土豆面条的做法(土豆煮挂面的家常做法)

土豆怎么做成面条?

要把土豆做成土豆面条,可以使用土豆粉或者鲜土豆制作面团。以下是两种制作方法:

使用土豆粉制作土豆面条:

所需材料:

– 2杯土豆粉

– 1/2杯热水

– 1/4茶匙盐

制作步骤:

1. 在一个大碗中,将土豆粉和盐混合均匀。

2. 慢慢加入热水,一边倒入一边用筷子搅拌成粉末接近结块状的面团。

3. 将面团倒在平面上,用手揉搓数分钟,直到面团光滑,不粘手。

4. 将揉好的面团分成小块,然后擀成薄片。

5. 将薄片切成细长的面条。

6. 把土豆面条放入沸水中,煮几分钟或者直到面条变软熟,然后捞起沥干水分。

7. 可以根据喜好加入搭配的汤或者配菜,即可享用。

使用鲜土豆制作土豆面条:

所需材料:

– 2个中等大小的土豆,削皮、洗净

– 2杯面粉

– 适量食用油或植物油

– 适量盐和水

制作步骤:

1. 将土豆切成块状,放入搅拌机或者食物加工机中,加入少量水搅拌成土豆泥。

2. 在一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。

3. 把土豆泥和面粉混合在一起,揉搓成面团。

4. 如果面团太干,可以适量加入一些水,如果太湿,可以适量加入一些面粉。

5. 将揉好的面团分成小块,然后擀成薄片。

6. 将薄片切成细长的面条。

7. 把土豆面条放入沸水中,煮几分钟或者直到面条变软熟,然后捞起沥干水分。

8. 可以根据喜好加入搭配的汤或者配菜,即可享用。

上述制作方法可以根据个人口味和喜好进行调整,加入适量的调味料和配料,以使土豆面条更加美味。

挂面加土豆怎么做好吃?

主料土豆1个 面条 100克 辅料 食用油适量 食盐适量干辣椒面1勺 酱油少量 香葱2根 步骤1.准备一个土豆,香葱,土豆不要太大了,一般就行。

2.把土豆洗净切成薄片泡在水里。

3.锅内放油,把水里的土豆片捞出来放到锅里翻炒,炒至透明状。

4.加入适量的水煮开。要煮面条的,所以水要稍微多一点。

5.准备面条。

6.把面条下锅里跟土豆一起煮至面条熟。

7.加入适量的食盐,酱油和干辣椒面进行调味。

8.最后撒上香葱即可。

9.出锅,开动。有土豆的香,确实不错。

用土豆泥和面粉可以做成面条吗

土豆泥和面粉可做成面条。

具体做法如下:

1、土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或放微波炉微波6分钟;

2、取出土豆,捣成泥;

3、在大盆里倒入600克面粉、3克盐、一个鸡蛋和土豆泥;

4、用筷子搅拌成絮状,用手弄成团,放一边进行发酵;

5、装好面条机,制作面条,切四片1厘米厚的面片;

6、在面片上均匀沾上面粉 ,放在压面机上即可压成土豆面条。

土豆面条家常做法

1、主料:面条60克,土豆180克,大扁豆50克,生姜2克,蒜苗3克,辅料:油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量。

2、做法:土豆去皮切滚刀块,不要太大了,大扁豆切粗条,蒜苗切小段,生姜切片。

3、热油爆香生姜片,下土豆块。

4、土豆快炒至半透明,土豆边一圈是半透明的,加大扁豆条。炒至土豆不见生,这样容易炖烂。适量开水,稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)。

5、土豆酥烂,下简箪手工面条。煮一分半钟左右,加适量盐生抽胡椒粉调味。出锅撒上蒜苗即可食用。

土豆没有用水泡过直接煮面条会不会食物中毒?

  • 土豆没有用水泡过直接煮面条会不会食物中毒?
  • 没事。土豆无毒。

土豆面条怎么做

  • 自制土豆面条的做法 土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和土豆泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为偏干点比较好操作,要是太湿了继续加面粉搅匀,揉到不粘手又能成团为止。然后放一边醒一会儿。面团形状最好是长方体的。装好面条机开始制作面条了,切四片1厘米厚的面片,两面分别均匀沾上面粉,然后放在压面机上就可以压面了,首先先一片一片压,然后再两片压,最后四片并一片压,在压过程中要面片会黏的话一定要抹粉,压好了就可以放到切面机上切面了。调整扭我是从6慢慢转到3。切好的面条放在晒面架上再让电风扇吃很容易干的,这样就不容易粘黏在一起。晒干的面条吃不完可以放冰箱冷冻保存做好的面条要另起锅捞一下,汤料煮好了再放进去,这样煮出来的面汤是清清的,不会粘稠。

土豆能和鸡蛋一起煮面条吗

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土豆和红萝卜吃面条行吗

  • 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱口味:咸酸味 工艺:煮洋葱椰菜红萝卜土豆汤的制作材料:主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克1. 土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;2. 洋葱去衣,洗净,切丝;3. 番茄洗净,切件去核;4. 椰菜(菜花)洗净,切丝;5. 姜去皮,洗净,拍松;6. 青椒洗净,开边去粒,切粗条;7. 烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;8. 水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。小帖士-健康提示:此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。小帖士-食物相克:红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。番茄:西红柿忌与石榴同食。

青椒土豆香菇肉丁卤面条怎么做好吃

  • 食材明细肉馅200g土豆2个青椒1个香菇4颗面条500g姜3片葱1颗料酒1匙槐茂面酱3勺酱香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:1 1准备食材,青椒一颗,小土豆两颗,香菇四枚,肉馅200g,葱姜少许。青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:2 2姜切碎,葱切成小块。香菇焯下水,切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:3 3锅里放少许油,酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉放入花椒大料,再放入葱花爆香,加入肉馅,放料酒,槐茂面酱,十三香,再把土豆和香菇放进去,加开水翻炒至软。青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:4 4用凉白开调一点淀粉备用青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:5 5最后加入青椒丁,翻炒片刻,加入水淀粉,盐适量,香喷喷的卤就做好了。青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:6 6最后煮面条青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤:7 7香喷喷的一盘子打卤面就做好了,味道还不错哦

土豆煮面条怎么做好吃

  • 金锅洗干净,加入少许芝酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊麻油烧热加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味加入面饼煮熟即可享用

土豆做面条怎么做好吃

  • 前言非常好吃的面条,在夏天一定要吃过水面,温度正好不会很凉也不会很热

土豆煮面条怎么做好吃

  • 金锅洗干净,加入少许芝酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊麻油烧热加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味加入面饼煮熟即可享用
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