韭菜香干的做法有哪些?
做法一
1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;
2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、蒜粉、生抽调味,如果太干可加入少许水;
3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
做法二
1.韭菜用清水洗净。
2.捞出控干水分后,用刀切成约3CM左右的寸断。
3.切好的香干片。
4.锅内倒入适量的食用油烧热。
5.放入蒜蓉、葱末和干红辣椒段,炸至出香味。
6.放入香干片,小火用铲子翻炒至香干吸收油脂,表面膨化。
7.倒入韭菜段,用铲子翻炒,至韭菜变色。
8.加入适量的食盐调味即可。
豆腐干炒韭菜的做法?
1.首先准备食材。
一把择洗干净的韭菜切成段,红椒半个去除辣椒籽后切成细丝,与韭菜组成红绿灯组合。
香干切成丝。
大葱切成马蹄片、生姜切成菱形片、大蒜切成薄片,再加入一小把红干椒备用。
锅内烧水,水烧开以后倒入香干快速焯30秒钟,这一步是为了去除香干的豆腥味。
2.接下来开始烹饪
锅内烧油,油烧热以后倒入葱姜蒜和干辣椒爆香,炒出香味放入切好的韭菜和红椒丝,翻炒至断生。
最后倒入香干丝起锅或者关火后调味,加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克,转大火爆炒化开调料后沿锅边淋入一点清水,让食材更入味。
出锅前淋入一点芝麻香油美味即成。
韭菜炒豆干的做法
材料:豆干、韭菜、葱、姜、酱油、食盐、鸡精。
具体做法:
1、将豆干洗净后切成条;
2、韭菜洗净切成段;
3、将葱、姜切成丝;
4、锅里油热爆香葱、姜,倒入豆干条翻炒一下;
5、放入韭菜翻炒,加点味极鲜酱油炒匀,加盐、鸡精调味;
6、出锅装盘即可。
土豆干炒韭菜的做法,土豆干炒韭菜怎么做好吃
- 土豆干炒韭菜的做法,土豆干炒韭菜怎么做好吃
- 材料:土豆 三颗、韭菜 一小把、酱油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、鸡精做法:1、韭菜洗净切成一厘米左右的小段2、土豆去皮切成0.5厘米左右的小片3、油可以稍微多一点,防止粘锅,不粘锅可以少一点,油酣缉丰垦莶旧奉驯斧沫热下土豆,翻炒一会儿,至边缘金黄4、加适量水闷五六分钟5、水快要烧干时,加入韭菜继续翻炒6、加入适量酱油、蚝油、糖,继续翻炒至土豆棱角边缘模糊,出锅前加少许盐、鸡精
韭菜豆干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料韭菜适量 香干适量 辅料食盐少许 韭菜炒香干的做法步骤1. 起油锅,油八成热时,放入香干炒2分钟;2. 放入韭菜,一起爆炒大约4分钟,3. 加少许食盐,少许翻炒,即可出锅。
韭菜豆干的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料豆腐干,酱油,味精,盐,油,,香油,韭菜做法1.将豆腐干切成细丝,韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用。2.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;3.炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干掸稜侧谷乇咐岔栓唱兢丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。
炒豆干怎么做好吃,韭菜炒豆干的家常做法
- 食材主料韭菜150g豆腐干300g辅料油30g猪油30g盐适量味精适量步骤1.豆腐干洗净,用水泡个十分钟,切片,韭菜切段!2.起锅,放油,(喜欢猪油的可以放一点,味道不错的说)放豆腐干大火翻炒炒!滴点老抽调色!3.豆腐干入味后,加后韭菜大火翻炒,加少许盐,味精。4.出锅,装盘!小贴士1.豆腐干用水泡十分钟左右,炒起来会QQ的,特别有韧劲!2.少放盐,因为豆腐干已经有咸味了。
炒豆干怎么做好吃,韭菜炒豆干的家常做法
- 食材主料韭菜150g豆腐干300g辅料油30g猪油30g盐适量味精适量步骤1.豆腐干洗净,用水泡个十分钟,切片,韭菜切段!2.起锅,放油,(喜欢猪油的可以放一点,味道不错的说)放豆腐干大火翻炒炒!滴点老抽调色!3.豆腐干入味后,加后韭菜大火翻炒,加少许盐,味精。4.出锅,装盘!小贴士1.豆腐干用水泡十分钟左右,炒起来会QQ的,特别有韧劲!2.少放盐,因为豆腐干已经有咸味了。
韭菜豆干水饺的做法,韭菜豆干水饺怎么做好吃
- 主料韭菜120克豆干110克饺子皮180克 辅料油适量盐适量姜适量五香粉半勺鸡精半勺 步骤韭菜豆干水饺的做法步骤11.准备好饺子皮,豆干和韭菜。担盯曹故丨嘎查霜肠睛韭菜豆干水饺的做法步骤22.豆干和韭菜洗净切碎。韭菜豆干水饺的做法步骤33.加油,盐,五香粉,姜和香油调成馅。韭菜豆干水饺的做法步骤44.包好所有的饼子。韭菜豆干水饺的做法步骤55.锅加水烧开。韭菜豆干水饺的做法步骤66.放入饺子。韭菜豆干水饺的做法步骤77.先用大火煮开。韭菜豆干水饺的做法步骤88.转中火煮上两三分钟,饺子都浮上来。韭菜豆干水饺的做法步骤99.盛碗。