养花网油菜的12种家常做法？
我知道几种：1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
有哪些好的美食网站？推荐一下？
不会做菜烹饪的人可以下载几个菜谱网站，通过浏览别人的做菜步骤进行学习，网上的菜谱网站有很多，比如常见的有下厨房、豆果美食和好豆网等等美食平台。下面，我们来看看教美食烹饪的网站有哪些吧。
操作方法
01
美食天下
美食天下的菜谱也很多，网站的导航分类明确，菜谱内容丰富，堪称是美食的百科全书，对于不会做菜的人也可以在美食天下中找到一些比较简单的菜谱。美食天下网站还有社区模块，有时间可以逛一逛社区。
02
豆果美食
豆果美食也是一个优秀的美食平台。豆果美食网站的色调偏向清新淡雅，不过反倒能够给人留下印象。豆果美食也有自己的APP，用户可以在电脑或手机上下载该APP。美食爱好者可以通过注册账号去上传自己的菜谱。豆果美食还有“商城”模块给用户推荐一些工具和食品等，底部还有购买者的评论。
03
下厨房
应该会有很多人知道下厨房这个网站吧，下厨房的主页色调以白色为主，看起来舒适简约，主页的导航清晰明了，收录了很多的菜谱，有“家常菜、下饭菜、孕妇餐、儿童餐等模块。用户注册账号之后就可以上传自己的菜谱与美食达人交流分享。
04
心食谱
心食谱的主界面简约但不太美观，不过里面也有很多的菜谱可供学习，美食爱好者也可以注册一个账号上传自己的菜谱到心食谱中，会有一些美食达人来点评。
05
贝太厨房
贝太厨房是中国厨艺社区平台，包含了很多的菜谱，不仅有图文解说的菜谱，也有视频讲解类菜谱，其中还有线下课题，对于想要成为美食达人者可以去报名参加，不过价格小贵。
06
美食杰
美食杰网站也收录了很多的菜谱，菜谱中记载了详细的步骤，美食爱好者可以搜索相应的菜谱学着做菜。美食杰中的菜谱不仅有中国菜、中国各地小吃，还有外国菜谱等等，另外还有教用户如何选购食品的。登陆成功的用户可以在美食杰网上发布菜谱，同时可以获得网站的奖励，比如可以获得积分，待积分多了后就可以兑换商品。
07
好豆网
好豆网中的菜谱主要是用户上传分享的，每道菜谱具有很详细的步骤做法可供学习。在好豆网中注册一个账号，你也可以在上面发布菜谱与其他美食爱好者交流学习。好豆网里面的菜谱大多比较容易学习，加上每道菜的做法步骤比较详细，因此吸引了比较多的用户，用户可以对自己喜欢的菜谱进行收藏和点赞。不过好豆网的广告有点多，影响阅读。
08
香哈网
香哈网也是一个专注美食的网站，具有非常丰富的菜谱，不仅有图文解说的菜谱，还有视频分享的菜谱。香哈网的主页清新简约，对于喜欢做菜烹饪的人可以去香哈网搜一搜菜谱学习学习。在香哈网中还有一些健康养生和美食相关的知识。
虾仁的做法 虾仁扒油菜怎么做
1、准备好油菜，把虾仁洗净控干，把葱切丝，蒜切片备用。
2、锅内放油，待油热后放入葱蒜炒香，放入油菜翻炒。
3、然后放入虾仁，炒好后勾芡即可出锅。
家常菜蒜蓉油菜的做法
油菜是我们日常生活中十分常见的菜，今天我们一起来看看如何炒蒜蓉油菜。
将油菜叶掰开清洗干净
将油菜用刀切成段状
将蒜拍碎并切少许葱花备用
炒锅放油，并加入花椒葱蒜爆香
加入油菜翻炒均匀
炒好后放入适量料酒，十三香，食盐及鸡精后即可出锅盛盘
鸡蛋油菜炒面的做法
做法如下：
1、青菜洗干净后切丝，大蒜切片；
2、将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁混合起来调成汁；
3、锅内放水烧开，水开后下面条；
4、面条煮好后捞出，过凉水即可；
5、将过水后的面条控干水分，加少量的香油拌匀待用；
6、另起锅，加适量的花生油爆香蒜瓣；
7、闻到蒜香后下切好的油菜丝，待油菜断生后放入拌匀的面条；
8、倒入提前准备好的调味汁，转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可。
鸡肉油菜的做法
首先准备材料，油菜200克、鸡脯50克、料酒25克、蛋清半个、淀料3克、精盐2、5 克、味精1、5克。
1、把油菜洗干净然后切成段；
2、把鸡脯肉切成薄片，用蛋清、料酒、淀料、还有少许盐拌好。
3、油锅熬热，将鸡片倒入旺火急炒至接近熟时，取出放在一边待用。
4、再把油锅熬热加盐，煸油菜，最后将鸡肉和剩下的作料一起倒入油锅，快速搅拌均匀即成。
鸡肉和油菜一起炒适合体型肥胖者及高血压、冠心病、脑血管病、骨质软化等患者食用。
扇贝肉炒油菜最正宗的做法
主料：油菜100克、扇贝40克。
