上海菜泡饭的做法(青菜泡饭怎么做好吃)-养花网

主料：

米饭适量

鸡蛋适量

胡萝卜适量

白菜适量

做法：

1. 准备好材料

2. 鸡蛋打散，白菜切碎，胡萝卜切丁

3. 锅热油，下鸡蛋炒成形，盛出备用。

4. 锅留底油，下胡萝卜炒。

5. 下白菜炒，翻炒一会，下入鸡蛋同炒。

6. 然后加水烧开。

7. 水烧后放入米饭，略煮。加盐，鸡精调味。

8. 然后出锅即可

剩米饭半碗，青菜若干，切的越细越好，清水和米饭同时下锅，开大火，等水开了，用热水急滚一阵，就改用中小火把米饭炖开些，米饭炖的全开花，然后倒入切好的青菜，开中火煮，并拌均匀。

再次煮火调到小火。略为煮下就放些盐，按家人的口味调。加入半匀猪油，关火后加些味精。

关火后用匀子调拌均匀后，就好开吃了。

主料香芋395克青菜180克米饭1碗辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.食材：香芋（已洗净）、青菜（已洗净）、米饭。2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3.将已洗净的香花害羔轿薏计割袭公陋芋放在案板上切开。4.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。5.接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。6.然后，合入切好的青菜和米饭翻动一下煮开，煮至青菜断生。7.最后，加适量的盐。8.加适量的鸡精。9.调味翻匀，即成。小贴士家常吃食，随意做。

春菜海鲜泡饭的做法主料白米饭1碗春菜3棵白蛤200g生鱼丸150g辅料猪油适量盐适量墨鱼干适量冬菜适量姜适量步骤1.备料冷饭，墨鱼干，白蛤，生鱼丸，春菜。2.汤唤加水加姜片煮开。3.再将墨鱼条用开水泡发清洗好下锅。4.煮至墨鱼条出味后，再将春菜下锅。5.同时也将冷饭下锅。6.加适量细姬定灌剐弑溉鬼税邯粳盐调味。7.煮至汤底大开，再加适量猪油。8.汤底大开时，再分别划入鱼丸。9.划好鱼丸后，即可将泡洗好的白蛤下锅烫至开壳即可关火。10.最后加适量冬菜提味，这款海鲜泡饭就完成了。

春菜海鲜泡饭的做法主料白米饭1碗春菜3棵白蛤200g生鱼丸150g辅料猪油适量盐适量墨鱼干适量冬菜适量姜适量步骤1.备料冷饭，墨鱼干，白蛤，生鱼丸，春菜。2.汤唤加水加姜片煮开。3.再将墨鱼条用开水泡发清洗好下锅。4.煮至墨鱼条出味后，再将春菜下锅。5.同时也将冷饭下锅。6.加适量细姬定灌剐弑溉鬼税邯粳盐调味。7.煮至汤底大开，再加适量猪油。8.汤底大开时，再分别划入鱼丸。9.划好鱼丸后，即可将泡洗好的白蛤下锅烫至开壳即可关火。10.最后加适量冬菜提味，这款海鲜泡饭就完成了。

上海菜泡饭的做法(青菜泡饭怎么做好吃)