养花网排骨与什么在一起炖，即好吃又有营养？
以下是一些常见的与排骨搭配炖煮的食材：
1. 枸杞和红枣：枸杞和红枣是常用的中草药材，与排骨一起炖煮可以增加甜味和营养价值。它们富含维生素和矿物质，有助于补血和滋补。
2. 莲藕和花菇：莲藕和花菇是常用的蔬菜食材，与排骨一起炖煮可以增加口感和营养。莲藕富含膳食纤维和维生素，花菇富含蛋白质和微量元素。
3. 黄豆和红豆：黄豆和红豆是常见的豆类食材，与排骨一起炖煮可以增加膳食纤维和蛋白质的摄入。它们富含营养物质，有助于增强体力和提供能量。
4. 蔬菜和根茎类：例如胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜和根茎类食材，与排骨一起炖煮可以增加口感和营养。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充营养和增强免疫力。
5. 淮山和山药：淮山和山药是常用的中草药材，与排骨一起炖煮可以增加口感和营养价值。它们富含膳食纤维和多种营养物质，有助于滋补和健脾胃。
以上只是一些常见的搭配建议，你可以根据个人口味和喜好尝试不同的搭配来炖煮排骨，创造出更多美味又营养的菜肴。
炖排骨可以放什么配菜？
炖排骨最佳配菜
1.土豆
似乎不管哪个季节都有土豆的存在，冬天的时候食物本来就少，蔬菜也少，这个时候土豆变成了家家户户都会存放的一种蔬菜，它含淀粉较多，做法很多，在炖排骨的时候当成配菜放进去，可以让排骨的味道更为鲜美，而且土豆沾有了排骨汤的味道，也变得美味起来。
2.豆角
又扁又宽的豆角是炖排骨的时候人们特别喜欢加入的一种配菜，它能够与排骨互相产生一些物质，而这种物质吃起来会让身体吸收更多的营养成分，加上它们在一起口味也变得美味起来，因此豆角也成了大家公认的炖排骨时的最佳配菜之一。
3.生菜
这是一种很神奇的菜，既可以生吃又可以与排骨一起当做排骨的配菜吃。它长得好看，大家看起来很舒心。而且口感清脆，带有蔬菜的清香。就算是与排骨炖在了一起，它依然能保持自己原有的味道，因此生菜在炖排骨的时候，也是有不少家庭都选择放的配菜之一。
4.冬瓜
炖排骨放一些冬瓜，冬瓜吸收了汤中脂肪使汤鲜美而不腻冬瓜也非常没味。
根据上面所介绍的这几种炖排骨时常用的配菜，大家也能发现它们有一个共同的特点，那就是颜色都是绿色的，炖排骨的时候我们发现排骨肉的颜色非常的单调，因此加入一些绿色能显得整个排骨都变得有生机起来。
如果自己家里面炖排骨的时候，我们可以根据自己的心意选择加入某些配菜，一切皆可炖所以选择变多了起来。
炖排骨既简单又好吃的方法
把准备好的排骨洗净备用；煮排骨前要先把排骨用开水焯一下，具体方法就是把排骨放入清水后，用大火煮开，撇去除沫子；高压锅炖排骨放水不用太多，刚刚没过排骨就好；加入八角，桂皮，盐，香叶，料酒，冰糖，葱段，姜片，一般开锅发出声响后7~9分钟就好。
家常铁锅炖排骨怎么做好吃
1、排骨（猪肋骨条）洗净，将洗好的肋骨条凉水下锅，过水焯水（去除排骨内血水）；
2、在焯水过程中，可以将一会炖排骨需用的作料打点齐全，准备好各种调味料；
3、大火铁锅热锅，倒入适量色拉油，待油烧热，放入适量白糖炒糖色（最好用冰糖，色泽更鲜亮），根据个人口味，加入适量各种调味料，翻炒；
4、加水，以漫过排骨为宜，盖锅盖，大火烧开二十分钟左右，改中火，约半小时左右，加入尽量食盐，根据实际情况适量加水；
5、改火后，炖约一个小时左右，可根据自己洗好控制时间；
6、关火，盖锅盖闷十分钟左右出锅。
家常炖排骨怎么做有营养又好吃
制作原料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法步骤：
1、小排骨加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱、姜片备用。
2、将小排骨、玉米和胡萝卜下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。
