养花网酸菜发面馅饼怎么做又软又好吃？
1、将面粉放入盆中，一点点加入凉开水，用筷子顺一个方向搅动，直到面粉变得像干粥一样的时候就停止加水。
2、用手沾油均匀的涂在和好的面上，用保鲜膜封好。醒三小时以上为好。
3、将酸菜洗净剁碎，攥干。
4、锅上火，放入剁好的五花肉。
5、小火靠，直到肉变色，油充分靠出停火。
6、放入切好的葱末、姜汁、十三香、蚝油、酱油、盐。
7、将拌好的料倒入酸菜中，放入鸡精，拌匀。
8、按扁，包入馅料。
9、电饼铛预热后，放少许油，将包好馅的饼坯放入饼铛内，用手轻轻按扁。盖上饼铛，三分钟后即熟。
菜饼是怎么做的？
菜饼的做法如下：
材料：
面粉 500克
水 适量
菜叶 适量
盐 适量
油 适量
步骤：
1.将菜叶洗净切碎，加入少许盐拌匀，静置片刻。
2.将面粉加入适量水，揉成面团，盖上湿布，静置15分钟。
3.将菜叶从水中捞出，挤去多余的水分，加入面团中，揉匀成团。
4.将面团分成若干小份，搓成圆球状。
5.将小球用擀面杖擀成薄片，用刀切成饼状。
6.将锅中加热至7成热，加入适量油，等油热后将饼放入锅中煎炸，直到两面金黄，炸熟即可。
温馨提示：如果您喜欢口感更加酥脆的菜饼，可以将面团中加入少许小苏打，然后再加入菜叶搅拌均匀即可。另外，如果您喜欢口感更加香脆，可以在饼面上撒上少量芝麻。
卷菜饼怎么做软又好吃
食材：普通面粉、开水、凉水。
1、普通面粉，左半边用开水搅拌（用筷子）右半边用凉水和，这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。
2、搅拌成絮状，上手揉，面团不软不硬，揉起来感觉不费劲，这个力道上手感觉得到。（面团会有一点粘手，因为有烫面的关系）。
3、揉成面团醒十分钟左右。如果面团软不醒也不影响。
4、面团揉成稍长的造型，不用太规整。用手握住面团揪成这个的小团。揪的大小大概就是你手心握满可以轻松揪下。（自己上手感觉一下，很好把握，这样揪的大小差不多啊差不多）。
5、揪好的面团稍稍揉两下大概圆就可以了。
6、先拿两个擀成如图大小，大一点小一点也没什么关系。其他的用保鲜袋盖一下，免得干了。一个面饼的一面用小刷子抹食用油，（没有刷子用手也可以）边缘都抹到，然后把抹油的那一面叠加，开始擀。
7、擀大一圈后翻面擀，不然下面的饼子小，上面的饼子大。
8、我之前擀饼子一直不圆。后面家姐亲自面授，从饼子的中心擀起，擀面杖只往上走不往回滚，手收回来往上擀三次（我说明白了吧）然后转饼子再擀。这样擀的又圆又均匀。要是没懂实践一下。要是实践也不行就大概圆也不影响吃。
9、电饼档预热三五分钟，不用刷油不用刷油，把擀好的两张饼子一起放进去，不用管了，擀下两张饼子去。大概看到起小泡泡的时候翻面，翻过来如图这样或者这种黄点点再少一点就可以了。很容易熟，别煎过了。
10、这张程度就稍稍有点过了，饼子会容易硬。
11、煎好的饼子叠起来放在盘子里，盘子上套个保鲜袋。防干。
12、加上自己喜欢的蔬菜、肉等。
酸菜饼怎么做又软又好吃
酸菜饼怎么做又软又好吃共3个步骤，需要准备面粉、酸菜，以下是酸菜饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
面粉加盐酸菜鸡蛋拌匀
面粉里放入盐、水、酸菜、鸡蛋搅拌均匀。
2
入锅放油煎至金黄
锅中放入少许食用油，将面糊倒入煎至金黄。
3
翻面煎至金黄出锅
翻面，两面全部煎至金黄即可出锅。
归纳为：以上就是关于酸菜饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
韭菜饼怎么做又软又好吃
准备食材：韭菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油、五香粉。
韭菜摘洗干净后切碎。
碗中打入鸡蛋搅散。
加入面粉搅拌至无干粉无颗粒状。
加入韭菜、盐、食用油、五香粉搅拌均匀。
电饼铛预热刷油。
到入韭菜面糊，用铲子摊平，盖上加热。
三分钟左右即可出锅。
菜饼怎么做又软又好吃
准备食材：鸡蛋，面粉，胡萝卜，葱，角瓜。
角瓜去籽后擦丝，胡萝卜擦丝，打入鸡蛋，加入面粉，小葱切葱花，加入适量盐拌匀腌制片刻。腌制大约5分钟左右，角瓜出汁后和面粉融合，这样就不用加水。平底锅烧热后放入适量花生油，然后用勺子挖入蔬菜糊，摊均匀，小火慢煎至底部金黄色。一面煎至金黄色后反面煎至金黄色。。两面金黄色后，倒入有1勺子清水。盖上盖子焖煎至水份收干即可出锅。
注意，要是吃软多加鸡蛋即可，硬一点就多加面粉。
菜饼怎么做又软又好吃
- 前言早餐简单一点，就是美味
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