卷心菜怎么炒好吃?
爆炒手撕包菜,做法简单,零基础零失败,5分钟就能搞定??脆爽可口。
1 包菜洗干净,撕成小块,小米椒切圈,蒜切末。
2、调料汁:白糖半勺+生抽两勺+香醋两勺+蚝油半勺+盐少许+适量鸡精,搅拌均匀备用。
3、蒜末米椒下锅炒出香味,倒入包菜翻炒均匀至软,倒入调好的料汁,翻炒几秒出锅。
包心菜的家常做法简单好吃?
用料
包菜 半个
蒜 5瓣
干辣椒 5个
生抽 1汤匙
蒸鱼豉油 2汤匙
蚝油 1汤匙
鸡精 小半勺
做法步骤
步骤 1
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
步骤 2
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
步骤 3
碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油(没有的可以用生抽加一点点白糖代替) 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀
步骤 4
起锅烧油, 加入蒜粒干辣椒爆香(个人比较喜欢丢几颗麻椒增香)
步骤 5
将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了 (喜欢吃酸的可以适当加点醋)
步骤 6
出锅 色香味俱全~
卷心菜减肥法的做法是什么
1、包菜饱腹法:如果你只是对自己的体重小有不满,或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹,那可以尝试包菜饱腹法。选用新鲜包菜叶3-5片整张),撕小块后放入锅中煮,可以在锅中放少许盐调味,等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用,在餐前20分钟吃最佳。
2、包菜间隙法:包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐,达到缩减1/3全天热量的效果,包菜替餐的做法也可以有多重选择,小编推荐水煮、凉拌两种。
3、包菜替餐法:包菜替餐法是除了早餐外,中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因此早餐的内容就变得很重要,小编建议一定要保证蛋白质的充足,可以选择鸡蛋搭配牛奶,豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。
卷心菜五花肉盐煎肉的做法
制作步骤 :
1、原料:卷心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒;
2、卷心菜用手撕块,五花肉切片,生姜,大蒜,洋葱,辣椒切片;
3、锅内放少许油,放入五花肉小火煎;
4、煎至两面金黄加入姜片(五花肉要多煎一会,小火慢慢煎制出油,多余的油可以盛出);
5、待生姜煎出香味后加入洋葱,大蒜,红椒,老干妈,一起翻炒;
6、翻炒均匀 加入盐,糖少许拌匀(这时可以翻炒两分钟使所有材料都炒出香味);
7、加入卷心菜;
8、翻炒均匀 加盖焖煮两分钟;
9、烧制卷心菜断生就可以出锅了;
10、装盘即可食用。
卷心菜炒西红柿土豆片的家常做法
第一、 卷心菜用手撕成片,用水清洗干净,控干水分。
第二、 西红柿用水清洗干净,控干水分,切成块。
第三、 土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。放入水中浸泡一下,去除淀粉成分,然后再用水投几遍,控干水分。
第四、 五花肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
第五、 青椒用水清洗干净,控干水分,切成块。切好葱,姜,备用。
第六、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅。放入肉片翻炒。
第七、 炒至肉片下油,颜色微白,放入料酒,少许酱油,葱,姜,翻炒。随即放入土豆片翻炒。
第八、 土豆片炒至五分熟,放入西红柿翻炒。炒至西红柿变软,放入卷心菜翻炒,放入少许蚝油,盐。
第九、 炒至卷心菜断生,放入青椒稍翻炒一下,放入味精,关火出勺。
卷心菜炒韭黄鸡蛋的家常做法
第一、 卷心菜用水清洗干净,控干水分,切成丝。
第二、 韭黄收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。
