素炒莴笋各种做法?
素炒莴笋是一道简单易做、清爽可口的蔬菜菜肴。以下是几种素炒莴笋的做法,供您参考:
1. 清炒莴笋:将莴笋去皮、洗净、切成段,放入锅中翻炒,加入适量盐和味精调味即可。
2. 蒜蓉炒莴笋:将莴笋去皮、洗净、切成片,蒜切末备用。热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味,放入莴笋翻炒,加入适量盐、味精和生抽调味即可。
3. 干贝炒莴笋:将莴笋去皮、洗净、切成段,干贝泡软后洗净备用。热锅凉油,放入干贝煸炒出香味,加入莴笋翻炒,加入适量盐、味精和鸡精调味即可。
4. 香辣炒莴笋:将莴笋去皮、洗净、切成段,红椒、葱姜切丝备用。热锅凉油,放入葱姜丝、红椒丝煸炒出香味,加入莴笋翻炒,加入适量盐、味精、辣椒粉和鸡精调味即可。
以上是几种常见的素炒莴笋的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
青笋怎么做好吃又简单的方法?
用料
莴笋 1根 红辣椒 1根 大蒜 适量 凉拌莴笋丝,千万别焯水,这样做更爽脆的做法 莴笋去皮,辣椒去籽。
具体步骤
莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。
将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右。
捞出泡好的莴笋丝,向里面加入大蒜粒、辣椒粉,适量的生抽、盐、蚝油等您喜欢的调味汁。锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上。
起充分翻拌均匀,这道凉拌莴笋丝就做好了!
莴笋丝怎么做好吃,清炒莴笋丝的家常做法
- 1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。2.再将尾部细嫩的皮削干净。3.只留下内部青绿色的茎。4.先斜切成大薄片,5.再切火柴棍粗细的细丝。6.炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了,即可盛盘。
清炒莴笋丝怎么做好吃,清炒莴笋丝的家常做法
- 食材主料莴笋300g辅料油适量盐14小匙鸡精14小匙步骤1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。2.再将尾部细嫩的皮削干净。3.只留下内部青绿色的茎。4.先斜切成大薄片,5.再切火柴棍粗细的细丝。6.炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了,即可盛盘。
清炒莴笋丝的家常做法大全怎么做好吃
- 食材明细莴苣适量蒜瓣适量花椒油适量精盐适量食油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒莴笋丝的做法步骤清炒莴笋丝的做法步骤:1 1莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。清炒莴笋丝的做法步骤:2 2把莴苣切细丝。清炒莴笋丝的做法步骤:3 3锅里加油,油热后放入蒜末爆香。清炒莴笋丝的做法步骤:4 4放入莴苣叶翻炒。清炒莴笋丝的做法步骤:5 5放入莴苣丝翻炒,加少许精盐。清炒莴笋丝的做法步骤:6 6最后滴入花椒油,翻炒均匀即可出锅