养花网五花肉炒绿豆芽怎么做？
1、主料：绿豆芽200克，五花肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克；
2、将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；
3、细粉丝用温水泡透，沥净水；
4、猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆；
5、锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热；
6、放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀；
7、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒，撇入精盐、味精、醋炒匀，出锅装盘即成
绿豆芽和什么炒最好吃？
绿豆芽、香干炒韭菜最好吃
材料：香干2片、绿豆芽250克、韭菜1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、
做法：
1.准备好所需材料，绿豆芽挑去豆皮投洗干净，韭菜摘去老叶，洗净。将香干切成条状，韭菜切段。
2.锅加油，下入姜丝和蒜片爆香，下入绿豆芽大火翻炒1-2分钟。再下入香干一起翻炒，将绿豆芽翻炒至断生。
3.加入韭菜，再加入盐，大火快速翻炒均匀，将韭菜炒至稍变软，关火，盛出装盘即可
素炒绿豆芽的做法
一、素炒绿豆芽的主料，绿豆芽500g、春韭50g。
二、辅料，食油2勺、盐适量、白醋适量。
三、素炒绿豆芽做法。
1、准备好绿豆芽和春韭。
2、豆芽洗净沥干水分。
3、春韭洗净，切小段备用。
4、锅中油热，下春韭炒匀。
5、倒入绿豆芽快速翻炒均匀。
6、加入盐、醋，炒匀。
7、调好味，盛入盘中。
四、做素炒绿豆芽的注意事项。
1、绿豆芽富含粗纤维，脾胃虚寒、消化不良者不宜食用。
2、烹调时加点醋，可以使蛋白质尽快凝固，同时可防止维B流失。
3、炒绿豆芽要大火快炒，以保持水分和维生素C不被破坏。
绿豆芽炒虾仁最正宗的做法
材料：绿豆芽150克、鲜虾200克、料酒适量、香菜适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、鸡精适量，水淀粉适量；
做法：1、将绿豆芽冲净沥干水分，香菜洗净，去根切成4cm长段；
2、新鲜中虾去壳挑去虾线后洗净，用厨房纸巾吸干表面水分；
3、再调入料酒、蛋清、盐和鸡精抓匀，腌2分钟；
4、中火加热炸锅中的油，烧至五成热时，将虾仁放入，待虾身成型、表面稍变色，即捞出沥干油分；
5、锅中留底油改大火，先爆香姜丝，再下香菜段和绿豆芽翻炒1分钟，接着放入虾仁，烹入料酒，翻炒3分钟，最后淋入水淀粉即可。
绿豆芽韭黄炒肉丝的家常做法
第一、 绿豆芽用水清洗干净，控干水分，备用。
第二、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
第三、 猪肉用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。
第五、 锅内放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉丝翻炒。
第六、 炒至肉丝颜色微白，放入料酒，蚝油，放入葱，姜，蒜，红干椒炒香。
第七、 随即放入绿豆芽大火爆炒，滴少许醋。绿豆芽炒至变软，放入韭黄翻炒，放入盐。
第八、 韭黄炒至断生，放入味精，关火出勺。
尖椒炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
- 尖椒炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料尖椒 (50克) 、绿豆芽 (175克)调料盐 (适量)、 味精 (适量)做法1、食材：尖椒（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒长福拜凰之好瓣瞳抱困翻炒至熟。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味炒匀，即成。
芽怎么做好吃，火腿炒绿豆芽的家常做法
- 食材火腿100克绿豆芽400克油适量盐适量葱适量蚝油适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1食材备好。2绿豆芽洗净晾干水分。3火腿洗净切成细条。4小火煸炒火腿。5火腿炒至变色装起待用。6再热油锅下绿豆芽炒。7稍炒软绿豆芽加入适量盐。8再把煸炒过的火腿加入一起炒。9炒熟加入葱段和蚝油炒匀出锅。
绿豆芽炒鳝丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 所需食材绿豆芽炒鳝丝1、绿豆芽二两。2、鳝鱼三两。3、甜椒一个、绿菜椒一个切丝。4、老姜一小块切丝。5、盐适量。淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。折叠编辑本段制作方法1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。2、切丝。3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。5、勾芡起锅即成。
胡罗卜丝炒绿豆芽的家常做法怎么做好吃
- 红萝卜炒绿豆芽健康功效绿豆芽：利水、清热、消暑红萝卜：活血化瘀食材用料绿豆芽400克红萝卜200克盐5克白醋少许红萝卜炒绿豆芽的做法1.准备好图中的材料2.红萝卜切丝3.绿豆芽洗干净掉干水份4.热锅，加入适量油，烧至5成热，放入切好的红萝卜丝，蒜头，翻炒2分钟，装盘备用5.倒入少许油，烧至7成热，放入绿豆芽，快速翻炒片刻6.倒入炒好的红萝卜，加入盐跟少许的白醋，翻炒均匀7.装盘小贴士1、 绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用2、 烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点3、 芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好4、 绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒。
炒绿豆芽菜的家常做法大全怎么做好
- 清炒豆芽的做法： 1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。 2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。 3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。 温馨提示： 1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯水的的。 2、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。 3、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
孜然肉炒绿豆芽的做法，孜然肉炒绿豆芽怎么做
- 猪肉切丝加入湿淀粉料酒拌匀腌制青椒甫稜颠谷郯咐奠栓订兢切丝锅内放油火烧至油冒青烟姜丝、葱丝花椒粒暴锅肉丝炒制并烹入料酒、抽、抽及孜先倒入青椒丝炒制再倒入豆芽炒熟撒入少许盐锅
绿豆芽怎么做好吃，清炒绿豆芽的家常做法
- 主料绿豆芽500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量醋适量步骤1碃顶百雇知概版谁保京.洗好的豆芽2.切好的葱姜3.先热油放葱姜4.倒入醋之后放豆芽5.开始翻炒豆芽6.看豆芽待熟时放入盐7.炒熟后装盘小贴士绿豆芽喜欢醋，炒的时候多放点，酸溜溜的味道很不错的。买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿，这样比较安全卫生。
