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小菜菜种洋葱
发布于 2024-03-10 05:17
- 分类:花卉问答
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怎么做好吃,蒸茄子土豆的家常做法
- 步骤 1:茄子洗干净,用手撕成条状。步骤 2:土豆去皮切块。步骤 3:大蒜、香菜分别切碎。步骤 4:蒸锅烧开,把茄子和土豆一起放入,大火蒸15分钟左右。步骤 5:蒸熟后,将茄子筏贰摧荷诋沽搓泰掸骏里的水挤出。步骤 6:土豆和茄子放入一个大盆中,加入豆瓣酱、蒜蓉和香菜,搅拌均匀。
怎么做好吃,土豆蒸排骨的家常做法
- 1.排骨切段泡水15分钟去血水,土豆切块,装盘待用。2.生姜蒜末切碎。3.加入蚝油,生抽,鸡粉,少许盐,花生油,单晶冰糖两块搅拌成酱汁。4.将酱料均匀的倒在排骨上腌制片刻。5.蒸锅上蒸气后放入排骨大火蒸20分钟。6.出锅时撒上些葱花就可以了。
怎么做好吃,腊肉粉蒸土豆的家常做法
- 用料:1、腊肉约二两。2、土豆一个。3、葱两棵。4、蒜一瓣。5、鸡蛋一个。6、蒸肉米粉约一两。7、香油一大匙。8、味精适量。做法:1、腊肉、土豆均切片;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。2、将腊肉片沾上蛋液,再裹上米粉。3、把腊肉片和土豆片间隔地放在盘子里,撒上蒜末,入沸水锅中隔水用大火蒸约三十分钟。4、取出肌沪冠疚攉狡圭挟氦锚后撒上葱碎即可上桌。
五香粉蒸土豆的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料马铃薯350克辅料食盐3克香葱2克红椒2克五香蒸肉粉60克五香粉蒸土豆的做法1.土豆去皮切块缉胆光感叱啡癸拾含浆,用水洗去淀粉2.平底锅热油,把土豆块放入煸炒至表面微黄色3.然后放入深盆里,加入食盐、蒸肉粉4.用筷子拌匀即可5.取一深碗放入拌好土豆块,入锅蒸35分钟即可6.香味浓郁的粉蒸土豆
土豆蒸菜的做法,土豆蒸菜怎么做好吃,土豆蒸菜的家常
- 1.胡萝卜洗净擦丝,放入盆中。2.加入小麦淀粉(也叫澄粉),怠互糙就孬脚茬协长茅抓匀。3.再加入约两小勺食用油,拌匀拌散。4.锅内加水烧开,放入拌好的胡萝卜丝,大火蒸三分钟后拿出,倒在菜板上抖散晾凉,盛入盘中。5.土豆同理。调汁:用捣蒜罐将蒜捣成泥,加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油(或香油)、凉白开水调匀。
土豆蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1)把鸡蛋打碎放入蜂蜜、温水、花椒粉、盐、牛奶,进行搅拌,备用。2)土豆入锅筏恭摧枷诋磺搓委掸莲蒸8分熟,拿出挖空。3)把打好的蛋液倒入挖好的土豆中放入锅中蒸熟即可。
土豆蒸牛肉怎么做如何做好吃
- 食材糯米175克黑土豆4个牛肉250克糖适量盐适量生抽3勺胡椒粉适量料酒2勺蚝油6勺制作时间:1-2小时用餐人数:步骤1糯米洗净泡十小时以上,我泡了一天一夜。紫玉黑土豆洗净备用,牛肉洗净备用2泡好的糯米加四勺耗油 2勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒搅拌均匀3牛肉切丁,加2勺耗油 1勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒 适量白糖搅拌均匀4搅拌好的糯米和牛肉腌制3小时,土豆怕氧化没切5腌制好的糯米和牛肉搅拌在一起后,将紫玉黑土豆切滚刀块放进已经搅拌好的牛肉和糯米中搅拌均匀,我装到剩最后一碗才想起来拍照,掸俯侧谎乇荷岔捅唱拉将就着看吧,呵呵6放到蒸格中蒸1-2小时即可
豆豉土豆蒸排骨怎么做好吃
- 豆豉土豆蒸排骨的做法 排骨洗净擦干后放入半汤勺白糖、半汤勺油和几片姜拌匀,然后放入冰箱冷藏3小时。土豆切小块,剥蒜切末,辣椒切段,豆豉洗净后用刀背拍一下。从冰箱拿出腌制好的排骨,取出姜片。加上半汤勺盐、适量白胡椒粉。拌入袱偿递锻郛蹬店拳锭哗蒜末、豆豉,再淋上适量料酒腌制20-30分钟。切好的土豆铺平,蒸锅水开后中火蒸10分钟。撒入玉米淀粉后拌匀,在排骨表面裹上薄薄一层。把腌制好的排骨码放在土豆上,豆豉和蒜末一起放入。倒两勺生抽,表面洒上辣椒。开水中火蒸20分钟左右。出锅后,可以根据个人喜好淋上几滴麻油增香。
