包菜回锅肉王刚?
五花肉 300克 包菜 150克 洋葱 50克 姜蒜 若干 豆瓣酱、料酒,花椒,白糖,十三香,胡椒粉,生抽老抽 适量
步骤 1
五花肉洗净,冷水下锅,加入姜片、花椒粒、料酒,大火煮开,转小火煮二十分钟
步骤 2
煮好的五花肉过凉水降温,切成薄片 准备辅料:手撕包菜、洋葱,蒜,姜片
步骤 3
锅里倒一点点油,倒入五花肉翻炒至焦黄,加入郫县豆瓣酱,蒜瓣,姜片继续翻炒
步骤 4
五花肉和豆瓣酱翻炒均匀,撒一点白糖继续翻炒
步骤 5
最后加入洋葱,包菜,加适量十三香,黑胡椒,生抽老抽调味
步骤 6
翻炒一分钟出锅了,色香味俱全
回锅肉手撕包菜的家常做法
五花肉煮一下,捞出来切成片,包菜清洗干净后撕成小块,蒜切好备用,在锅中倒入少许油,放入五花肉煎炒,再将蒜放进去,适当倒一些生抽,加入包菜,翻炒到变软后加盐和鸡精,倒一些陈醋,再加一些水化开的淀粉,翻炒出锅即可。
准备食材:包菜、回锅肉、油、盐、大蒜、鸡精、生抽等
1、五花肉放在锅里先煮一下,等煮到肉稍稍发红的时候捞出来,切成一片一片的,放在盘子里备用。
2、接着将包菜清洗干净,用手撕成小块,蒜切好,在锅中倒入少许油,放入五花肉进行煎炒,等五花肉里面的油脂煎出来之后放入蒜和少许生抽。
3、倒入包菜进行翻炒,等包菜变软之后再加入少许盐和鸡精进行调味,继续加一些陈醋,然后用水将淀粉化开,倒入锅中,接着再稍稍翻炒一下,就可以开锅装盘了。
包菜粉丝回锅肉的家常做法怎么做好吃
- 包菜粉丝回锅肉的家常做法怎么做好吃
- 1、包菜洗净切丝,泡好的粉丝剪2寸段,肉切薄片,木耳红椒切丝,姜蒜切片,葱切段2、炒锅放油入肉片,氦触份吠莓杜逢森抚缉小火炒至肉出油,待半透明状微卷曲捞出3、放入花椒粒和八角,小火炒至略变色4、下入姜葱和一半蒜片爆香捞出不要5、入菜丝大火翻炒6、炒至略变软7、放入木耳、肉片、盐、生抽、少许糖炒匀至出汁8、入粉丝中火翻炒9、炒至粉丝吸干汤汁晶莹透亮,放入鸡精和另一半蒜片、红椒炒匀关火10、出锅装盘
包菜炒回锅肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料包菜500克五花肉100克红椒20克 辅料油适量盐适量味精适量味极鲜适量步骤包菜炒回锅肉的做法步骤11.包菜洗净切块包菜炒回锅肉的做法步骤22.红椒洗净切块包菜炒回锅肉的做法步骤33.五花肉煮熟切薄片包菜炒回锅肉的做法步骤44.锅烧热,放少许油包菜炒回锅肉的做法步骤55.放肉片煸炒出油包菜炒回锅肉的做法步骤66.放入包菜翻炒包菜炒回锅肉的做法步骤77.放入红椒翻炒包菜炒回锅肉的做法步骤88.放盐包菜讥梗罐妓忒幻闺潍酣璃炒回锅肉的做法步骤99.放味精包菜炒回锅肉的做法步骤1010.放味极鲜包菜炒回锅肉的做法步骤1111.翻炒均匀包菜炒回锅肉的做法步骤1212.盛出,慢慢享用
怎么做好吃,手撕包菜回锅肉的家常做法
- 回锅肉炒手撕包菜的做法1.五花肉洗净后放入锅中煮一下。害尝愤妒莅德缝泉俯沪2.捞出五花肉切片。3.包菜洗净撕成大块。4.锅中倒入少许的油,把切片的五花肉放入煎。5.中小火把五花肉内油脂煎出来后加少许生抽。6.把包菜倒入翻炒。7.炒至包菜变软后加入适量盐。8.加少许鸡精。9.淋适量生抽。10.加入适量的陈醋。11.淀粉用少许水活开后倒入锅中,煮开锅即可。
回锅肉怎么做好吃,包菜回锅肉的家常做法
- 1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄孩肠粉段莠灯疯犬弗华片;2、青蒜洗净切成段;3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。