养花网油焖笋怎么做好吃，油焖笋最正宗的做法？
1/ 取450克笋
2/ 切一公分厚的片条
3/ 准备姜蒜葱，红辣椒，洗干净，葱白葱叶切开，葱叶切粒，辣椒切段，姜切片，大蒜切片
4/ 锅内放半锅水烧开，倒入笋抄一下水，沥水
5/ 开油锅烧烫，葱白，辣椒，姜，蒜放入锅内煸炒一下，
6/ 倒入笋翻炒一下，加酒，六月鲜白酱油，老抽，炒匀，加点水
7/ 放入冰糖，大火烧开转小火慢焖
8/ 焖至收汁，放味精
9/ 放小葱，淋上香油炒匀起锅装盆就可以了。
油焖笋菇的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料主料：冬笋300克，鲜香菇200克，调料：植物油20克，花椒3克，大葱5克，姜5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克做法1.冬笋切长片；2.水发香菇切去蒂，用沸水焯出；3.将锅放油烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；4.锅中加植物油，烧热，加葱姜、花椒炒出香味；5掸骇侧较乇记岔席唱芦.加入高汤、味精、盐和适量白糖调味，放入冬笋、香菇慢火煨焖入味；6.最后将汤汁收干，淋花椒油，取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。
油焖笋家常做法，正宗油焖笋怎么做
- 食材用料笋一个相克食物葱适量相克食物蒜适量相克食物红干椒适量老抽适量糖适量相克食物盐适量鸡精适量油焖笋的做法1.新鲜的春笋一个备用2.剥去笋的外壳洗干净切成片备用3.锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟4.捞出笋放入冷水中5.将葱蒜红椒切碎备用6.锅中倒入适量油将葱蒜红干椒倒入爆香7.将煮过的笋捞出沥干倒入锅中翻炒8.加入适量老抽9.倒入适量糖和盐调味10.加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右11.出锅前撒上葱花装入盘中就可以开动了小贴士笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；碃处百肺知镀版僧保吉行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。
油焖笋怎么做好吃，油焖笋的家常做法
- 这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。食材主料竹笋150g 辅料盐适量糖适量老抽适量鸡精适量油适量 步骤1.竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。2.竹笋切成长条状。3.锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。4.放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。5.开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。6.最后笭长蒂短郦的垫痊叮花撒入鸡精，装盘。小贴士第1次放少点油，第2次再放油后，出锅竹笋其表面更油亮。
春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃，油焖春笋的家常做法
- 用料主料春笋500克调料色拉油30克鸡精2克生抽30克老抽10克白糖6克油焖春笋的做法1.将笋剥去外壳洗干净，将笋用刀背拍碎，再改刀成长约1.5寸的长段，将笋焯水备用2.开大火将锅烧热，倒入油，油冒青烟时倒入笋翻炒半分钟，然后加入生抽、老抽、白糖翻炒讥偿罐锻忒蹬闺拳酣哗个半分钟，冲入滚烫的开水250ML，转小火焖煮3.小火焖煮5分钟左右，开大火收干汤汁，撒上鸡精，撒点葱花，拌匀出锅烹饪技巧1、笋为刮物，不宜多吃，建议1周1-2次就可以了，不要吃的次数太多了；每次建议50左右即可。2、笋含草酸，需要焯水后再食用，不然容易导致结石。营养功效春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃，油焖春笋的家常做法
- 用料主料春笋500克调料色拉油30克鸡精2克生抽30克老抽10克白糖6克油焖春笋的做法1.将笋剥去外壳洗干净，将笋用刀背拍碎，再改刀成长约1.5寸的长段，将笋焯水备用2.开大火将锅烧热，倒入油，油冒青烟时倒入笋翻炒半分钟，然后加入生抽、老抽、白糖翻炒讥偿罐锻忒蹬闺拳酣哗个半分钟，冲入滚烫的开水250ML，转小火焖煮3.小火焖煮5分钟左右，开大火收干汤汁，撒上鸡精，撒点葱花，拌匀出锅烹饪技巧1、笋为刮物，不宜多吃，建议1周1-2次就可以了，不要吃的次数太多了；每次建议50左右即可。2、笋含草酸，需要焯水后再食用，不然容易导致结石。营养功效春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
