芹菜馅包子的做法?
?包子皮材料:面粉700g、温水380g、酵母6g。
?包子馅材料:猪肉260g、芹菜1000g、木耳、胡萝卜、粉条、盐、油、葱、姜、白胡椒、味极鲜。
【做法如下】
Step 1.
用温水把酵母化开,少量多次倒到面粉上,边倒边用筷子搅拌,全部搅拌成絮状以后,揉成光滑的面团,密封好,放到温暖的地方发酵至两倍大。
揉好面以后,把木耳泡上。
Step 2.
芹菜把老叶摘干净,距离根部2cm左右切断,一份为二,便于清洗。清洗的时候要每根芹菜单独洗,因为凹槽里面容易藏泥。
处理芹菜的同时,锅里烧上水,水开以后,放一勺盐,几滴食用油,先把比较粗的茎部放进去焯水。
Step 3.
茎部焯水一分钟左右以后,把剩余的芹菜一起放进去,焯水约30/50秒钟,芹菜变软关火捞出来。
捞出来的芹菜放凉,把水分挤压干净。Step 4.
把肉切成约1cm的丁,加上盐、味极鲜、白胡椒粉约1g、食用油,搅拌均匀,腌制上
Step 5.
挤干水分的芹菜,把粗的部分剖成三四份,这样切出来的芹菜丁不需要剁。
粗的芹菜分好,跟细的一起切成约4-5mm的段,备用。
Step 6.
粉条提前用温水泡软,切成长度约1cm左右的段,泡发好的木耳洗净切碎,胡萝卜也切成丁。
Step 7.
发酵好的面团取出来揉匀排气,搓成长条,切成剂子。擀成中间厚、四周薄的圆形包子皮。
Step 8.
取适量馅放到包子皮中央,用自己熟悉的手法包好包子。如果是新手,建议少放点馅。
Step 9.
我个人包圆包子一直不是很擅长,左手大拇指压着馅,右手大拇指和食指捏褶,边捏边向上提拉,边向前拽包子皮,一直到整个包子封闭好。
Step 10.
包好的包子醒发10分钟左,凉水上锅,水开后蒸15-20分钟左右,至包子成熟。用手按压包子皮,能轻松回弹,就可以关火了,焖5分钟开盖取出包子。
芹菜素馅包子怎么做好吃,芹菜素馅包子的家常做法?
材料
芹菜150克,木耳10克,鸡蛋三个,植物油30克,盐5克,白糖5克
做法
1.木耳先用冷水泡发后,然后焯水,
2.取出木耳,切成碎粒状,
3.芹菜去掉叶子,放入加少许油和盐的开水中,焯一分钟,
4.将芹菜也切成碎粒状,
5.将鸡蛋打散在碗中,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋炒散,
6.将鸡蛋倒入容器中,加入芹菜粒和木耳粒,
7.然后再加入盐和糖,如果喜欢滋润点,可再加少许植物油,搅拌均匀,
8.面团材料揉成面团然后发酵至两倍大,再取出滚圆,
9.将面团分成八份,
10.将小剂子擀平擀圆,
11.包入馅料,
12.从一边开始折叠,
13.一边折一边向中心位置,和包饺子手法差不多,
15.然后放在有玉米叶的蒸笼上醒30分钟左右。中火蒸12分钟,出锅。
芹菜白菜香菇一起做馅包包子行吗?
- 当然可以。不过,白菜怠乏糙何孬蛊茬坍长开水分大,需要控制一下。调味放一些生抽或豉油,别放酱油,保持蔬菜本色,爽心悦目,味道香甜。其他调料,该怎样放还怎样放。
虾仁西葫芦芹菜馅儿包子
- 西葫芦剁碎放点盐腌一下,挤干净水分,虾仁切成一厘米的段,不要切籂搐焚诽莳赌锋涩福绩碎,不好吃,再加猪肉馅,然后葱姜末加一点,鸡精,一点点盐,打个鸡蛋也可以,搅匀就可以了
槐花包子放芹菜好吃吗?
