养花网十种适合儿童吃的包子馅？
胡萝卜牛肉馅，猪肉香菇馅，猪肉芹菜大辣椒，鸡蛋韭菜虾仁馅，牛肉园怱馅，大白菜猪肉馅，波菜猪肉馅。角瓜鸡蛋馅，猪肉大怱馆，大罗卜牛肉馅。
猪肉和什么菜包包子好吃？
从这个话题来讲，一般老年人喜欢，也是传统的那种包子。就是白菜猪肉，再加上点韭菜。那叫一个味美肉香颜色搭配也适合。下面我就把我做包子的细节分享给大家。
第一步是：把肉馅约一斤半，放上料酒，打开，后放入一个鸡蛋，在把肉打开顺着一个方向打开。然后在放入十三香，老抽，生抽，略放一点耗油，鸡精，盐，小磨香油。再把肉馅顺着一个方向搅好。放入冰箱。先冷藏。
第二步是发面用酵母粉活面，大约四十分钟就可以了。
第三步是把白菜用绞馅机搅好，水分挤干。倒入肉馅中。搅匀。
第四步是包包子，包子包好后，上蒸锅，水开即时，蒸十二分钟就可以了。
这就是传统的大包子。猪肉白菜包子。这个也是传承了呀
猪肉白菜馅包子、怎么活馅好吃、求解
- 白菜剁碎 放 盐 味素 鸡精 鸡粉 十三香 老抽生抽 多放猪肉 拌匀
包子馅怎么调好吃
- 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合 最简单的纯肉馅： 取适量肉馅，加少许葱末，姜末,取一碗水，内加适量酱油，花椒粉，五香粉，胡椒粉，大香粉，盐，少许味精，用手或筷子，顺着一个方向边加水边搅和，一定要顺着一个方向，且每次加水量不宜过孩功粉嘉莠黄疯萎弗联多，否则馅子不粘，不断的加水直至馅子发粘为止，估计这一步骤得重复至少二十分钟，时间越长效果越好，不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，如果你不喜欢吃纯肉馅的，这个时候可以视情况加香茹丁、粉条、甘蓝、茄子丁、等等你爱吃的菜，但是不能要出水多的菜，另外，这些菜不是都加在一起的，分别可以叫做香茹肉，粉条肉，甘蓝肉，茄子肉，当然还可以尽可能的发挥你的想象力，以适合你的口味来包包子。 以下是我经数次实践的素包子做法。 材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜 做法：1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。 注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
包子牛肉馅怎么拌好吃
- 原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。做法：1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
葫芦姐妹你好：我想问一下，包子的馅料怎么调制好吃？（菜馅、肉馅）
- 一般不都这么调吗？加油，盐，酱油，鸡精，基本就这些啊
做法，扁豆馅包子怎么做好吃，扁豆馅包子的家常做法
- 猪肉扁豆馅包子步骤1猪肉扁豆馅包子的做法大全面粉中加入发酵粉，白糖，用温水和成稍软一点的面团，盖上保险膜醒发。步骤2猪肉扁豆馅包子的做法图解趁醒发面的时间开始做馅，先把扁豆清洗干净，掐去两头，在开水发海篡剿诂济磋汐单搂中煮熟捞出。步骤3煮熟的扁豆剁成粗粒。步骤4猪肉馅中放入老抽，黄酒，盐，白糖，白胡椒粉，香油，味精，鸡精搅打上劲。步骤5面团醒发至2倍大。步骤6醒发好的面在面板上揉，排出空气，再把面团分成等量大小的小面挤。步骤7再把小面团擀成中间厚四周薄的圆片。步骤8包之前把馅料和好，肉馅中加入扁豆碎，葱姜末，不够咸的话再放点盐，搅打均匀。步骤9取一小面圆片，和好的馅料放在中间。步骤10包好的包子码放在抹了油的锅屉上盖上锅盖继续醒发。步骤11猪肉扁豆馅包子怎样煸包子醒发至2倍大步骤12猪肉扁豆馅包子怎样做凉水开始蒸，水开后开始算蒸15分钟，过3分钟开盖
猪肉粉条馅包子怎么做如何做好吃
