虫草鸡汤的做法(虫草煲鸡汤有什么功效)

虫草鸡汤家常做法?

用料

土鸡 半只

虫草花 25克

盐 适量

山茶油 1勺

料酒 1勺

做法步骤

1、放料酒,冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的,其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水,再煮(大火)

2、抓一把虫草花洗一下

3、虫草花放锅里

4、用勺子把浮沫去一下

5、倒入适量山茶油(我以为可能降火,有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了

煲鸡汤放了天麻还可以虫草花吗

可以,但天麻和虫草花均为补品,选其一即可。

天麻和虫草花炖鸡汤

主料:鲜鸡300克 、虫草花10克、天麻5克。

做法

1、 鲜鸡洗净,斩件;姜去皮,切片;天麻用白糖水泡软并切片。

2、 将虫草花、鸡块、姜块、天麻放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。

3、 如果没有紫砂锅,可以用炖盅代替,将食材放入其中,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时后调味即可。

虫草花红枣枸杞乌鸡汤是怎么做的

所需材料:主料:乌鸡一只、虫草花60克、去核红枣7颗、枸杞适量、生姜片适量、南北杏5克;辅料:盐3到5克、清水大量、鸡粉一勺。

1、准备好材料,洗干净,过水。

2、多次清洗材料。

3、将锅清洗干净,把乌鸡入锅中。

4、放入生姜。

5、放入其他药材。

6、加入适量清水。

7、煲一個半小时。

8、煲好后,放入食盐、鸡粉或其他调味料,即可。

虫草花鸡汤的做法

1、 鸡,虫草花,红枣,枸杞,核桃。

2 。鸡斩件,配料洗干净。

3,把所有材料放入炖盆里。

4、 加入适量清水,放入锅里,盖上盖子(没有盖子,就放个碟子盖上)

5、 大火炖20分钟,再小火炖2小时。

6 。后再焖多十分钟,加入适量的盐。

虫草花老母鸡汤的做法

材料:老母鸡、虫草花、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣、生姜;

步骤:

1、老母鸡清洗干净,斩大件;

2、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净;

3、锅里放水,放进淮山、虫草花、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时;

4、放盐调味就可以了。

虫草花乌鸡汤的做法有哪些

材料主料:乌鸡500克、虫草花50克;辅料:元肉适量、盐适量、党参适量、杞子适量、姜适量。做法如下:

1、将乌鸡洗净,将虫草花洗净浸泡,党参、杞子、元肉洗净泡10分钟;

2、除虫草花外,把其余所有材料倒入砂锅;

3、加适量清水大火煲开;

4、煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实;

5、把虫草花连水倒入,用大火煲;

6、煲开后转小火炖1小时;

7、煲好后加适量盐调味。

请问虫草花可以煲乌鸡汤吗

虫草花可以用来煲乌鸡汤。

用料:乌骨鸡一只,虫草花20g,山药250g,枸杞一小把,盐适量。

做法:

1、将乌骨鸡洗净切成大块,将淮山去皮。

2、将淮山切斜刀块,备用。

3、将鸡块放入砂锅,一次加足水。

4、大火烧开水后加淮山虫草花。

5、并关小火,盖上盖。

6、半小时后,再放入枸杞,再炖半小时,加盐即可食用。

功效:虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。汤品有补养效果,用于妇女产后虚弱。

虫草炖鸡汤一次放几根

视情况而定。虫草炖鸡汤放的数量需要根据虫草大小、人数多少、鸡的大小来判定。虫草有分大草和小草,一般来说,大草1-2根为一克,小草则是3-5根为一克。每人一天食用1-2克左右即可。其次,确定食用人数。若炖一煲适合一人分量的汤,每次需放2-3根左右。若三人份的汤,每次大约放5-8根左右即可。

虫草花炖鸡汤怎么做

  • 虫草花炖鸡汤怎么做
  • 主料生鸡1只 辅料虫草花适量红枣适量枸杞适量盐适量步骤1.市场买来的生鸡,让店主斩件,回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花2.红枣、枸杞分别洗净备用。3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。5.倒进枸杞。6.倒进红枣。7.把泡好的虫草花也倒进去。8.注入两碗水。9.准备完毕。10.开始炖两个小时。11.两个小时后,揭盖,放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。小贴士注入的水,依个人喜欢,多人吃就多点水,少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。

小孩可以吃黄氏虫草煲乌鸡汤吗

  • 个人认为少量应该没有什么。

脸发红发痒可以煲虫草花红枣枸纪鸡汤吗?

  • 可以的
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