养花网铁观音是什么茶红茶还是绿茶？
铁观音属于乌龙茶（又名青茶），是乌龙茶的代表性品种，中国的十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。纯种铁观音是制作高级茶的主要原料。
铁观音为什么要少喝
铁观音里面含有咖啡因、茶碱多等元素，饮用过多会出现失眠、头痛的症状，还会对脾胃造成一定损伤。饮用多次冲泡的铁观音茶，会吸入茶叶内浸出的有害物质，对人体健康有一定影响。
铁观音茶的功效与作用
1、铁观音茶含有机化学成分多达四五十种，无机矿物元素多达四十多种。这些矿物质有许多营养成分和药效成分。
2、茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。可以维持血液碱性，保持身体健康。
3、有美容，减肥，抗衰老。交友，养性，心情好。防癌，提神，抑制心血管疾病，治疗牙齿过敏。
胃不好的人能喝铁观音吗
胃不好的人不能喝铁观音。由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。接下来铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
绿茶和铁观音哪个减肥效果好
绿茶减肥效果好，铁观音属半发酵型的青茶，介于绿茶和红茶之间的一个品种。在发酵过程中肯定对茶成份有一定的破坏，其减肥效果相对要差点。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
企业级铁观音是什么梗
企业级铁观音指的是与正规大企业同等品质的铁观音，也就是非正品铁观音。实际上，企业级这个梗也是李赣半偷来的。卖假鞋的宣传口号里有个词叫“公司级”，指的是与正品同等质量的鞋子，即无盒子、无配件、无防伪处理、非官方授权的非正规流通的高质量的鞋。李赣把公司级用成企业级，赋予了这个词语新的价值。
铁观音茶叶的功效
1、美容减肥抗衰老、防癌、抑制心血管疾病。
2、铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。
4、铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
铁观音过了保质期还能喝吗
过了保质期一年以内的真空小包装的铁观音只要未发生发霉变质，是可以喝的，可能口感微差一些，不会有不良后果。铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
【精选】黄金桂是铁观音吗
黄金桂不是铁观音，而是是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂（又称黄旦）。
黄金桂的介绍：
黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。
黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短，叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高，能开花，结实少。
一年生长期8个月。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。
铁观音和黄金桂的区别：
铁观音和黄金桂都是制作半发酵的乌龙茶的好材料。两者最大的不同之处在于，铁观音水质浓厚回味长，黄金桂则较为清淡。
铁观音叶底肥厚软亮，叶面波状，叶片大都向背反卷曲，叶柄宽，俗称棕叶蒂，叶缘锯齿疏而钝，叶主脉肥壮，细脉不明显。
黄金桂则外形条索尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽黄楠色，翠黄色或黄绿色，有光泽。
铁观音的副作用
铁观音具有影响睡眠的副作用，因为铁观音中含有咖啡碱，大量饮用或是睡前饮用会导致失眠。茶叶中含有茶碱和茶多酚，大量饮用会刺激胃部。便秘患者不适合饮茶，会加重便秘症状。结石患者不要饮茶，会使结石增多。
1、影响睡眠
铁观音中含有丰富的咖啡碱和茶碱，若是饮用的茶水过浓，或者过量，会使身体摄入的咖啡因含量过多，使大脑长时间处于兴奋的状态，尤其是在睡前，不要饮用铁观音，容易失眠。
2、胃酸升高
茶叶中含有茶多酚和茶碱，饮用过量容易刺激胃部，使胃酸大量分泌，损伤胃粘膜，尤其是有胃病的人士，若是长期大量饮茶，可能会造成胃穿孔，影响身体健康。
3、加重便秘
拥有习惯性便秘的人士若是长期饮用铁观音会加重便秘的症状，因为茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会减轻肠蠕动，加重肠胃不适。肾结石和尿道结石的患者不适合饮茶，会增加结石。
铁观音茶叶属于哪类茶
铁观音茶属于乌龙茶，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。由于乌龙茶的半发酵工艺的特殊性，乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723年－1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
