羊肉炖白菜的家常做法(炖羊肉白菜放什么调料最佳)

羊肉炖白菜怎么做?

羊肉炖白菜做法:

用料

盐 适量

姜 一小块

小葱 几根

羊脊骨 4斤

花椒 一小把

土豆 4个

白菜 半颗

做法步骤

1、用清水洗净羊肉

2、准备好调料:干辣椒、花椒、葱、姜

3、土豆切大块

4、白菜切段

5、把洗净的羊肉冷水下锅,烧开打去血沫。

6、放入调料高压锅上气后10到15分关火放气,再放一半的盐,大约三四勺。小勺

7、放完气后开盖加土豆

8、加完土豆上面稍稍撒一勺盐,盖上盖子上气后五分钟。

9、土豆五分钟后放气加白菜,白菜上面在撒一勺盐,盖好盖子炖一分钟,即可出锅

羊肉炖白菜用什么大料?

1、用料:羊肉650克、白菜350克、料酒适量、盐适量、八角适量、辣椒适量、葱姜适量、大料适量、鸡精、味精适量。

2、羊肉切成一小块一小块的,加入料酒腌制十分钟。

3、葱姜蒜,大料准备好备用。

4、白菜切好备用。

5、准备锅内加油,油热了加入葱姜辣椒。

6、炒香之后,加入羊肉,继续翻炒。

7、加入水,大料,再放盐。

8、水开以后,等待肉烂,在加入白菜。

9、盖上锅盖,继续炖。

10、最后加味精鸡精调味,出锅。

羊肉炖白菜粉条的家常做法怎么做好吃

  • 主料羊骨头600克白菜300克辅料盐适量干粉条50克花椒粒10个香醋2克胡萝卜1个胡椒粉2克步骤1.主料:带骨羊肉、白菜辅料:植物油、盐、粉条、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡萝卜2.把羊骨头洗净切小块,把粉条用凉水泡软洗洗3.白菜洗净切块,胡萝卜洗净切块4.把羊骨头骨加沙煲里煮开5.用露勺撇去血沫,一定要撇干净,加几滴香醋,加花椒粒转小火炖1小时左右6.加胡萝卜再炖30分钟7.加白菜再煲10分钟左右8.加粉条9.加盐再煲2分钟10.撒上胡椒粉拌均即可

汤怎么做好吃,白菜炖羊肉汤的家常做法

  • 1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块2.原汤3.白菜最好选叶4.原汤加入白菜,肉氦丁份股莓噶逢拴抚茎丁,炖烂白菜5.调味出锅。调味最关键,要用醋香油盐鸡精,胡椒粉香菜等

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  • 1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块2.原汤3.白菜最好选叶4.原汤加入白菜,肉氦丁份股莓噶逢拴抚茎丁,炖烂白菜5.调味出锅。调味最关键,要用醋香油盐鸡精,胡椒粉香菜等
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