配料：生姜丝、色拉油、肉汤、酒1匙、盐、香油。
做法：
油菜切掉叶部。将茎部竖石切成2至4段，用水洗净。扇贝片成3至4片。炒锅加热放入色拉油，加入生姜丝炒，炒出香味后加入油菜。搅拌，全部炒过色拉油后加入肉汤。油菜茎炒软后，加入扇贝稍微炒一下。加入盐、酒调味。加入香油混合，关火出锅。
香菇扒油菜的做法
用料：香菇、油菜、香肠、葱、蒜、生抽、蚝油、水淀粉、花椒粉、盐、鸡精。
做法步骤：
1、香菇洗净切片。
2、油菜摘洗干净。
3、香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。
4、油菜放入沸水中焯烫，沸水中加入盐、油，使油菜更加嫩绿。
5、油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再倒入葱花爆香。
6、放入香菇炒五分钟，直至变软。
7、放入油菜继续翻炒两分钟。
8、放入香肠片翻炒片刻，再加入花、生抽、蚝油、水淀粉
肉炒油菜木耳的家常做法
食材主料：猪肉50克、干木耳30克、奶油菜200克；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
具体步骤：
1、将猪肉切片，葱、姜、蒜切片，油菜摘开洗净，木耳泡发洗净后备用；
2、在炒锅中倒入少许热油，待油温升高后，放入猪肉翻炒至变色；
3、放入酱油、十三香、葱、姜、蒜炒香；
4、放入油菜将其炒软，放入木耳翻炒，大约3分钟；
5、依据个人口味放入适量盐，翻炒大约一分钟即可出锅，完成肉炒油菜木耳的制作。
蘑菇炒油菜的做法
一。原料：油菜、白玉蘑菇、笋、红椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜。
二。具体做法：
1、把油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，再将油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀。
2、把洋葱、蒜洗净，然后将洋葱切碎丁，蒜切片待用。
3、淀粉用水调稀糊待用。
4、热锅中放入凉油，放洋葱、蒜片煸炒，再放蘑菇、笋翻炒，最后放油菜，调料入味，勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可。
油菜汤的做法
油菜汤的做法共4个步骤，需要准备山药、油菜，以下是油菜汤的做法的具体操作步骤：
操作/步骤
1
削皮切段
将山药削皮切段。
2
掰开洗净
将油菜掰开洗净。
3
放入高压锅
用煮肉的汤，将切好的山药放进汤里。高压锅扣上盖子，直接再次煮开锅即可。
4
加盐和油菜
加盐、油菜，烫一下即可出锅。
归纳为：以上就是关于油菜汤的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
正宗的香菇油菜做法
香菇油菜炒面
将香菇切片，油菜切段，将面条煮熟备用。热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入香菇和油菜炒熟。然后加入面条，调入适量的生抽和盐，炒匀出锅。炒面质地韧劲十足，香菇的鲜香和油菜的爽脆为整道菜增添了口感和营养。
香菇油菜粥
将香菇切片，油菜洗净切段。将大米和适量的水一起煮成粥，待米饭变软并有粥的质地时，加入香菇和油菜，煮至熟透。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。香菇的鲜香和油菜的嫩爽与粥的软糯相融合，营养丰富，适合作为早餐。
凉拌香菇油菜
将香菇切片，油菜焯水后切段。将香菇片放入热锅中翻炒至香气出来，然后加入油菜继续翻炒一会儿。最后把炒好的香菇和油菜放入大碗中，加入调料如酱油、醋、糖、香油、精盐等，搅拌均匀即可。这道菜清爽开胃，香菇的鲜香与油菜的脆嫩相互衬托，是一道简单美味的凉菜。
香菇油菜炒蛋
将香菇切片，油菜切段，打散鸡蛋备用。炒锅中加入适量的食用油，加入香菇和油菜炒熟。然后倒入鸡蛋液，迅速翻炒至蛋熟透即可。最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
香菇油菜炒年糕
将香菇切片，油菜切段，年糕用热水泡软备用。炒锅加热，倒入适量油，加入香菇和油菜翻炒。然后加入泡软的年糕，继续翻炒均匀。最后加入适量的盐、生抽等调味料，炒至年糕软糯和香菇、油菜味道融合即可。