3、最后起锅加入葱、姜、料酒、盐调味，点少许醋出锅即可。
连菜炖排骨怎么做好吃
材料：莲菜、排骨、葱、姜、盐。
猪小排，清洗干净，沥干水份。准备其它食材。清水入锅，加入几片姜。放入排骨焯水，撇出浮沫。焯好水的排骨捞出备用。莲菜切滚刀块、姜切片、葱斜切成片。依次放入姜片、葱片、莲菜块、焯过的排骨，煮2分钟。盛入汤碗。蒸锅上火，水开后，放入排骨汤，大火蒸20分钟即好。取出食用前加少许盐即可。
冬天用什么炖排骨好吃营养
排骨炖冬瓜：主料：排骨、冬瓜、香油、盐，辅料：鸡精、葱、蒜、姜、大料；
1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备；。
2、冬瓜去子，切块状；
3、姜切片，或小块姜拍松；
4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
山鸡炖排骨怎么做好吃
材料：
排骨半斤，山鸡半只，白糖适量，盐适量，老抽适量，味精适量，水适量。
做法步骤：
1、将山鸡肉剁成块，用清水冲净后，用沸水焯透，捞出备用；2、排骨剁成小块，也用清水冲净后沸水焯透，捞出备用；3、将锅置于旺火上，放入猪油烧热，加上白糖熬成糖色，急速将山鸡肉块放入煸炒色，加上老抽、盐、味精、姜片；4、烧开后改小火炖半小时左右；5、最后放入排骨再炖15分钟，加上味精即可。
怎样做用料简单又好吃的炖排骨
做用料简单又好吃的炖排骨的方法，具体为：
1、首先，将排骨洗净，切成寸段，把莲藕洗净，用刀刮去表面的粗皮后，切滚刀块，备用；
2、然后，锅中加油，烧至起烟时，放入葱段和姜片炒香，倒入排骨翻炒，排骨上的肉变色后，烹入料酒炒出香味，待用；
3、最后，取一汤锅，倒入炒好的排骨，加满开水，再放入莲藕块、红枣，用旺火烧开后，改用小火炖1小时，加盐和胡椒粉调味，即可，这就是做用料简单又好吃的炖排骨的方法。
清炖排骨萝卜汤怎么做最好吃
主料：猪大排300克
辅料：白萝卜1根、青蒜1根
调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、水适量
清炖排骨萝卜汤的做法：
1、排骨剁小块儿洗净沥干水份备用；
2、火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开；
3、下入排骨一块儿煮；
4、等开锅后撇去浮沫 ；
5、大火炖二十分钟后加入萝卜块；
6、同煮二十分钟后加入盐。
青木瓜炖排骨怎么炖好吃吗
主料：排骨、青木、瓜芋头。
配料：色拉油、葱、姜、蒜、料酒、鸡精。
步骤：
锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分钟；木瓜和芋头分别用刀切成块，备用；起油锅炒香煮好的排骨，加汤调味；放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟；出锅前五分钟放盐，出锅后淋上少许香油，装盘撒上香菜。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃
1、洗一块老姜，拍破备用。
2、剥去楠竹笋壳，并削去竹笋根部浅棕色部分，一边削一边用指甲轻轻掐一下，能掐动的才可以吃。同时尖端留点很嫩很嫩的笋壳，这种笋壳也好吃呢。
3、然后将楠竹笋切成4块，再切片。
4、接着把切好的楠竹笋倒入砂锅中。砂锅炖菜最香，朋友们炖菜一定用砂锅哈。
5、然后洗干净排骨，讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨，去掉血水，炖的汤就没有血沫了。我将排骨仔细洗了三遍，直接放砂锅里啦。
6、把准备好的老姜和花椒以及食盐放入锅中，再加入适量水。请大家注意水不能加太满哦，否则烧开后会溢出的。
7、盖上锅盖，大火烧开立刻关小火继续炖煮，一个半小时后在锅里补充点开水，保持锅中适宜的水量。两个小时后，楠竹笋和排骨都熟啦，清香扑鼻而来。
以上就是关于用楠竹笋怎样炖排骨才好吃的方法介绍了，大家学会了吗？
