大白菜上有黑点怎么回事,能吃吗【组图详解】?
第一种、如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
第二种、铝业和白帮都有很多小黑点而且洗不掉,这是白菜病,目前还没发现这对人体有危害。
第三种、黑点出现的较大甚至是黑斑,这种是存放不当霉变,不能吃。
第四种、有黑斑并且边缘失去水分,已经腐败,不能食用。
第五种、可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。
拓展资料:大白菜的好处
1、解毒利尿,治咳嗽
传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的作用,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。
2、肥胖病和糖尿病患者的最佳辅食
白菜中含钠很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。由于其含热量低,大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3、祛斑美容
大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
4、治便秘
其大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,防止大便干燥。
5、缓解压力,调节神经
大白菜上有黑点怎么办?
1、如果绿叶子上出现可以用清水洗掉的黑点就是虫子的粪便之类,多洗几遍,洗掉即可食用。
2、如果绿叶和白帮出现很多洗不掉的小黑点,则可能是使用了氮含量过多的化肥造成的,对人体无害,可以食用。
3、如果菜叶上的黑点较大,则是存放不当发生了霉变,建议不要食用,而是丢弃
4、有时白菜黑点会在菜叶子里面的几层,挑的时候需多加注意,尽量看看里面几层有没有黑点
白菜上的黑点点是什么
白菜上有黑点分几种情况:
一、少量黑点
如果白菜帮的黑点不是很多,可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。目前并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。值得注意的是,白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,在感观上也比较差,因此尽量食用新鲜的白菜。
二、黑色的粉末状物质
如果白菜受到蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这些是蚜虫的分泌物,在食用前可用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
三、大块的黑斑或腐烂
如果白菜出现大块的黑斑或腐烂,这就是一种病害的表现了,可能是由于白菜贮存中发生了“黑斑病”或“软腐病”,就不宜食用了,
一是因为这样的白菜口感很差,
二是因为病斑周围也有一些“毒素”产生,危害健康。
白菜上有小黑点能吃吗
如果小黑点洗的干净就能吃,如果洗不干净就不能吃。白菜含有90%的植物纤维,不仅可以润肠,改善消化功能,促进营养吸收,还能刺激肠道蠕动,及时排出体内代谢物,辅助预防肠癌。白菜含有蛋白质、多种维生素、磷、铁、钙等矿物质。有研究发现,一杯熟大白菜汁的钙质几乎和一杯牛奶的钙一样多。
大白菜上有黑点是怎么回事能吃吗
如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
但白菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象,那就可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”,这样的话就不宜食用了。大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富,因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
白菜叶子上的小黑点是什么
白菜叶子上的小黑点被称为芝麻病,造成这个情况的原因有很多。最主要的原因就是缺钙,这可能是由于光照不充足或氮肥过量导致的。如果在种植过程中遭遇病虫害侵扰,也可能会出现黑点。另外,保存不当,导致它发霉腐烂的话,也会有导致黑点出现。
白菜上的黑点能吃吗
一般的大白菜上不会有黑点,但大白菜上有一些细微零星的黑点可以食用,无需担心,可以食用,大白菜上有黑点可是大白菜是氮肥过多,缺钙所以才长了黑点,这种情况不影响食用,如果是黑点过于密集,不建议食用,观感不好,可能是因霉变产生黑斑。
白菜叶尖边上一圈黑点能吃吗
根据情况而定。黑点若是长在绿叶上,且能用清水冲洗干净,则可能是菜虫的虫屎,或是环境中颗粒物或是泥土等,将其清洗干净即可食用。若黑点较小,且清洗不掉,则为胡椒斑,这种情况黑点是长在白菜的纤维里面,介意可将长有黑点的叶片摘掉再吃。黑点较大,成黑斑则是因为白菜存放不当发生了霉变甚至腐败,任何菜出现霉变等黑斑都不可食用。
为什么白菜上面有黑点呢
如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,就不宜食用。白菜还能促进消化,白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜上的小黑点儿就是一种芝麻病,在蔬菜上面是比较常见,特别是在成熟的时候,上面就会有更多,而且和很多因素都有关,但是只是一种病害,并不是细菌,所以说虽然不好看,但是也是可以吃。
而且白菜在生长过程中冻伤、病变或是储存不当,会导致白菜出现黑斑甚至腐败,产生有害物亚硝酸盐等。食用过多,可能引起高铁血红蛋白症,造成缺氧甚至死亡,也可能在体内转化成亚硝胺,成为致癌因子。
白菜上有黑点能吃吗 是怎么回事
当你看到白菜上出现了大量的小黑点,并且无论你怎么清洗都洗不掉这些小黑点。那么之所以会出现这种情况,主要是因为这些黑点可能是长在白色纤维中,我们经常把这种情况叫做是“白菜病”。而引起白菜病的主要原因就是缺钙问题,特别是生活中如果把白菜长期储存在低温干燥的地方,就很容易会导致白菜出现缺钙的情况,从而引起白菜上出现大量的小黑点。
如果白菜上的黑点能够轻易的被清洗掉,通常这些黑色的点点存在于白色的绿叶上。而之所以会出现这种情况,主要是由于一些小虫子或者是泥土附着而导致的,这种白菜当黑点被清洗掉以后是可以食用
大白菜上有黑点怎么回事
专家指出,如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。
另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
但白菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象,那就可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”,这样的话就不宜食用了。
白菜上有黑点洗不掉还能吃吗
能。白菜上有黑点可以吃,但是口感上会差很远。白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,在感观和口感上比较差。若出现大块黑斑或腐烂,即是一种病害的表现,可能是由于白菜贮存中发生了“黑斑病”或“软腐病”,便不宜食用。因此建议尽量食用新鲜的白菜。