养花网羊肉十种做法？
主料:
羊肉500克
辅料:
青椒两个
干辣椒一个
姜片1片
葱段适量
胡椒粉少量
生抽一勺
盐少量
1. 羊肉500克，却成比骰子块大点
2. 配菜
3. 热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份
4. 下入干辣椒，葱段，姜片
5. 加生抽，开水大约700毫升左右
6. 中火炖30分钟
7. 汤汁农稠时放青椒，翻炒两分
8. 出锅非常好的炖羊肉青椒
猪肉好吃又简单的11种家常做法？
用料：土豆4个、后腿肉750g克、冰糖25克、姜8片、蒜5瓣、香叶1片、干辣椒4个、八角1个、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺
土豆烧肉(纯瘦肉版)的经典做法步骤：
步骤 1、带皮的猪腿肉把瘦肉和肥肉分开处理，然后把瘦肉放在锅里用水烧开捞起来备用 捞起来后用水多冲几道，冲掉水煮后的残渣。
步骤 2、土豆切块用水提前浸泡
步骤 3、所有佐料配料准备好 干辣椒，蒜，八角，香叶，姜片，冰糖
步骤 4、锅里倒少许油烧热，加入带皮的肥肉部分和姜片，一边煸出肥肉的油另一边煸姜，记得锅里的油烧热之后就转小火哦。 等肥肉和姜都煸的差不多了，就放蒜和干辣椒，炒香后转大火，放入全部焯过水的瘦肉 在锅里来回翻炒，将料酒，生抽，老抽全部淋在锅里的肉上，继续翻炒。
步骤 5、翻炒一会儿后加入刚烧开的开水，淹没过锅里所有的肉 加入八角，桂皮和冰糖然后盖上锅盖开始炖，等锅里的水炖到只剩下之前的三分之一时倒入土豆(土豆不能和肉一起放因为会烧化烧不见，所以留最后一些汁的时候再放土豆) 待锅里汁越来越少快要烧好的时候，把锅里所有的佐料配料以及肥肉全部捞出。 大火收汁出锅即可。
步骤 6、撒上芝麻，美味极了哦
鸡胸肉的做法大全家常菜
1、食材：鸡胸肉适量，青红椒适量，洋葱适量，菜油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，淀粉适量，蛋清适量，老抽适量，黑胡椒粉适量。
2、洋葱清洗干净，切成小片备用。
3、青椒清洗干净，切成小片；小米椒切成圈。
4、鸡胸肉清洗干净，切成小丁。
5、鸡肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油，抓匀腌渍10分钟。
6、热锅凉油，倒入青红椒和洋葱片，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。
7、倒入腌好的鸡肉，翻炒均匀，炒至鸡肉发白。
8、调入适量的老抽，继续大火翻炒均匀，调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
牛肉的做法大全家常
1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。
2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。
鸡胸肉的做法大全家常菜
1、食材：鸡胸肉适量，青红椒适量，洋葱适量，菜油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，淀粉适量，蛋清适量，老抽适量，黑胡椒粉适量。
2、洋葱清洗干净，切成小片备用。
3、青椒清洗干净，切成小片；小米椒切成圈。
4、鸡胸肉清洗干净，切成小丁。
5、鸡肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油，抓匀腌渍10分钟。
6、热锅凉油，倒入青红椒和洋葱片，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。
7、倒入腌好的鸡肉，翻炒均匀，炒至鸡肉发白。
8、调入适量的老抽，继续大火翻炒均匀，调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
肉圆汤的做法大全家常
肉圆汤是一道非常家常的菜，如何制作请看一下具体步骤，
首先选取五花肉。三分肥七分瘦，剁成肉泥，
剁好的肉泥，加入适量的水淀粉，鸡蛋，盐，酱油少许白糖，
搅拌均匀，顺一个方向用力搅拌，使肉泥紧实，有弹性，
洗净双手用手指紧握肉泥，从虎口处挤出使之光滑，用一个干净的勺子蘸少许的凉水，把肉圆刮出，
锅中煮一锅水，水温不要开，70度左右就可以放入肉圆，等到肉圆浮上水面，就代表熟了，
锅放10来个肉圆，用煮肉圆的汤，加少许的盐，小青菜洗干净，肉圆汤煮开以后放入青菜，再次沸腾即可起锅，这样一锅青菜肉圆汤就制作好了。
鸡胸肉做法大全家常菜
1、主要原材料准备。
2、鸡胸肉洗净后改刀切片。
3、加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。
4、黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。
5、泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。
6、锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。
7、用筷子快速划散，变色后盛出备用。
8、锅中留底油，下大蒜末。
9、煸香后下黄瓜片和黑木耳。
10、快速翻炒均匀。
11、下之前滑炒的鸡胸肉。
12、炒匀后淋入蚝油。
13、翻炒后加精盐调味。
14、炒匀后下红椒。
15、加原味鲜提鲜味。
16、最后快速翻炒几下，关火即可出锅。
胡萝卜块炒肉的做法大全家常做法大全有哪些
- 胡萝卜块炒肉的做法大全家常做法大全有哪些
- 食材明细胡萝卜适量猪肉适量姜片适量蒜适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量鸡精适量其他口味炒工艺半小时耗时普通难度胡萝卜炒肉的做法步骤1原料洗净备用2胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟3锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色4放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时5然后放入盐炒翻炒一会儿6最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
