养花网咖喱鸡肉的最佳做法？
步骤/方式1
鸡肉切块加料酒，生抽腌制10分钟
步骤/方式2
土豆切块
步骤/方式3
胡萝卜切块
步骤/方式4
起锅烧油，葱蒜炒香
步骤/方式5
放入鸡块炒至变色
步骤/方式6
放入土豆，胡萝卜搅拌均匀
步骤/方式7
加入清水，中火煮10分钟。
步骤/方式8
加入咖喱块，青椒段。
步骤/方式9
翻炒均匀出锅
咖喱焖鸡要怎么做好吃？咖喱焖鸡要哪些材料？如何做咖喱焖鸡？
用料 咖喱块 土豆 胡萝卜 鸡肉 姜 蒜 油 料酒 盐 咖喱焖鸡的做法
土豆、胡萝卜去皮切小块
加盐、料酒、姜片腌制鸡肉
热油中火，加入土豆块翻炒，加入胡萝卜块翻炒三分钟 装盘
热油，倒入腌好的鸡块，翻炒
鸡肉变色后，倒入土豆块、胡萝卜块，翻炒两分钟
加水没过食材，加入咖喱块小火慢熬，加入盐出锅
咖喱鸡腿肉土豆的做法
咖喱鸡腿土豆是以咖喱、鸡腿、土豆等为主料做成的一道家常菜，这道菜营养丰富，口味鲜美，具有降血压、降血脂、润肠通便、驱除体内湿的功效。需要准备鸡腿5只（冲洗干净斩块，放少许盐腌10分钟）、盐、糖、葱姜若干、咖喱粉、食用油、中等大小土豆一只（去皮洗净切块）。炒锅里放些食用油，点中火将处理好的鸡腿放入翻炒，然后放白糖一勺继续翻炒。放白糖可以使肉质保持鲜嫩，并且烧出来的菜色泽不错。炒至鸡肉的血色消失，鸡皮缩起为止（大概7、8分钟）。火关小，将鸡腿盛出。锅内留底油，转小火，放入葱姜翻炒几下，然后放入2勺咖喱粉翻炒。因为很容易焦，所以动作要快。炒出香味后，就把鸡腿、土豆块倒入锅中与咖喱混合翻炒几下，然后倒入2大碗水，搅动一下盖好盖。水开后，转中火煨炖直到水分刚好。其间要检查一下，把咖喱汤的浮末撇出，保持清爽。看到汤汁变浓了，要翻一下，不要糊掉。
咖喱鸡肉饭的做法
咖喱鸡肉饭的做法：
原料：鸡胸肉400克、土豆250克；
配料：胡萝卜、油、盐、咖喱块、清水均适量；
步骤：
1、米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮；
2、土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用；
3、鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用；
4、锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒；
5、鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒；
6、翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可；
7、土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块；
8、汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。
咖喱鸡肉土豆的做法下厨房
1、热锅冷油。少油，放入鸡胸肉，炒变色。
2、先加入土豆和胡萝卜翻炒几下，在加入洋葱丁，加水。可以稍微多一些。盖盖子煮8分钟。
3、放入咖喱块，搅拌至融化，煮大概5分钟左右，记得要搅拌。
咖喱，也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱鸡肉饭做法步骤
咖喱鸡肉饭做法步骤：土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠；米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
要注意咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整；咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。
咖喱鸡胸肉土豆的做法
1、胡萝卜和土豆洗净削皮，胡萝卜和土豆切块，鸡胸肉切丁。
2、加入适量黄酒、少许盐、少许鲜酱油、少许淀粉、两片姜片抓匀腌制二十分钟。
3、热油放入葱段爆香后依次加入鸡肉、胡萝卜和土豆，鸡肉炒的变色后再加入后两样。
4、加水没过食材然后煮开。
