养花网教你8种家常海带的做法？
海带是一种营养丰富的海藻，含有多种对人体有益的营养物质。以下是8种家常海带的做法：
1. 清炒海带丝：将海带丝焯水后，用葱姜蒜爆锅，加入海带丝翻炒即可。口感清脆，适合做下酒菜。
2. 海带豆腐汤：将海带、豆腐、胡萝卜等食材一同煮成汤即可。汤汁鲜美，营养丰富。
3. 炒鸡蛋海带汤：将海带、鸡蛋、葱花一起煮成汤，口感鲜美，是一道简单易做的家常汤菜。
4. 海带木耳沙拉：将海带丝、木耳丝、胡萝卜丝等混合后，用柠檬汁、盐巴、白胡椒粉等调味，口感爽口，适合做凉菜或素食菜肴。
5. 海带鸡蛋羹：将海带丝和打好的鸡蛋混合，加入适量的盐巴和水，蒸至熟透即可。口感细腻，适合作为早餐或下饭菜。
6. 海带炖排骨：将海带、猪排骨、胡萝卜等食材一起放入锅中炖煮，口感鲜美，营养丰富。
7. 海带鸭煲：将海带、鸭肉、豆腐、蘑菇、姜片等一起放入煲中，用适量的盐、胡椒粉、香油等调味，口感香滑，适合作为冬季的滋补汤菜。
8. 海带蒜蓉烤虾：将海带丝混合蒜蓉，放在虾上一起烤，口感鲜嫩，适合作为海鲜主题餐的一道菜肴。
以上是一些常见的家常海带做法，既美味又健康。选择自己喜欢的做法，享受海带带来的美味和营养吧！
海带怎么炒好吃又简单？
1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。
2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。当然用辣椒面也可。
3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒钟左右。加点水（防止糊锅即可）。
4、根据个人口味加盐、味精、醋，再反炒10秒钟即可装盘。
麻辣海带丝的做法
麻辣海带丝的做法如下：
1、 主要食材：海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面；
2、 小葱和大蒜分别切末备用；
3、 海带丝放入沸水中煮透；
4、 焯过水的海带丝控干水份放入容器中；
5、 加入切好的葱末、蒜末和辣椒面；
6、 锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味；
7、 炸出香味后把花椒粒捞出不用，油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味；
8、 依次加入食盐、食醋、白糖拌匀即可。
酸萝卜炒海带丝最正宗的做法
材料：酸萝卜150g、海带丝200g、西芹1根、泡椒1个、葱1根、蒜3瓣、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、辣椒粉适量；
做法：1、准泡椒和酸萝卜；
2、海带丝清将干净剪成段备用；
3、准备西芹、蒜瓣和葱；
4、酸萝卜切丝，泡椒切粒；
5、西芹切丝，蒜切粒葱切花备用；
6、海带丝飞水备用；
7、锅里放油，爆香蒜粒放入西芹略炒；
8、放入泡椒炒出香味；
9、倒入海带丝翻炒；
10、倒入酸萝卜，调入盐翻炒匀，放红二匙清水略煮，让海带入味；
11、调入生抽，老抽，鸡粉，辣椒粉，葱花炒匀即可。
海带丝炒蛋的做法有哪些
主料：海带、鸡蛋
辅料：盐、辣椒汁、油、大蒜、十三香、生抽
步骤：
1、蛋二个，海带先用盐，生抽，辣椒汁，十三香拌匀入味。
2、烧油，倒进蛋液。
3、等凝固铲块。
4、倒进拌好的海带丝。
5、翻炒均匀。
6、放进大蒜或香葱。
7、撒上调味鲜即成。
8、装盘。
海带丝沙拉的做法麻烦详细些
海带丝沙拉的做法：
一。食材：黄瓜、胡萝卜、干海带丝。
二。步骤：
1、黄瓜和胡萝卜去皮切丝；
2、胡萝卜丝氽烫后冲冷水沥干，与黄瓜丝一起倒入沙拉盘，加1茶匙盐搅一下，静置10分钟；
3、干海带丝洗净用热水泡开，氽烫并冲冷水沥干；
4、把海带丝倒入沙拉盘，与黄瓜切丝及胡萝卜丝混合，加白醋3汤匙、盐1茶匙和糖1汤匙搅拌均匀即可。
海带丝早餐饼最正宗的做法
1、准备食材：海带丝100g、鸡蛋2个、面粉80g、五香粉适量、食盐适量；
2、将海带丝放入大碗中，加入面粉；
3、根据口味加入食盐、加入五香粉；
4、一点点加入清水并且搅拌均匀；
5、面粉和海带丝搅拌均匀后，加入两个鸡蛋；
6、加入鸡蛋后再次拌匀；
7、炒锅放油稍微烧热；
8、用勺子盛上一勺带着海带丝的面糊放入炒锅中成小圆饼；
9、一面煎至定型，翻煎另一面；
10、两面金黄盛出即可。
青椒海带丝的家常做法
材料主料：湿海带500g、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、香油适量。
步骤：
1、把海带、青椒洗干净，海带切丝，青椒切细丝，洋葱切小粒，热油锅内爆香洋葱粒。
2、放入海带丝翻炒7分钟到8分钟，炒熟海带丝。
3、放入青椒丝，放少量生抽着色入味，依个人口味放入盐，顺锅边溜一些白醋即可。
加适量水炖海带丝片刻，可让海带丝变的软和容易入味，顺锅边溜少量白醋可以使口感更好。
清炒海带丝的做法
清炒海带丝的做法：
1、将要用的食材海带丝洗净，将海带丝切成小段。
2、将要用的生姜切成片。
3、开火，锅里倒入油，放入姜。
4、放入盐，翻炒片刻。
5、倒入海带比。
6、然后加入酱油。
7、翻炒片刻关火，加入味精。
四川凉拌海带丝的做法
菜谱做法：
锅中烧开水，放入海带煮五六分钟，捞出过凉水沥干水份，放入盆中备用。大蒜切蒜末，小米椒切小段。海带里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。再放入蒜末和小米椒拌匀。把辣椒面和芝麻放在最上面。锅中倒适量油烧热后，浇在辣椒面和芝麻上爆出香味。带一次性手套抓拌均匀。装盘食用即可。
素炒海带丝的做法
原料：海带丝，盐适量，大蒜、大葱适量，姜适量，食用油等。
1、海带丝买回来反复用清水洗去腥味，大葱，姜洗净切丝，蒜切片备用；
2、锅烧热，放入适量的食用油烧热；
3、油烧热后倒入姜，葱丝，蒜片爆香；
4、倒入海带丝翻炒均匀；
5、加入适量的盐，五香粉再次翻炒均匀；
6、加入半碗水，加盖煮5分钟左右，开盖调入鸡精，撒入香葱末即可；
7、出锅装盘。
棒子骨炖海带丝做法
1、海带洗净切成喜欢的长宽度。
2、棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出。
3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮。
4、棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋，可利于骨头中的钙质充份发挥。
5、起锅时加入盐。
