养花网蒜蓉油麦菜的家常做法？
食材清单
油麦菜 250克 、 大蒜 一头（10瓣） 、 小葱 一段 、 食盐 5-6克 、 植物油 1勺 、 五香粉 少许
烹饪步骤
步骤1/6
油麦菜洗净，切两厘米长的段，根部可以切的碎一点。
步骤2/6
大蒜用刀拍碎，简单切几下。
步骤3/6
全电炉灶全程最大火，或者煤气中大火。热锅，放油后马上加入大蒜，炒一会儿出香味，然后加少许五香粉，略翻炒。
步骤4/6
加油麦菜，快速翻炒几下，然后盖锅盖，闷大概1分钟。
步骤5/6
表面断生后，加入食盐，快速翻炒出锅。
最后一步
美味的蒜蓉油麦菜就做好啦，快吃起来吧！
油麦菜的最好吃法？
1：在市场买来新鲜的油麦菜清洗干净， 然后切成5厘米左右的长段，备用。
2：将一头大蒜去掉外皮清洗干净，然后切成蒜碎，备用。
3：起锅烧油，最好是加一些猪油，这样炒得菜比较滑，颜色更嫩绿。
4：油7成热以后，将葱花和蒜碎放入锅中不断翻炒，爆香。
5：切好的油麦菜倒入锅中不断翻炒，出锅前加入适量的盐调味，待油麦菜变软，颜色变深时说明炒熟了，就可以出锅装盘享用了。
金针菇油麦菜的家常做法
材料主料：金针菇100克、油麦菜100克；辅料：花生油10毫升、蚝油8毫升、葱8克、蒜5克。
金针菇油麦菜制作步骤：
1、准备食材；
2、热锅放油，放入葱和蒜爆出香味；
3、放入金针菇；
4、翻炒至金针菇断生；
5、放入蚝油；
6、放入油麦菜翻炒几下即可。
怎么做好吃，油麦菜炒小素鸡的家常做法
- 怎么做好吃，油麦菜炒小素鸡的家常做法
- 1、素鸡先切薄片，然后切细丝。2、西芹切细丝。3、小红尖椒带籽斜切。4、素鸡开水先焯一下，滤干水。5、热锅下油，先将西芹和小红尖椒一起爆炒。7、然后下素鸡丝，继续翻炒。8、加适量酱油和糖，不放水，继续翻炒。肌功冠嘉攉黄圭萎氦联9、起锅装盘。
油麦菜炖豆腐的家常做法怎么做好吃
- 食材明细豆腐一小块油麦菜一小撮葱适量姜适量蒜删除十三香一勺半蚝油适量生抽删除盐适量原味口味炖工艺十分钟耗时简单难度油麦菜炖豆腐的做法步骤1豆腐切成1*1公分的方块。2油麦菜摘成单片，清洗干净后，切成约两公分长的小段。3葱、姜、蒜分别切末。4炒锅热油，油冒大烟后爆葱姜蒜。5爆出香味后放油麦菜翻炒。加一勺半十三香。此道菜中，由于豆腐比较吸味，调料应适当多放一些。6加少量水，加入豆腐轻轻翻匀。7加入适量蚝油。8滴入少量生抽。9大火煎至汤汁几乎收干时加入盐调味。翻炒均匀后关火，出锅装盘即可食用。
油麦菜苔炒蛋的家常做法怎么做好吃
- 用料：油麦菜苔2根、土鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱末适量油麦菜苔炒蛋的做法1.菜苔用刨刀刨去外皮。2.切成薄片备用。3.鸡蛋打入玻璃碗中。4.加入少许盐。5.用筷子打散，使盐融化。6.起锅倒油爆香葱末。7.倒入鸡蛋滑炒。8.炒好盛出备用。9.起锅倒油，再加入菜苔煸炒。10.加入适量盐，翻炒几下。11.再倒入炒好的鸡蛋。12.拌炒几下出锅！小贴士：烹制过程中盐加两次，注意控制不能加多；炒鸡蛋时蛋液凝固就可以盛出，炒的太老影响口感。
菜炒肉怎么做好吃，油麦菜炒肉的家常做法
- 主料：油菜250g、猪肉100g调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量油菜炒肉的做法：1.油菜摘洗干净。2.将油菜梗和叶分开切小段。3.猪肉切片，葱切末。4.热油锅，放入肉片煸炒。5.炒至肉片发白放入葱末炒香。6.先放入油菜梗翻炒。7.翻炒一两分钟，将油菜梗炒塌。8.再放入油菜叶翻炒。9.放入适量的花椒粉翻炒。10.在倒入酱油虎乏港何蕃蛊歌坍攻开翻炒均匀。11.放入适量的盐翻炒，油菜会出很多水。12.最后加少许味精调味即可。
做法，蒜香油麦菜怎么做好吃，蒜香油麦菜的家常做法
- 食材主料油麦菜500克蒜3克辅料豆油1大勺精盐1小勺步骤1.原料图。2.把500克缉掸光赶叱非癸石含将油麦菜洗净切成段。3.准备3克蒜末。4.热锅到1大勺豆油。5.油热后放入蒜末炒香。6.放入油麦菜翻炒。7.出锅前放入1小勺精盐炒匀即可。
油麦菜怎么做好吃，麻汁油麦菜的家常做法
- 麻汁油麦菜的做法1.油麦菜洗净沥干水分后切成相同长度的段（可以用淡盐水泡一会儿，去除蔬菜上的残留农药等物质）2.黄瓜用瓜皮刨刀从根部刨到头部，刨出长薄片（又薄又有型）3.用黄瓜片将少量油麦菜卷起来，摆盘4.麻肠怠斑干职妨办施暴渐酱加水、盐调汁，调好后浇在油麦菜卷上5.撒上熟芝麻即可
油麦菜怎么做好吃，清炒油麦菜的家常做法
- 1. 油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；2. 缉虎光臼叱铰癸歇含忙葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；3. 锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；4. 烹入海鲜酱油、生抽调味；5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可
肉片怎么做好吃，油麦菜炒肉片的家常做法
- 1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用；2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化。3、炒锅内放油，油温六成热时，把腌好的肉片放入锅内滑开，炒之猪肉变色，放葱、姜丝煸炒，再放山药片翻炒几下，然后，放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅。
菜怎么做好吃，肉片炒油麦菜的家常做法
- 材料：甘竹牌豆豉鲮鱼，袱丹递柑郛纺店尸锭建油麦菜油麦菜洗干净控干水分，切成两段蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块放进白糖，加少量盐，因为豆豉鲮鱼本身有咸味，可以装碟啦很香很好吃，钧钧特爱吃鲮鱼的骨头