5、等煮开后再加入咖喱搅拌至浓稠即可。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
怎样做咖喱鸡肉饭便当，咖喱鸡肉饭便当的做法
- 怎样做咖喱鸡肉饭便当，咖喱鸡肉饭便当的做法
- 材料米饭二碗，鸡胸肉100克，土豆100克，红萝卜半根，洋葱半只，青椒半只，适量的咖喱、淀粉3克。做法1．先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁备用。淀粉加入适量的水将其溶化。2．锅内倒入适量的食油开中火，锅热后按顺序倒入红萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒，加入适量的黄酒，加入青椒、洋葱翻炒，然后加入适量的水，要沫过食材，盖上锅盖焖煮。3．菜烧熟后加入适量的咖喱粉、盐继续煮沸，将汤汁烧到开始浓稠，倒入水淀粉及味精、胡椒粉拌匀即可。4．将熟米饭装入便当盒，撒上一点熟芝麻，最将菜装在边上即可。
马来咖喱鸡肉的做法，马来咖喱鸡肉怎么做好吃
- 步骤1.准备好咖喱鸡即煮酱料。2.鸡肉最好选仔鸡，请师傅帮忙处理赶紧，斩成块。3.马铃薯洗净、去皮，切块。4.红萝卜洗净、去皮，切块。肌珐冠貉攉股圭瘫氦凯5.下油热锅，下鸡肉快速翻炒。6.下马铃薯翻炒。7.加入咖喱鸡即煮酱料。8.快速翻炒均匀。9.加入能淹没食材的开水，用大火煮开。10.加入红萝卜，煮开。11.转中火煮约20分钟，间中搅拌一下，煮至鸡肉软烂，汤汁收干。12.倒入椰浆，搅拌煮开，熄火即可食用。
咖喱鸡肉盖浇饭的做法，咖喱鸡肉盖浇饭怎么做
- 1.原料：咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭。2.土豆洗净乏抚催幌诎呵挫童旦阔去皮切成块。3.胡萝卜洗净去皮切成块。4.洋葱洗净切片5.玉米和青豆过水焯烫后捞起备用6.锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒7.加入适量的开水，再放入3人分量的咖喱块，开小火煮10分钟左右后；继续放入焯过水的玉米粒和青豆，调入适量的盐，煮至汤汁黏稠即可8.将米饭倒扣在盘子上，上面淋上少许汤汁；再将咖喱鸡肉盛入盘中
咖喱鸡肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 咖喱鸡焖饭的做法1.鸡肉切块加入耗油、料酒、酱油、胡椒粉、姜片、葱酣笭丰蝗莶豪奉通斧坤段腌制半小时，蔬菜切丁备用。2.橄榄油加黄油2比1烧至8层热，下鸡翅膀爆炒至断生变色。没有橄榄油用色拉油也可以。3.加入广味香肠入锅煸炒，香肠不需要炒太多时间变色就好。4.加入洋葱煸炒出香味。5.加入胡萝卜、香菇、豆角翻炒。6.加入咖喱粉快速翻炒，炒出香味。注意咖喱不要炒糊锅。一定要控制好火候。7.加入高汤和食盐大火烧开，把柠檬8.加入洗好的大米放入电饭锅，中途注意补按开关，因为有食盐在里面，电饭锅老是要跳闸。9.在出锅时再加点柠檬汁和香葱，真心食欲大增。
咖喱鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料鸡胸肉300克，土豆300克，胡萝卜100克，灯笼椒50克，洋葱200克，咖喱块100克做法1、鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。2、土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用。3、土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分。（省略这步，不煎直接在第5步时放入锅中也可。但我个人觉得如果做咖喱牛肉，就把这些蔬菜辅籂憨焚窖莳忌锋媳福颅料都放入锅中同煮。但如果咖喱鸡肉，鸡肉煮长了肉质就老，吃起来口感不嫩，所以我个人比较喜欢先把辅料的蔬菜给过油炸至8成熟。）4、热锅放油，油温热时入鸡肉滑炒。捞出沥干备用。5、锅留底油，放洋葱炒香。然后加入鸡肉、土豆、胡萝卜和灯笼椒煸炒一会，把火调到最小。加入掰成了小块的咖喱块，倒入500毫升热水，顺时针搅拌均匀。炖煮5分钟，等咖喱都融化，成糊状即可。