- 主料面粉3碗白菜1棵猪肉500克 辅料油适量盐适量味极鲜酱油1勺鸡精适量葱适量姜适量酵母粉适量粉条适量步骤猪肉粉条包子的做法步骤11.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵。猪肉粉条包子的做法步骤22.猪肉切丁加入酱油腌一会。猪肉粉条包子的做法步骤33.白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分，挤干。猪肉粉条包子的做法步骤44.粉条用热水烫软。猪肉粉条包子的做法步骤55.剪成小段。筏场摧渡诋盗搓醛掸互猪肉粉条包子的做法步骤66.葱姜剁碎。将白菜，肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。（忘拍图了）猪肉粉条包子的做法步骤77.面团发好了。猪肉粉条包子的做法步骤88.揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。猪肉粉条包子的做法步骤99.放入馅料。猪肉粉条包子的做法步骤1010.包成圆包子。猪肉粉条包子的做法步骤1111.全包好了。猪肉粉条包子的做法步骤1212.经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右。
芸豆馅包子怎么做好吃
- 云豆馅包子做法如下：1、一袋酵母用温水融化开。2、将面粉放到化开的酵母水中，先拌成小面疙瘩。3、干面粉都均辅伐滇和鄄古殿汰东咯匀沾上水变成小面疙瘩后再往一起揉成光滑的面团。4、发酵至两倍大，面团上有气泡眼，说明面团发酵好了。5、五花肉500克切丁，放葱花、姜末、少许白糖、十三香、酱油、鸡精、花生油两勺。6、所有调料拌匀静置40分钟入味云。7、云豆750克去蒂洗净沥干水份云。8、切成云豆丁后，锅入油，炒至半熟云。9、待凉透后放入煨好味的肉馅里。10、按个人口味加盐拌匀即可。11、发好的面取出，揉成柱形，然后叠起来再揉，重复三次，后静置10分钟。12、静置好的面团分隔成小块，取其中一块揉搓成长条，切成大小适中的面剂子。13、将面剂子按扁擀成圆面。14、放入拌好的馅。15、收口包上，静置15分钟后入锅，大火烧开后转中火蒸15分钟关火即可。
野芹素馅包子怎么做好吃，野芹素馅包子的家
- 主料野芹菜400克面粉420克辅料葵花仁油15克老豆腐200克黑木耳80克酵母2克盐1克鸡蛋1个步骤1.酵母用温水融化，倒入面粉中，磕入一个鸡蛋，揉匀揉透成光滑面团，装入保鲜盒，置温暖处发酵。2.野芹菜洗净，入开水锅焯烫。3.烫至野芹菜变色，捞起过冷河。4.野芹菜切碎，挤净水分，淋入葵花仁油拌匀。5.准备好老豆腐和黑木耳；黑木耳提前浸泡洗净。6.黑木耳切碎倒入野芹菜中，加入老豆腐。7.老豆腐用汤匙压碎，与野芹菜木耳混合拌匀，加入适量盐调味。8.面团发酵2倍大，取出排净空气。9.分割成若干等份。10.擀皮包馅。11.均匀捏合。12.做成包子生胚。13.包子生胚码放入蒸锅笼屉里。14.锅里放入温开水，放入笼屉，隔温水静置30分钟，至生胚明显膨大；大火将水烧开，蒸25分钟。15.包子生胚饧发到位，蒸足时间即刻揭盖也不会塌陷。小贴士1、野芹菜富含草酸，用开水焯烫可以出去部分草酸。2、野芹菜切碎用油拌匀可避免出水太多，造成包子不好包馅。3、包好的生胚至温暖处充分饧发，饧发到位的包子馒头，蒸熟立马揭盖也不会沪畅高堆薨瞪胳缺供画塌陷。
馅包子怎么做好吃，香菇白菜鸡蛋馅包子的家常做法
- 主料香菇适量白菜适量鸡蛋适量碃川百沸知度版砂保棘辅料葱适量盐适量油适量十三香适量步骤1.准备白菜2.香菇3.鸡蛋4.香菇切碎入油锅炒熟5.鸡蛋打散，入油锅炒散6.三种菜放入盆中，放入盐，十三香，葱，调味7.发面揉匀，擀成包子皮，包入馅料8.大锅里加水，放入篦子，包子放入9.大锅烧开水，20分钟左右即可出锅
苋菜馅儿包子怎么做好吃，苋菜馅儿包子的家
- 主料苋菜800克面粉400克辅料香油适量盐适量肉馅儿400克生抽适量牛奶240克快熟燕麦片50克味精适量酵母5克姜末适量葱适量步骤1.面粉400克加入50克快熟燕麦片然后加入240克牛奶和5克酵母2.用厨师机和面4分钟3.揉成团盖湿布发酵4.肉馅儿加入葱姜末生抽香油味精冲一个方向搅拌上劲。5.苋菜清洗干净控水6.用开水焯烫2分钟，捞出来过冷水然后控干水分7.切末放入肉馅儿盆里8.面发到明显长大并且戳洞不回弹就表示发酵好了9.发好的面倒在案板上揉圆排气，然后搓长条切剂子，用擀面棍擀成中间厚四周薄的包子皮10.包子皮擀好了这时将馅儿里加入盐搅匀11.每个包子皮都包好馅儿12.电蒸锅里加入最高水位的水13.然后将蒸屉摆放好，将包子垫了蒸纸放屉上盖盖子，开电源14.等看到锅开了就定时25分钟（这时就可以去qq聊天啦）15.定时响了以后再焖2分钟开盖子拣出来开吃小贴士因为我这次和面有点软了，所以不用二发了。还有如果你非常不爱吃肥肉馅儿，那就一定要多加植物油，不然不好吃的。
