白菜炒馒头的家常做法(白菜炒馒头的家常做法窍门)-养花网

首先是原材料的准备。

新鲜的白菜半颗，馒头两个，大葱少许，大蒜一头，生抽少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许，香油少许。

接下来是这道菜的制作过程。

1、首先，咱们将新鲜的白菜对半切开。然后用手撕成片状备用，大家注意，白菜炒馒头，大家一定要放上一点白菜棒，这样做出来的口感才好，这一点，咱们大家要注意。

2、接着，咱们将馒头两个，切成小块，放在空碗中备用，将大葱少许，切成葱花，大蒜一头拍碎切成蒜末，接下来，咱们开始上火制作。

3、首先，咱们锅热，加入少许底油，先将葱花放入锅内炒至金黄色，这样才能将葱花的香味炒出来，接着，咱们将切好好的白菜，放入锅内煸炒一分钟，将白菜切好后，咱们加入生抽五克，老抽三克，精盐三克，鸡精少许，味精少许调味，然后将其翻拌均匀。

4、翻拌均匀后，将切好的馒头，平铺在白菜上，盖上锅盖，开中火焖上二分钟，二分钟后，用手摸一下锅盖，感觉比较烫手的时候，这时候馒头，就已经焖好了，然后，咱们掀开锅盖，撒上蒜末，淋上少许香油翻拌均匀后，即可出锅装盘成菜。

好啦，一到特别入味，好吃的白菜炒馒头就做好了。

要做白菜炒馒头，首先需要准备以下食材：

– 馒头：适量

– 白菜：适量

– 葱：适量

– 姜：适量

– 大蒜：适量

– 食用油：适量

– 盐：适量

– 酱油：适量

下面是制作步骤：

1. 首先，将白菜洗净切成丝状，葱、姜、大蒜也切成细碎的块状。

2. 将馒头切成小块备用。

3. 在炒锅中加热适量食用油，倒入葱、姜、大蒜，用中小火炒出香味。

4. 加入白菜丝，继续翻炒至白菜变软。

5. 将馒头块加入炒锅中，继续翻炒均匀。

6. 加入适量盐和酱油，根据个人口味调整。

7. 炒至馒头熟透、表面金黄即可。

白菜炒馒头做好后可以装盘，可以作为主菜或早餐。希望你能喜欢这道菜！

主料馒头一个白菜三片辅料盐少许葱适量袱畅递堆郛瞪店缺锭画蒜两瓣油少许白菜炒馒头的做法步骤1. 馒头切块，备用2. 白菜切丝，备用3. 蒜切片，葱切段，备用4. 在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅5. 接着放酱油，到入白菜，翻炒。6. 白菜炒至变色，加入盐，调味7. 白菜炒熟，加入适量水8. 开锅后，到入馒头，翻炒，加入蒜，待汤汁都裹满馒头，出锅

将剩馒头掰成小块；木耳、西红柿切小块；将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头块倒入锅中用小火烘干，直到花揣羔废薏肚割莎公极馒头块外皮微黄酥脆，盛出备用；鸡蛋打散，炒熟，盛出；锅里加油，放入木耳翻炒，加西红柿和少许水煮1分钟，加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅，撒上葱花。

[白菜鸡蛋炒馒头]主料：白菜150g、馒头1个、鸡蛋1个；讥窢罐喝忒估闺台酣郡辅料：花生油适量、盐适量、生抽适量、豉油适量白菜鸡蛋炒馒头1.准备白菜鸡蛋馒头2.白菜切块3.馒头切丁4.鸡蛋打散摊熟备用5.炒锅热油爆香葱花放入白菜6.加生抽豉油煸炒7.放入馒头丁和鸡蛋8.加少许的盐翻炒均匀即可。小贴士:用了豉油盐要少放

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白菜炒馒头的家常做法(白菜炒馒头的家常做法窍门)