花菜怎么煮汤好吃又简单?
1. 花菜:1颗,约400克
2. 土豆:2个,中型
3. 洋葱:1个,中型
4. 培根:3片
5. 牛奶:500毫升
6. 奶油:50毫升
7. 盐:适量
8. 黑胡椒:适量
9. 油:适量
做法:
1. 将花菜洗净,掰成小朵。土豆去皮,洗净,切丁。洋葱洗净,切丁。培根切丁。
2. 在锅中加入适量的油,将培根倒入锅中煎炒出油。加入洋葱丁炒香。
3. 加入花菜翻煮,炒至花菜微微变色。
4. 加入土豆丁,继续翻炒,至土豆表面微微透明。
5. 倒入牛奶,用中小火煮。煮的过程中,要时不时用勺子搅拌,以免糊底。
6. 煮至牛奶快要完全被吸收,土豆软烂时,加入奶油,继续煮1-2分钟,让汤汁变得更加浓稠。
7. 最后加入适量的盐和黑胡椒调味,拌匀后,即可关火。
8. 盛入碗中,即可享用美味的花菜汤。
根据个人口味,还可以添加其他蔬菜或调整调料。这道花菜汤奶香浓郁,口感丰富,非常适合搭配面包等主食。
花菜汤羹的做法?
食材:花菜、桃园建民西瓜酱、大虾、蟹肉棒、鱼片、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、淀粉、香油、胡椒粉、盐
做法:1、先把花菜冲洗干净,去掉杂质后,切成小朵,放入热水里面焯煮一下后捞出来,沥干水;
2、接下来,把大虾冲洗干净,去掉虾壳和虾线等杂质,剥成虾仁,加入一点料酒和盐,把虾仁腌制一下;
3、接着,把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜末;
4、把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;
5、把鱼肉仔细处理干净,沥干水后,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉和盐,把鱼肉腌制一会儿;
6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入腌制好的鱼肉,炒出香味后,放入花菜,翻炒均匀;
7、倒入适量的清汤,烧开之后转为小火,放入大虾和蟹肉棒,淋些鸡蛋液,搅拌均匀,等到快煮熟的时候,加入适量的香油、胡椒粉和盐,继续煮到食材成熟入味;即可
瘦肉香菇黄花菜汤怎么做好吃又简单,做法
- 主料香菇5朵瘦肉适量黄花菜适量辅料花生油适量盐适量步骤1.干黄花菜,干香菇泡开切条,瘦肉切条腌制2.锅里下水烧开3.先下黄花菜和香菇煮开两分钟4.再下瘦肉煮开调味即可。缉埂光忌叱涣癸惟含隶
花蛤豆腐紫菜汤的做法,花蛤豆腐紫菜汤怎么做
- 1.准备新鲜的花蛤、豆腐、紫菜洗净备用花蛤豆腐紫菜汤的做法步骤22.豆腐切大小适中的方块花蛤豆腐紫菜汤的做法步骤33.锅内加水,烧开后加入花蛤,煮至花蛤都张开壳即可捞出花蛤豆腐紫菜汤的做法步骤44.捞出花蛤备用花蛤豆腐紫菜汤的做法步骤55.将刚才煮花蛤的汤 过滤掉底部的沙子,重新倒入锅中花蛤豆腐紫菜汤的做法步骤66.水开后将豆腐、紫菜放入,煮大约3籂姬焚肯莳厩锋询福墨-5分钟的时间,将花蛤倒入,加入葱末、适当的盐,待开过后关火,不用煮太长时间,因为花蛤已经经过了第一遍煮,所以基本已经熟了,只要煮到开锅即可。花蛤豆腐紫菜汤的做法步骤77.淋上香油 盛出即可。
花菜汤怎么做好吃,珍珠花菜汤的家常做法
- 主粻绩纲啃蕺救告寻梗默料珍珠花菜300克肉片100克辅料高汤适量盐适量步骤1.珍珠花菜洗净,控干2.锅中加入高汤,煮开3.加入肉片,打散开4.肉片变白色后,加入珍珠花菜5.煮开后,加盐调味6.出锅
葱花鸡蛋紫菜汤的做法,葱花鸡蛋紫菜汤怎么做
- 食材:鸡蛋 2枚紫菜3张 葱花 1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g) 盐 少做法:1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,在把鸡肠龚斑夹职蝗办伟暴连蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
花甲芥菜汤的做法 花甲包芥烫怎么做好吃
- 用料花甲芥菜姜盐油小贴士花甲要鲜活生猛,挑的时候挑那些伸出触须的。芥菜不用刀切,直接用手折断成几截。花甲不可煮太久缉耽光甘叱仿癸湿含溅,盐要少放。做法新鲜花甲250克,吐净泥沙,清水洗净备用。新鲜芥菜三棵(自己估量),洗净,用手折断成几截备用。少许姜丝备用。汤锅中放入清水,姜丝,大火烧开。水开后倒入几许油,放入花甲,大烧,花甲开壳即放入芥菜段。花甲壳全部煮开,芥菜变软,调好味,关火出锅。
虫草花蟹味菇紫菜汤的做法,虫草花蟹味菇紫菜汤怎么做
- 1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;虎工港继蕃荒歌维攻哩2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
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黄花菜鸡蛋汤的做法新手怎么做黄花菜汤
- 主料:黄花菜100克、鸡蛋3个调料:绍酒、盐、葱姜、清汤各适量做法编辑1、将干黄花用清甫讥颠客郯九奠循订末水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。3、锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替