- 好吃
牛皮癣患者可以吃猪肉圆葱芹菜馅包子吗
- 你好,你也不要着急紧张,牛皮癣是可以临床治愈的,只不过建议你不要胡乱的治疗,尤其是不要使用激素药物治疗,要到正规的医院对症治疗。另外,生活中你要保护好自己的皮肤,不要去搔抓,也要避免刮伤、烫伤或者晒伤,饮食上也要控制一下,不要吃辛辣刺激的食物,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,可以缓解你的皮肤瘙痒的。另外也要适当的劳逸结合,放松自己的精神压力,以免压力过大影响到你的病情。平时可以多运动多参加一些有意义的活动,适当的可以旅旅游,放松一下自己的心情,乐观的对待自己的病情。熟的大葱 氦骸份缴莓剂逢烯抚楼牛皮癣患者可以吃猪肉圆葱芹菜馅包子。
汁蔬菜包子怎么做好吃,芹菜汁蔬菜包子的家常做法
- 蔬菜的营养,颜色,味道都融入到面里面首先如果全用蔬菜汁和面,出来的颜色根本达不到彩色面的标准,那么,我们就不单纯使用蔬菜汁,可以把蔬菜害丹愤柑莅纺缝尸俯建切碎,切成粉末状,然后和入面里面去在做面条,这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。一般常用
羊肉野芹菜大包子怎么做好吃,羊肉野芹菜大
- 步骤羊肉野芹菜大包子的做法步骤11.野芹菜清洗干净羊肉野芹菜大包子的做法步骤22.洗好的野芹菜下锅焯一下羊肉野芹菜大包子的做法步骤33.羊肉、葱姜、洋葱、野芹菜切末羊肉野芹菜大包子的做法步骤44.加羊油、胡麻油、花椒面、酱油拌匀羊肉野芹菜大包子的做法步骤55.干酵母用温水化开将面粉和成稍软的面团羊肉野芹菜大包子的做法步骤66.放暖和的地方发酵2倍大羊肉野芹菜大包子的做法步骤77.这次的面发的有点过我用2克的碱进行了一下综合。羊肉野芹菜大包子的做法步骤88.将面揉匀搓成粗条羊肉野笭範蒂既郦焕垫唯叮沥芹菜大包子的做法步骤99.下季擀成皮羊肉野芹菜大包子的做法步骤1010.包包子上锅蒸15-20分钟,羊肉野芹菜大包子的做法步骤1111.停火后焖五至十分钟既可
山芹菜包子怎么做
- 用料 芹菜 适量 猪肉 克 酵母 克 大葱 根 盐 适量 酱油 适量 面粉 克 山芹菜包子的做法 发面山芹菜洗净用水加热一下.捞出来.剁碎猪肉剁馅加入剁好的山芹菜.加一点水.加葱花.姜.酱油.盐.花椒面.包尝乏佰何脂蛊拌坍饱开子包好了醒一会在蒸凉水下锅.开锅20分钟即好.好了不要先先锅盖.闷5分钟.
芹菜豆腐包子怎么做好吃
- 用料 皮:面粉500g水260g酵母粉1g盐2g馅:芹菜250g木耳10朵冬菇2朵腐皮1张馅调味料:盐2g酱油适量胡椒粉适量麻油适量黄豆花生粉2勺芹菜素包子的做法 把皮的材料,面粉,水,酵母粉,盐,依次放入盆子里,和面,然后揉面,揉成一个光滑的面团。静置发酵成2倍大。芹菜素包子的做法 步骤1发酵完成后,揉一下,搓成长条,切成小剂子,方便控制包子的大小。芹菜素包子的做法 步骤2小剂子稍稍弄成圆饼,把圆饼擀薄,就是皮儿了。芹菜素包子的做法 步骤3香芹叶子与茎分开,洗干净。把香芹茎飞水捞起来,过凉水,叶子的处理也一样。处理好的茎和叶子都切碎。木耳飞水,切碎。冬菇切碎。腐竹切碎。然后木耳,冬菇,腐竹依次炒香。芹菜素包子的做法 步骤4馅调味:酣叮丰顾莶该奉双斧晶把盐,酱油,胡椒粉,麻油,黄豆粉花生粉依次放入。拌匀。芹菜素包子的做法 步骤5皮把馅儿包起来。芹菜素包子的做法 步骤6排好,锅里大火蒸20分钟。芹菜素包子的做法 步骤7完成,拿出来分享吧。芹菜素包子的做法 步骤8小贴士芹菜飞水后要挤干水分。
芹菜馅儿包子的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.将切下来的牛肉边角料剁成馅2.芹菜洗净后切成末3.牛肉馅里加入料酒、酱油,再慢慢往里加水,边加边用筷子朝一个方向搅打,直到牛肉馅上劲为止4.加入葱姜末拌匀5.加胡椒粉、鸡精、盐拌匀6.倒点蚝油拌匀7.加入适量玉米油调拌均匀,牛肉馅就调好啦8.芹菜白菜馅里倒上少许油拌匀,这样可以防止青菜馅出水。怕儿子不爱吃芹菜,又往里加了点白菜9.将牛肉馅和青菜馅倒在一起拌匀,最后加点香油调匀,包子馅就大功告成。香油一定要最后放,放早了容易挥发掉香味10.发好的面揉匀揪成剂子11.旦阀测合爻骨诧摊超揩将剂子按扁12.擀成中间后边缘薄的圆面片13.在圆面片上放适量馅料,包成包子14.包好的包子覆上保鲜膜松弛20分钟15.凉水上锅,大火烧开转中小火蒸15-20分钟,关火后再虚蒸3-4分钟即可取出食用。蒸包子的时间根据包子的大小来调整,包子大蒸的时间就长点,反之就蒸的时间短点
芹菜粉条肉包子的做法,芹菜粉条肉包子怎么做
- 1.干酵母5克用温水泡好,(和到一斤多面里。揉粻储纲肥蕺堵告瑟梗鸡到没有面疙瘩,表面光滑,取一个小盆盖在面上,发酵至2倍大2.芹菜洗净切碎,粉条泡软切碎,海米泡软捣成蓉,加入肉馅和所有调味料拌成馅料芹菜粉条肉包子的做法步骤33.饧好的面分割成等大擀成厚面皮,包入馅料。饧15分钟,上冷水锅隔水蒸。开火后大火蒸18分钟关火。再闷5分钟就可出锅