排骨怎样做才好吃视频教程(孜然土豆怎么做好吃又简单)-养花网

排骨怎么做才最好吃？

准备排骨200克，剁成小块，清洗干净，放入盆中，放入食盐1克，料酒2克，酥肉粉150克，淀粉50克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油500克烧热，油温6成热放入排骨块小火慢炸，炸至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

准备排骨300克，清洗干净，剁块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，水发羊肚菌50克，红枣5克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火烧制2小时撒上葱花1克即可。

准备排骨300克，清洗干净，剁块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，花生米50克，红枣5克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火烧制小时即可。

准备排骨200克，清洗干净，切块备用，起锅烧水，放入排骨块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，土豆块150克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。

怎样做清蒸排骨才好吃

原料：肋骨、干豆豉、蒜瓣、红甜椒、葱、姜片。

调料：精盐；白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。

详细步骤：

肋排斩小块约3、0厘米大小，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分备用；干豆豉用清水稍加浸泡备用；肋排中放入姜片，调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、淀粉拌匀腌制约半个钟左右；将浸泡过的豆豉稍微剁一剁，放入小碗中，蒜瓣剁成蓉状也放入小碗中，烧热油1勺，冲入小碗中，激香豆豉和蒜蓉；豆豉和蒜蓉拌匀，倒入腌制好的排骨中；将肋排和所有调味料混合均匀备用；准备好蒸笼，将肋排均匀地排入

排骨腌的很咸了怎样做才好吃

炖着吃最佳，推荐做法如下：

1、准备好食材，胡萝卜、山药、玉米、土豆各一个，咸排骨半斤；

2、将萝卜、山药、玉米、土豆切大块；

3、锅内放入水，再放入咸排骨直至煮开；

4、煮开后的咸排骨洗干净，洗净排骨可去咸；

5、排骨翻炒，加水大火煮开后调小火慢炖；

6、小火慢炖一小时后放萝卜、山药、玉米、土豆炖20分钟；

7、放入葱、香菜即可食用。

窝笋烧排骨，窝笋烧排骨怎样做才好吃

窝笋烧排骨，窝笋烧排骨怎样做才好吃
用料排骨 2斤莴笋 1斤花椒干辣椒大料豆瓣料酒酱油生姜莴笋烧排骨的做法 1、锅中放油烧热放少许花椒下入排骨2、待排骨炒变色放入2大勺红油豆瓣继续翻炒3、翻炒均匀后放入烧菜大料干辣椒一些料酒4、翻炒几下放入高压锅加水排骨基本被没过再放入一块刀拍过的生姜最后倒些酱油5、大火20分钟后加入切好的莴笋再压20分钟出锅

鳗鲞烧排骨，鳗鲞烧排骨怎样做才好吃

食材主料鳗鲞175克排骨225克辅料桂皮适量大料适量啤酒1罐油适量老抽适量白糖适量盐适量鸡精适量步骤1.材料：鳗鲞（已清洗切成块）、排骨（已焯水）桂皮、大料2.烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3.随后，搁入桂皮和大料，加入一罐料酒。4.煮开后煮上一会儿。5.接着，合入鳗鲞翻动一下。6.然后，加适量的老抽。7.加适量的白糖。8.加适量的盐。9.加适量的鸡精。10.调味煮开。11.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。12.出锅，装盘。小贴士喜欢辣味的朋友，可以加一些辣椒哦。

柳蒿芽炖排骨的正宗做法，柳蒿芽炖排骨怎样做才好吃的

用料柳蒿芽 220g 猪排骨 500g 盐适量大料一枚生抽适量葱白适量好吃不腻的柳蒿芽炖排骨的做法排骨过水焯焯好的排骨加入高压锅中，土豆切大块加入高压锅，加水茉没过食材，加盐，大料，生抽，葱白，高压炖煮40分钟所有食材连汤倒入炒锅，加入绰过的柳蒿芽炖煮十分钟出锅

小米蒸排骨的正宗做法，小米蒸排骨怎样做才好吃的做法

食材主料小米3勺排骨1根土豆2个辅料油适量盐适量料酒适量白糖2勺生抽适量步骤1.排骨，一根肋骨的量，卖家已经帮剁好了。2.排骨用淘米水浸泡十至二十分钟，以利于去掉血水。3.小米，用了三勺。4.小米泡水三个小时。5.土豆去皮两个6.排骨中加入料酒一勺7.老抽或生抽少许8.白糖两茶匙。9.食盐半茶匙。10.拌匀，将排骨腌2个小时入味。11.土豆切片。12.土豆片垫入盆底，将一块块排骨裹上小米放在土豆片上。就这样裹：1）将浸泡的小米倒出水；2）夹起腌制后的一块排骨到小米碗内裹上小米放在土豆片上；3）排骨都裹完之后，将余下的尝阀佰合脂骨拌摊饱揩小米和腌制排骨的汤汁全倒入土豆和排骨上。13.将盘子放入蒸笼隔水蒸14.盖盖大火蒸40分钟左右15.出锅撒上葱花即可。