裙带菜汤的家常做法简单好吃?
用料:裙带菜一小块,冬瓜一块,排骨一根,鸡蛋一个,生姜两片,葱段少许,食盐一匙,料酒一勺,清水适量
做法:
1.先用冷水把裙带菜泡发,洗净处理成小块备用。
2.把冬瓜去皮,处理掉瓜瓤,洗干净后切小块备用。
3.把排骨冷水下锅,加入料酒煮沸一分钟,捞出来冲洗去浮沫备用。
4.然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅,加入清水和两片生姜,炖煮15分钟后关火。
5.之后再加裙带菜,加入一匙盐调味。
6.最后淋入鸡蛋液,撒上葱段就关火。
甲状腺结节患者能否吃海带?
不一定能吃海带。如果甲状腺结节合并有甲状腺功能亢进症,必须禁止吃海带等海产品及碘盐,以免加重甲亢的病情。如果甲状腺结节合并有甲状腺功能减退,是可以进食海带的,并且需要适当补充甲状腺素。其次,如果甲状腺结节是由于缺碘引起的,比如在内陆地区或者远离海洋的地区,可以适当吃海带来增加碘的摄入量。
裙带菜怎么做汤好喝
裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。
一、韩式裙带菜汤。
1、准备食材:牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。
2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。
3、牛肉切小粒,加入黑胡椒抓匀腌制。
4、蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。
5、锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。
6、加入清水烧开,加酱油小火煮10分钟。
7、加入黑胡椒、盐,再煮5分钟即可。
二、豆腐虾仁裙带菜汤。
1、准备食材:裙带菜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。
裙带菜泡水10分钟,捞出切小块。
大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味,倒入开水。
烧开加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱,煮5分钟左右。
放入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味,倒入打散的鸡蛋和葱花即可。
三、冬瓜排骨裙带菜汤。
1、准备食材:冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。
冬瓜削皮切块,裙带菜切段,虾米洗净,姜切片。
排骨切段加盐腌1-2小时,下锅煎出油后,放入裙带菜翻炒。
倒入开水,放虾米、冬瓜、鸡汁煮20分钟左右即可。
裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤
用料:牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。
1、裙带菜先用水泡半小时,洗干净。
2、牛肉切丝,用点油,淀粉拌匀腌制一下,裙带菜切块,水豆腐切块,再切点蒜末。
3、锅里倒一勺油,把蒜末倒进去爆香,然后把牛肉倒进去炒熟。
4、牛肉炒熟后,把裙带菜也倒进去炒一下。
5、加入开水,没过裙带菜即可。
6、汤滚起来后,把豆腐也倒进去煮。让汤滚个十分钟后加入盐,半勺酱油,白胡椒粉调味,关火即可。
花蛤怎么做 裙带菜花蛤汤的做法
- 花蛤怎么做 裙带菜花蛤汤的做法
- 袱虎递臼郛铰店歇锭忙用料主料裙带菜(干)30克文蛤400克辅料丝瓜1条调料食盐5克姜5克蒜5克植物油1汤匙香菜1棵裙带菜花蛤汤的做法1.裙带菜浸泡好,洗净至没有杂质2.文蛤用盐水浸泡,洗净至没有淤泥,丝瓜削皮,切块待用3.炒锅内放植物油爆香姜蒜,放入文蛤,爆炒片刻,盛出待用4.接着爆炒丝瓜至断生,盛出待用5.炒锅内放入洗净的裙带菜翻炒一下,加入适量的清水,盖上盖子烧开后煮15分钟6.加入爆炒过的丝瓜和文蛤,烧开后煮5分钟,放入适量盐调味即可,食用时撒上香菜
裙带菜豆腐汤怎么做好吃又简单,做法图解
- 主料干裙带菜100g豆腐50g辅料油适量盐适量葱花适量清水适量步骤1.锅烧热,放入适量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入适量清水煮沸。4.加入切好的豆腐片。5.加入泡发的裙带菜。6.煮开后调入适量盐。7.出锅后撒上适量葱花即可。小贴士裙带菜很容易烂的,所以不需要煮太长时间