拌蒸土豆的做法,蒜泥拌蒸土豆怎么做好吃
- 主料黄瓤大土豆1个辅料小麦淀粉,黑芝麻适量盐,油,蒜末适量步骤1.土豆去皮切细丝(一定用刀切,不要擦丝),用油拌匀,撒适量小麦淀粉继续拌匀。蒜头加适量盐捣成蒜泥,用老醋拌一下。2.蒸锅烧开水,把拌好的土豆丝隔水蒸8分钟,出锅后掸甫侧晃乇浩岔彤唱廓撒炒熟的黑芝麻,蘸蒜泥食用
蒸土豆怎么做好吃
- 很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。 专家说,土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2克~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。土豆有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量害粻愤救莅嚼缝楔俯盲也很高。 那怎么吃土豆才能吃好呢?首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,同样可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。对于土豆具体的吃法,专家推荐的是凉拌土豆丝和土豆沙拉,这两道菜最能体现土豆营养价值。凉拌土豆丝最好的辅料是柿子椒、尖椒和香菜,而土豆沙拉则应加入一些绿叶菜,达到中西结合。 对于洋快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,专家认为,土豆泥由于在加工过程中被氧化,破坏了大量VC,使营养成分大大降低。炸薯条反复高温加热,产生聚合物,所以要尽量少吃。 土豆又称马铃薯,含蛋白质、碳水化物、铁、维生素B和C等物质。具有解毒、消炎等功能。所以红薯和土豆都能治病,常见食疗验方有: 湿热黄疸:用红薯、土豆适量经常煮食即可。 便秘:红薯叶250克,加油盐炒熟,一次吃完, 一天两次。 糖尿病:用土豆或红薯的干藤适量。水煎服。一日2~3次,坚持数月有一定疗效。 疮肿:用土豆或红薯捣成泥状外敷患处。 枪伤:用红薯叶适量捣烂敷于伤处。 治大小便不通:生红薯或土豆叶,捣烂,调红糖,贴肚脐处。 治遗精和淋浊:每天早晚各取红薯或土豆干粉适量调成粥状,趁热服下,可治遗精淋浊等症。 1。凉拌土豆丝 原料:新鲜土豆两个,干的红辣椒三、四个,食盐,味精,醋,沙拉油。 制作过程: 土豆洗净,去皮,切成细丝,用清水洗乾净,控掉水分。在锅里加入少量沙拉油, 烧热,将红辣椒放进去,炸出香味为止(离锅远一些,千万注意别让辣椒油溅进眼 睛里),放在一边待用。 锅中加清水烧开,将土豆丝下锅一焯,立刻捞出,再用冷水过凉,控掉水分,盛盘。 将炸好的辣椒油、少许醋、食盐,味精洒在土豆丝上,拌匀。又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2。香油土豆丝 香油土豆丝(3人量) 原料:土豆400克,鲜葱20克,精盐、味精、香油各12茶匙。 制作:1.把土豆削净表皮,切细丝。葱切丝。土豆丝放入清水中漂洗,捞出放入开水中稍煮(开锅即可),放入凉水中漂透,捞出控净水分。2.把土豆丝、精盐、味精、香油同放碗中,拌匀装盘,放上葱丝即成。 成菜特点:色泽清新,口感脆嫩,咸鲜适口。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3.醋熘土豆丝 材料:土豆一个 调料:干辣椒、醋、盐、生抽、味精适量。 做法: 土豆切丝,放入水中浸泡,尽量洗掉淀粉。 在油锅内放入干辣椒翻炒几下,再放入土豆丝翻炒,加醋、盐、生抽和味精,炒几下即可。 心得:如果想吃到脆脆的土豆丝,一定要在切好后,立即放入清凉水中漂洗,将其淀粉漂掉。如果不想吃太脆的,最好也要泡在水里,否则土豆丝会变色。 土豆菜 1、土豆烧小排(川味特色):先用淀粉、酱油(为了颜色好看,所以用酱油不用盐)、蛋清将小排拌匀,适量放入花椒粉胡椒粉,腌五分钟。锅烧干放油烧热,放入姜片爆香,再放入豆瓣酱(就是辣椒酱,这里推荐……余下全文