养花网酸菜魔芋丝怎么炒好吃？
原料：魔芋、酸菜、泡椒、大葱、蚝油、鸡精。
做法步骤：
第1步、酸菜用开水泡一下。这样的话会很干净卫生，一会儿也不会那么咸。
第2步、魔芋清洗干净，冷水下锅煮至熟透。起锅过凉冷却。
第3步、泡椒切成略大一点儿的段。
第4步、魔芋切成丝儿。
第5步、酸菜切成适量的段。
第6步、热锅起油油稍微有一点温度的时候就把这个魔芋丝放进去炒。不要油辣的时候放魔芋丝，略有一点油温，口感会很好。
第7步、随着油温的增高，快速翻炒魔芋丝。
第8步、倒入泡椒，酸菜和葱段。调少许鸡精和蚝油。
小贴士：
酸菜本身是有味的所以不要放太多的调料。让酸菜的香味自然得配合魔芋丝。
酸菜炒魔芋怎么做好？
酸菜炒魔芋是一道美味的家常菜，下面是制作的步骤：
材料：
– 酸菜：适量
– 魔芋：适量
– 瘦肉：适量
– 蒜末：适量
– 生姜末：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 食用油：适量
步骤：
1. 将酸菜洗净切碎，魔芋切成片状，瘦肉切成丝状备用。
2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
3. 加入瘦肉丝翻炒至变色，再加入酸菜和魔芋继续翻炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。
5. 炒至魔芋熟软，菜肴出锅即可享用。
希望这个做法能帮到您！
炒魔芋怎么做好吃，酸菜炒魔芋的家常做法
- 步骤1.准备食材，魔芋，酸菜，葱，姜，蒜，干辣椒2.魔芋切丝在锅里煮3分钟左右捞出晾干水3.姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，葱切段，酸菜切细，焯水后的魔芋丝装碗备用4.锅里旦法测盒爻谷诧贪超楷烧油七成热，放姜蒜，花椒，干辣椒炒香5.放酸菜，加盐翻炒6.在放魔，放鸡精翻炒7.炒制入味，在放葱翻炒均匀即可
酸菜炒魔芋怎么做好吃，酸菜炒魔芋的家常做法
- 麻婆豆腐的做法1.卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用2.大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。我这次偷懒用的是牛肉酱，有点牛肉味即可3.油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下郫县豆瓣满满炒出红油，加白糖调味4.豆腐沥水下锅，炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀5.下旦担测杆爻访诧诗超涧水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀，完成
酸菜炒魔芋怎么做好吃，酸菜炒魔芋的家常做法
- 麻婆豆腐的做法1.卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用2.大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。我这次偷懒用的是牛肉酱，有点牛肉味即可3.油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下郫县豆瓣满满炒出红油，加白糖调味4.豆腐沥水下锅，炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀5.下旦担测杆爻访诧诗超涧水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀，完成
