肉炒白菜最好吃的做法是什么?
步骤 1,准备原材料。白菜12瓣,大概一小棵的样子,洗净切块。猪肉切片,加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀,静制10分钟。
步骤 2,冷油热锅,油烧热后放入猪肉,大火快炒,九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3,一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香,再放入白菜。
步骤 4,中小火炒出白菜的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去,这时候放3勺蚝油,一起拌炒。(我们吃的清淡,就没有另外加盐了。)
步骤 5,加入之前烧好的猪肉,一起翻炒20秒即可。
猪肉炖大白菜?
材料:五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
做法:将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净,先顺刀切成条,再斜刀切成大菱形块,炒锅放油烧热,放冰糖炒糖色,放入五花肉炒至上色,放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油,翻炒一会儿,加入开水,漫过五花肉,放入葱结,将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中,大火烧10分分钟,提下焖烧锅,放入外锅中,放置1小时左右,放凉后盛入容器中冷藏保存。
取适量烧好的五花肉放入炒锅中,放入大白菜翻炒均匀,放入青辣椒,适量酱油继续翻炒,少许盐调味,少许白糖提鲜,待白菜炖至软烂,放适量味精,翻炒均匀即可。
猪肉炒白菜怎么做好吃
- 主料五花肉一块白菜一个辅料葱一根辣椒4个步骤1.先把猪肉切成片儿,在热水中焯一下,捞出来之后在用冷水淋一下2.把葱.辣椒.切一下3.还有白菜也切一下,然后洗一下4.向锅里到油,加热5.把切的材料到进去,翻炒6.把肉到旦护测咎爻侥诧鞋超猫进去翻炒,等肉都接触油之后加入点醋,还有草菇老抽,根据个人爱好加入7.翻炒过后,加入白菜,翻炒,等白菜变软放入点麻辣鲜啥的
怎么做好吃,猪肉炒白菜拌面的家常做法
- 1.猪五花肉洗干净,切成条。2.加讥伐罐和忒古闺汰酣咯生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。3.大白菜洗干净,切成条。4.木耳提前泡发入水焯后切成条。5.起油锅,葱姜入锅煸香。6.猪肉入锅炒7.加酱油炒。8.白菜入锅炒。9.木耳入锅炒。10.加盐、味精炒。11.炒均匀,白菜熟了即可出锅装盘。12.另起煮锅加水烧开,面条入锅煮熟。13.捞出面条,配上猪肉炒白菜即可享用。
炒蘑菇的做法,猪肉白菜炒蘑菇怎么做好吃
- 1.平菇洗净用手撕成小朵2.锅中水烧开焯烫平菇3.白菜片成薄片4.猪肉切片,葱蒜切末5.热油锅放入猪肉翻炒6.放入葱末翻炒出香味7.放入白菜片翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.倒入适量酱油翻炒10.放入焯好的蘑菇翻炒11.放入适量白糖炒匀12.放入适量盐炒匀13.再放入蒜末炒匀14.最后调入鸡精即可
白菜和猪肉怎么炒好吃
- 材料:圆白菜200g、猪肉300g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。 做法: 1、准备材料。 2、清洗,再备些猪肉和香菜。3、白菜切丝,肉切丝。 4、将切好的肉放进油锅里。 5、大火炒片刻。6、放进白菜丝炒匀。 7、再放进香菜和精盐将白菜炒熟。 8、淋上生抽。 9、调入味精炒匀出锅。
炒蘑菇的做法,猪肉白菜炒蘑菇怎么做好吃
- 1.平菇洗净用手撕成小朵2.锅中水烧开焯烫平菇3.白菜片成薄片4.猪肉切片,葱蒜切末5.热油锅放入猪肉翻炒6.放入葱末翻炒出香味7.放入白菜片翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.倒入适量酱油翻炒10.放入焯好的蘑菇翻炒11.放入适量白糖炒匀12.放入适量盐炒匀13.再放入蒜末炒匀14.最后调入鸡精即可
白菜和猪肉怎么炒好吃
- 材料:圆白菜200g、猪肉300g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。 做法: 1、准备材料。 2、清洗,再备些猪肉和香菜。3、白菜切丝,肉切丝。 4、将切好的肉放进油锅里。 5、大火炒片刻。6、放进白菜丝炒匀。 7、再放进香菜和精盐将白菜炒熟。 8、淋上生抽。 9、调入味精炒匀出锅。