发面葱花饼怎么做又软又香?
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,盖上盖子,放到阳光下发酵两个小时
步骤 2
将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气泡
步骤 3
将面团揉成长条形,切小段
步骤 4
用手将小面团压扁,擀成椭圆形,铺上一层葱油(葱花加盐加色拉油)
步骤 5
将椭圆形面片卷起来,绕一圈,压扁
步骤 6
锅中不用放油或放少许油,放入发面饼,在锅中再压扁一点儿,盖上盖子,小火煎至底面金黄
步骤 7
翻面,盖上盖子,煎至另一面金黄即可
葱油饼怎么做好吃,发面葱油饼的家常做法
- 步骤1.酵母用温水泡开。2.把酵母水和面粉拌合,揉成面团。3.把面团揉光了,放进盆内,用湿布盖上,4.这几天温度高,我发了一小时。5.再揉面,然后分成一个个的胚子。6.小葱,切细,盐要加多一点,否则饼淡而无味,加适量的鸡精,加熟油。拌匀。7.把胚子均匀的擀开,加入葱,8.收口,桌上撒白芝麻,用手把饼轻轻的放在芝麻上按一下两面,用擀面杖轻轻的擀开。9.锅内油锅7分热,下锅煎成两面黄,捞起放在吸油纸上,趁热把油吸干。10.香香的发面葱油饼。
葱油饼怎么做好吃,发面葱油饼的家常做法
- 步骤1.酵母用温水泡开。2.把酵母水和面粉拌合,揉成面团。3.把面团揉光了,放进盆内,用湿布盖上,4.这几天温度高,我发了一小时。5.再揉面,然后分成一个个的胚子。6.小葱,切细,盐要加多一点,否则饼淡而无味,加适量的鸡精,加熟油。拌匀。7.把胚子均匀的擀开,加入葱,8.收口,桌上撒白芝麻,用手把饼轻轻的放在芝麻上按一下两面,用擀面杖轻轻的擀开。9.锅内油锅7分热,下锅煎成两面黄,捞起放在吸油纸上,趁热把油吸干。10.香香的发面葱油饼。
发面版椒盐葱油饼的家常做法大全怎么做好
- 发面版椒盐葱油饼的做法1.面团料:面粉200克,水100克,干酵母2克,2.将面团倒入面包桶,3.放入面包机搅拌,4.成均匀面团,盖上保鲜膜,置温暖处发酵。5.配料:葱3根,花椒面适量,盐适量,油适量6.葱洗净,切成葱花,备用。7.面团长大,8.取出,分割成5等分,滚圆,松弛15分钟。9.擀成长条,10.表面刷油,11.撒上盐,花椒面,12.铺满葱花。13.卷起。14.将卷卷立起来,压一下,15.擀成饼状,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。16.平底锅烧热,倒少许油。17.放入饼坯,煎数分钟。18.加入少量水,19.盖上盖子,将饼焖熟。20.翻面,将饼煎至两面金黄。21.出锅,趁热食用。