网友提问:
年夜饭一般做多少个菜呀?
优质回答:
这个根据家里人口决定,人口多就多做一些,人口少就少做一些。不要为了拍照大发朋友圈,两三个人就做一大桌子菜,几天都吃不完浪费。也不要觉得古人说了,年夜饭要剩余,才能年年有余。也根据生活水平决定,没有菜了,你想多做菜,做不出来,不过,现在这种情况基本没有了。
首先,我先说说做多的缺点,做多了吃不完,扔了又浪费,只能热着吃,剩余的饭菜,热一次吃还能吃,第二次再热,就无法吃了。这时候只能扔了,浪费粮食。另外,年夜饭做很多,拍照也是虚荣心的表现,我觉得人活着,少一些虚荣,多一些实际,能吃多少做多少。比别人年夜饭丰盛,不代表你比别人幸福。幸福不是一顿年夜饭丰盛能表现的,而是365个日子组成的,每一天都幸福,才是真的幸福。
年夜饭重要的不是做什么饭,而是一家人团聚。一年了东奔西跑,过年的时候团聚最重要。只要团聚,吃什么都幸福。当然了,年夜饭想吃什么就做什么,家里人多的,可以做的很丰盛,家里人少的可以做的很精致。但无论怎么做,请吃多少做多少,不要铺张浪费就好。
最后预祝朋友圈各位友友身体健康,新年快乐,万事如意,心想事成,阖家欢乐。
其他网友观点
北京是中午正餐,晚上吃饺子:中午一大家子就聚一起,一般是8个热菜,八个凉菜,叫做二八席。
晚上吃饺子,大家一块包饺子,家的主人会偷偷的放一枚硬币在饺子里,谁吃着预示着这一年财源滚滚来。
哈哈,我懂得就这些……[害羞][耶]
其他网友观点
根据人多少来定。
其他网友观点
我家很注重年夜饭,小时候也是鸡鸭鱼肉必不可少,以前是妈妈和外婆做,最近五年妈妈年纪大了身体不好,基本上都是我和老公做的。我家一般不少于十二道菜。今年准备做:汽锅鸡、清蒸桂鱼、糖醋里脊、柠檬凉鸡、炸毛驴干巴、炒牛肝菌或干巴菌、炸乳扇、白灼虾、百合蒸肉、凉拌三丝、圆子煮豆苗、黄焖火鸭、蒜蓉娃娃菜、八宝饭或糖心年糕。
其他网友观点
这个问题要看有多少人一起吃,中国人的年夜饭做多少个菜很有讲究,都要凑个双数。一般三到五人做六个、八个、十个。有的家人多,老少几辈,几世同堂,要摆两、三桌,这样的情况都要做十二个菜以上,个数必须是双数。中国人过年做菜喜欢多做,象征着富足。要是做少了不够吃,老年人会不开心。不过,做太多吃不了下顿再吃剩的不利于健康。我小时候的邻居家每年的年夜饭就做四个菜,但质量很高,都是平时吃不到的好菜,这也算是一种创新。
其他网友观点
年夜饭一般是看人数而定。没有统一的。
1、有的做6道菜,有六六大顺的之意;有的做8道菜,有八八大发的意思;也可以做10个,有十全十美的寓意。
2、有的就做比较简单,比如火锅:火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火。
3、还有的就更简单,南北有差异,比如北方多饺子南北多鱼类;北方多饺子寓:更岁交子之意;南方多鱼类,也喻示:年年有余
以上就是小编关于年夜饭一般做多少个菜呀?的分享,希望对你有用。