拌芹菜的家常做法?
拌芹菜是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
– 芹菜(200克)
– 葱姜蒜末(适量)
– 盐(适量)
– 醋(适量)
– 生抽(适量)
– 白糖(适量)
– 香油(适量)
做法:
1. 芹菜去叶,洗净后切成细丝;
2. 将葱姜蒜末放入碗中,加入适量盐、醋、生抽、白糖,拌匀成调味料;
3. 将芹菜丝放入碗中,倒入调味料,拌匀;
4. 加入适量香油,继续拌匀即可食用。
温馨提示:
1. 调味料的比例可以根据个人口味进行调整;
2. 芹菜丝可以提前焯水,这样口感更佳。
凉拌芹菜的做法?
第一步:准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。(芹菜最好选择接近翠绿色的,这样的含水量高,吃着比较嫩,适合凉拌。颜色浓绿的,吃着口感稍老,凉拌就不适合了。)
第二步:将芹菜叶、筋去掉,然后切成3-4厘米长的段儿,红辣椒剪成段,蒜切末备用。
第三步:往芹菜中放入1勺盐拌匀,然后腌制15分钟,腌好后将碗里多余的水分倒掉。
第四步:锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅中爆出香味,然后关火。
第五步:把蒜提前放到芹菜碗中,再将热的辣椒油浇在蒜末上。(用热油浇一下,会让蒜末更好的释放出香味。)
第六步:往芹菜中放入半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌。
凉拌爽口芹菜苗怎么做如何做好吃
材料准备:芹菜,胡萝卜,大蒜,盐,糖,辣椒油,芝麻,生抽;
制作步骤:
1、将芹菜切丝;
2、在锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,清煮30秒取出并过凉水备用;
3、把胡萝卜切丝;
4、把大蒜捣成泥;
5、接着把糖、盐、生抽等调料加入蒜泥碗内搅拌均匀;
6、然后均匀淋在芹菜胡萝卜丝上;
7、最后装盘即可;
芹菜叶怎么做好吃不要凉拌的
芹菜叶炒豆腐,原料:菜叶适量、豆腐一块、酱油,味精等调味料各适量。
制法:
1、芹菜叶洗净,用沸水烫半分钟捞出,放冷水中投凉,沥净水,切断备用。
2、豆腐切成糖块大小的丁,用沸水烫过。
3、炒锅烧油,至六七成熟时,放入豆腐为断翻炒,至豆腐成全黄色时即放入芹菜叶同炒,炒匀后放酱油、盐、味精。颠翻几下出锅,即可食用。
怎么做好吃,凉拌芹菜叶的家常做法
- 怎么做好吃,凉拌芹菜叶的家常做法
- 主料 芹菜叶250克辅料辣椒油适量 盐适量 香油适量 一品鲜适量 敞甫搬晃植浩邦彤鲍廓蚝油适量步骤1.芹菜清洗,辣椒二个。2.辣椒剁碎,3.芹菜装碗中加盐,拌匀。5.淋上香油,6.放进剁椒,7.拌匀,8.置5分钟,9.即可上桌。
凉拌山芹菜怎么做好吃
- 凉拌芹菜的做法凉拌芹菜的做法图解11.芹菜去叶洗净斜刀切段,胡萝卜去皮洗净切成菱形片凉拌芹菜的做法图解22.锅中放水烧开滴几滴食用油,依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水(木耳提前泡发去蒂洗净),水开捞出过凉水凉拌芹菜的做法图解33.控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌均凉拌芹菜的做法图解44.起锅放入少量食用油,油热旦虎测臼爻铰诧歇超忙后放入干辣椒炸出香味后浇在菜上拌均凉拌芹菜的做法图解55.装盘即可
凉拌嫩芹菜怎么做好吃
- 食材明细芹菜80g胡萝卜30g盐3g芝麻油5ml食用油适量蒜末少许葱花适量凉拌嫩芹菜的做法步骤1把洗好的芹菜切段。2去皮洗净的胡萝卜切片,改切成细丝。(这我就因时间问题我改用了刨丝器 刨出来的,之前做讥罚罐核忒姑闺太酣咖过一次味道还不错哦)3注入适量清水,用大火烧开,放入食用油,盐。4再下入胡萝卜丝,芹菜段。5搅拌均匀,续煮1分钟至全部食材断生。6捞出焯好的材料,沥干水分,待用。7将沥干水的食材倒入盆中,加入盐,蒜末,葱花,芝麻油拌匀。8装盘即可。小贴士:冷的东西不适合中国人吃,中国人体质偏寒,而外国人体质偏热。长期食用冷的食物,肯定会得病!
凉拌豆芽小芹菜的家常做法怎么做好吃
- 黄豆芽淘好,沥一下水分2.热锅放油,放姜、蒜、花椒、葱白、干红椒爆香3.放豆芽下去炒4.放芹菜和青椒下去炒5.放盐和南德调味敞笭搬蝗植豪邦通鲍坤料6.炒匀起锅
怎么做凉拌芹菜叶才好吃
- 食材用料芹菜叶约乏订催寡诎干挫吮旦经50g盐适量芝麻适量相克食物麻油适量味精适量相克食物米醋适量相克食物生抽适量胡萝卜数块相克食物凉拌芹菜叶的做法凉拌芹菜叶的做法图解11.芹菜摘下的叶子,洗净凉拌芹菜叶的做法图解22.锅内添水,开锅后芹菜叶打个水焯捞出凉拌芹菜叶的做法图解33.轻轻攥干水份凉拌芹菜叶的做法图解44.菜刀横向纵向拦几刀凉拌芹菜叶的做法图解55.放入容器内加入少量的盐,味精凉拌芹菜叶的做法图解66.倒入少量麻油凉拌芹菜叶的做法图解77.倒入少量米醋凉拌芹菜叶的做法图解88.倒入少量生抽凉拌芹菜叶的做法图解99.撒点芝麻凉拌芹菜叶的做法图解1010.加入几块胡萝卜配色,然后拌匀
凉拌菜花芹菜的做法,凉拌菜花芹菜怎么做好吃
- 木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。按个人口味调制调料汁。酱油,盐,醋,糖,蒜粒,香油,辣乏俯催谎诎荷挫捅旦拉椒油,香菜,葱花。把木耳,银耳,切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。
怎么做好吃,凉拌芹菜叶木耳的家常做法
- 1.准备好所用的原料。2.芹菜取茎备用。3.黑木耳泡发,撕成小朵。4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。6.将芹菜切小段。7.切小的芹菜和木耳放入容器中。8.调好的拌菜汁(大蒜捣碎,加少许香油拌匀,然后根据个人口味加入适量生抽、醋、盐,拌匀即可)。9.将拌菜汁倒入盛菜的容器中,拌匀即可食用。
怎么做好吃,凉拌芹菜花生的家常做法
- 主料芹菜100酣储丰肥莶堵奉瑟斧鸡g花生米100g辅料油适量盐适量盐适量 步骤凉拌芹菜花生米的做法步骤11.准备食材。凉拌芹菜花生米的做法步骤22.芹菜择掉叶,柄洗净切断。凉拌芹菜花生米的做法步骤33.花生米泡30分钟。凉拌芹菜花生米的做法步骤44.焯芹菜。凉拌芹菜花生米的做法步骤55.焯好放凉水中。凉拌芹菜花生米的做法步骤66.沥干水分捞出。凉拌芹菜花生米的做法步骤77.煮花生米加少许盐和大料。凉拌芹菜花生米的做法步骤88.煮熟的花生米和芹菜放一起。凉拌芹菜花生米的做法步骤99.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。拌好可吃了。