养花网红烧排骨做法家常做法？
做法
1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。
红烧排骨炖土豆的做法？
红烧排骨炖土豆
原料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、香葱、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。
做法步骤：
第1步、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜
第2步、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水
第3步、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份
第4步、准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用
第5步、锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可
第6步、另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香
第7步、放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀
第8步、放人切好的土豆块大火快速翻炒
第9步、土豆炒至断生添入排骨汤开始炖
第10步、土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟
第11步、汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用
第12步、香浓可口的红烧排骨炖土豆装入容器中
第13步、再配上一杯酒好幸福哦
第14步、红烧排骨炖土豆和米饭是最完美的标配
第15步、来一盘果盘甜美在心中
第16步、红烧排骨炖土豆适合每位亲哦好吃到爆
小贴士：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
西红柿红烧排骨的家常做法
第一、 准备好一根排骨、四颗番茄。因为番茄焖熟之后，都变成番茄汁了，所以番茄可以多一些。
第二、 排骨切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。
第三、 西红柿清洗干净，去掉蒂，再切成小块，备用。
第四、 老姜去掉姜皮，切成姜片；葱清洗干净，切成葱花。
第五、 热锅下油，放入姜片煸出香味，然后倒入排骨，加入少许酱油和蚝油，让排骨上色。
第六、 把排骨翻炒三分钟左右后，即可倒入西红柿，翻炒均匀。然后倒入适量的清水，盖上锅盖大火烧。
第七、 大概烧10分钟左右，西红柿已经炖出很多番茄汁了，留少许酱汁，即可关火，撒入适量的盐调味，出锅，撒入葱花，一碟美味的西红柿红烧排骨就做好了。
家常红烧排骨的做法
第一、 新鲜猪肋排适量，我买的时候就让卖家给剁好了块，回家直接取出肋排放入盆中，用水冲洗干净肋排待用。
第二、 下面把洗好的肋排先焯水煮一下去血水。把洗好的肋排放入煮锅，加入清水末过肋排，点火开煮，开锅大火煮3-5分钟，捞出焯水的肋排待用。
第三、 在肋排焯水的过程中，我们可以准备一会要用的辣椒、葱段、八角、姜都洗净，葱切段、姜切片、辣椒洗净切好。
第四、 这时炒锅放适量油，倒入备好的葱、姜、辣椒、八角炝锅，然后倒入焯水的猪肋排，大火快速翻炒片刻。
第五、 翻炒片刻的猪肋排这时可以加一铲子食醋，加食醋的目的是既去腥味，也会起到嫩肉的作用，加醋后快速翻炒3分钟左右。
第六、 加醋翻炒后，就该加够足量的热水闷炖，加水烧开后大火炖两三分钟，改中小火慢炖，整个炖的过程中最好不要再加水。
第七、 一锅的水炖到水量明显少了一半多的话，这时就可以加入适量盐和少量老抽酱油。也就是大约炖了有40来分钟了加的盐和酱油。
第八、 加过酱油的排骨颜色会比一开始炖时要好看些，继续小火慢炖，整个过程中时不时的翻炒一下，以免少量水炖糊锅。
第九、 先是炖40分钟左右加的盐和酱油，加了盐和酱油之后继续小火炖20分钟左右，这时汤汁也收的差不多了，大火快速翻炒，喜欢甜的可以加糖，翻炒片刻出锅，盛盘上桌好吃的红烧排骨已完成。
家常菜红烧排骨做法
原料： 排骨、鸡蛋、八角、桂皮、葱段、姜块、香叶、调味料等。
做法：
1、锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水。
2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。
3、放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块、香叶，加入没过排骨的热水，加一勺醋。大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽，放进几个煮鸡蛋。
4、接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，撒入香油用大火收至汤汁浓稠。
豆土红烧排骨的做法
土豆红烧排骨的做法如下：
1、烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水冲洗干净。
2、锅中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制。
3、待冰糖融化，变成棕色粘稠状。
4、倒入排骨，酱油，翻炒上色。
5、放入姜，大料一粒，花椒少许，继续翻炒。
6、倒入热水。
7、放入葱段，蒜粒。
8、小火慢慢炖，用筷子能戳透排骨的时候，放入土豆，胡萝卜块。土豆胡萝卜炖软后，调入盐，大火收汁，出锅。
红烧栗子排骨的做法
红烧栗子排骨做法如下，
1、栗子、排骨、姜、冰糖、盐、老抽、料酒；
2、鲜栗子做菜首先要去壳和内皮，先用剪刀把栗子壳剪去，再放入开水里泡，掀开栗子内皮；
3、锅内放油烧七成热，放姜爆香；
4、把焯过水的排骨入油锅小炸一会，加入料酒、水闭上锅盖焖煮；
5、等水沸开，再加入栗子、冰糖焖煮20分钟左右，最后加盐调味倒老抽上色；
6、大火收汁，即可食用。
红烧大排骨的做法
材料：排骨1000克，姜适量，辣椒2个，生抽2勺，老抽1勺，冰糖4块，盐0。5勺，蒜适量。
做法：
1、排骨洗净，过水，沥干水分。
2、准备辅料。
3、锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香。
4、转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽。
5、加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分钟。
红烧麻辣排骨的做法如何
原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。
做法：1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用；
2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦；
3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀；
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。
红烧排骨的材料和做法是什么
原料：排骨400克。
调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、老抽1大匙、花雕酒1大匙。
做法：
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用；锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦；依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀；开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。
红烧排骨的做法
红烧排骨是一道常见的菜肴，以猪排骨，杏鲍菇作为主要食材，其中红烧排骨的做法是：
1、准备好食材排骨，火麻油，醋，白糖，酱油，姜，蒜和葱；
2、将食材清洗干净，把水烧开后，将排骨放进沸水煮一分钟，倒掉血水；
3、在锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，再放入姜，大葱爆香，再将排骨放入，翻炒片刻；
4、放入调料酒，盐，糖和酱油，大火烧二十到三十分钟，再放入葱花即色香味俱全；
5、大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精后起锅即成。
红烧排骨怎么做不加糖简单点做法
红烧排骨
材料：猪排骨1、5公斤、酱油200克、精盐10克、料酒8克、葱30克、姜15克、大料5克、水淀粉80克、植物油1斤。
做法：
1、葱切段，姜切片，排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出；
2、将排骨放入锅内，加入水，以漫过排骨为度，加入酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，用大火烧开；
3、转微火焖至排骨肉烂即成。