第三、 鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。
第四、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜备用。
第五、 用锅先把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。
第六、 锅里放入油加热,油热后放入花椒,红干椒,葱姜,爆锅。随即放入卷心菜翻炒,放入少许料酒,少许酱油。
第七、 卷心菜炒至五分熟,放入韭黄翻炒,放入盐。炒至韭黄断生,放入鸡蛋翻炒。
第八、 鸡蛋略翻炒一下,放入味精,关火出勺。
辣炒卷心菜最正宗的做法
主料:包心菜1个。
辅料:油1汤匙、盐10克、花椒5克、辣椒碎10克。
步骤:
1、把包心菜洗净备用。
2、将包心菜掰成块状。
3、热油,小火炒香花椒、辣椒碎。
4、放入包心菜。
5、中火反复煸炒。
6、炒制到包心菜发软塌秧,加盐调味。即可关火装盘。
急要干煸卷心菜的做法
1、菜叶撕成小块备用;
2、把大葱切成葱花、干红辣椒切成段;
3、炒锅烧热,倒入花生油;
4、放入辣椒、葱花炒一下;
5、倒入卷心菜,改大火;
6、不停地翻炒、滴几滴水,加入盐、白砂糖,等炒至菜叶发皱后,倒入酱油翻匀即可出锅。
紫色卷心菜的做法包菜的做法
主料:紫色卷心菜。
配料:白醋、白糖、麻油、盐、鸡精、白芝麻。
步骤:
1、紫甘蓝洗净,切丝。
2、加入适当盐和糖腌制五分钟,将多余的水分倒掉。
3、根据自己的喜好准备调味汁(盐,白糖,白醋,麻油,鸡精)。
4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻。
主料:包菜、蒜。
配料:盐、植物油、生抽。
步骤:
1、包菜洗净,切丝。
2、将锅烧热后放油,撒一点盐。
3、油热后放入包菜翻炒。
4、包菜八成熟后放入适量生抽。
5、全熟后装盘即可。
尖椒卷心菜的做法,尖椒卷心菜怎么做好吃,尖椒
- 尖椒卷心菜的做法,尖椒卷心菜怎么做好吃,尖椒
- 主料卷心菜300g配料青椒1个胡萝卜半个葱适量姜适量蒜适量料酒适量糖适量盐适量水淀粉适量香油适量所耗时间准备时间10分钟内制作时间10分钟内食谱做法1 将卷心菜洗净,用手撕成小片。2 青椒、胡萝卜切小片,葱、姜、蒜切成末。3 锅内热油,放入葱、姜、蒜末炒香。4 放入卷心菜、用旺火翻炒,加适量料酒。5 再放入胡萝卜片、青椒片、盐、白糖翻炒均匀。6 加适长甫拜晃之浩瓣彤抱廓量水淀粉勾芡,淋香油即可出锅。
猪油卷心菜的做法,猪油卷心菜怎么做好吃,猪油
- 主料卷心菜300克猪肉100克辅料油适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量步骤1.准备食材,瘦肉和肥肉分开2.油先中火煎,把猪油都煎出来3.把剩下的瘦肉都放入锅中炒至变色加料酒炒去腥,再放葱姜蒜爆香4.放入卷心菜翻炒至熟,最后放适量生抽和筏罚摧核诋姑搓太掸咖盐翻炒均匀即可5.好吃
怎么做好吃,卷心菜炒馒头的家常做法
- 主料馒头100克 辅料胡萝卜1根卷心菜12个鸡蛋2个干辣椒适量葱花适量蒜末适量盐适量油适量步骤胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤11.胡萝卜擦成丝,用油炒透,盛出备用。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤22.卷心菜切细丝,用一点点油炒软,盛出备用。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤33.馒头切丁。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤44.两个鸡蛋打散,放入馒头丁搅拌均匀。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤55.锅中热油,放入干辣椒和葱花炒香。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤66.放入馒头丁快速翻炒至蛋液凝固。长稜拜谷之咐瓣栓抱兢胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤77.放入卷心菜炒匀。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤88.放入胡萝卜炒匀。胡萝卜卷心菜炒馒头的做法步骤99.加适量盐调味,撒蒜末翻一下即可出锅。