22.猪肉剁碎,洋葱辣椒切小丁。洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜蒜。洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤44.放入多碎的肉丁翻炒变色,加适量酱油上色。洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤55.在将切好的辣椒和洋葱倒入,翻炒洋葱熟透。洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤66.加适量盐和生抽调味即可。洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤77.出锅。