蜂蜜麻糖怎么做?
做法
1、蜂蜜麻糖在制作时需要准备经面粉和花生油以及白砂糖,还有蜂蜜与饴糖,另外桂花与糖浆还有食用盐和清水等配料也要适量准备一些。在制作蜂蜜麻糖时,糖与面粉的比例应该是1:5,蜂蜜与白糖的比例应该是1:10。
2、用温水把准备好的白砂糖化成糖水,倒入到和面机中,让机器工作,等面各好以后取出放在面板上,再把它们分成块状,揉匀以后,制成圆状的面剂子。,水加入准备好的白砂糖,加热调匀,煮开以后再把饴糖和蜂蜜以及桂花放进去一起煮,煮成糖浆以后关火。
3、把制好的面剂子取出,用擀面杖把它擀成小片,再把它两边折起以后接着赶赴,擀好以后,切成条状,然后再用手把它们卷成花朵状。把锅烧干以后,放入准备好的花生油加热,等油温升高以后把制好的花朵状面团放到油锅中炸熟,炸好以后取出沥油,最后浇上熬好的糖浆,这时自制的蜂蜜麻糖也就做好了。
老式麻糖制作方法?
制作原料:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许。制作方法:将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花。将煮锅内倒入饴糖、绵白糖,熬成糖浆,加入桂花、香精,搅拌均匀。将熟芝麻仁、糯米花倒入糖浆中,拌匀,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成。特点:色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特。
白萝卜,一斤蜂蜜,一 斤麻糖,一斤白醋能治什么病
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老年人能吃蜂蜜麻糖吗
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唐山市里哪里有卖新新麻糖厂蜂蜜麻糖的
- 新街那边有吗??还是在超市里买???
- 建议你去唐山百货大楼八方购物广场去买,是厂家的专柜。
有没有批发蜂蜜花生芝麻糖的
- 有没有批发蜂蜜花生芝麻糖的保证质量,香酥。
- 早市利润小,观察了下笔者所在的小城,有一个售卖蜂蜜花生的,但是早市没有卖的,早市一般是卖新鲜的水果蔬菜。这边的这个家蜂护浮篙簧蕻毫戈桐恭昆蜜花生的选地是在下午开始一直到晚上,他选择的是这边最大的一个商厦旁边,人流量可以保证,人们在逛完超市后看见可…