炒柚子皮的做法?
1、用料:柚子皮1个、盐少许、大蒜少许、小米椒少许、生姜少许、盐少许、生抽少许、葱花少许。
2、把柚子皮切成片,锅中烧开水,柚子皮倒进去煮至透明,然后倒出来用清水多洗几遍。
3、洗好的柚子皮挤干水份,大蒜,生姜和小米椒切碎,锅中烧热油,倒入豆豉,生姜蒜末和小米椒炒香,然后倒入柚子皮翻炒。
4、翻炒均匀后放入盐和生抽,再次翻炒均匀,炒好后撒上葱花即可。
柚子皮炒肉末的做法有哪些
柚子皮炒肉末具体步骤如下:
主料:一个柚子皮、肉100克、油四勺、盐少量、香菜两根;
柚子皮去掉外面的黄色部分,切成片,片的厚度在五毫米左右。切好后入开水锅里稍煮,煮到白色没有完全变透明即可;捞出柚子皮浸入冷水中,挤干,再泡冷水再挤干,三次基本上就可以了,不放心可以投四次。挤干备用;肉切片,用淀粉酱油老酒抓浆;热锅下油放肉稍翻后下柚子皮翻炒,再加水加酱油。等肉熟透即放入香菜段出锅。
炒柚子皮怎么做好吃,炒柚子皮的家常做法
- 乱阿飞夷烁加强领导谂
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