养花网五花肉炖粉条的正宗做法？
主料:
粉条150克
五花肉400克
辅料:
玉米油10克 冰糖10克 料酒5毫升 姜片3片 小葱2颗 大蒜两瓣 干辣椒4个 花椒1小勺 八角2粒 香叶2片 小茴香0.5小勺 白寇0.5小勺 郫县豆瓣酱1大勺 生抽1大勺 红烧酱油2大勺
五花肉炖粉条的做法:
步骤1 粉条提前浸泡至变软；
步骤2 五花肉洗净切成麻将块
步骤3 备好调料：姜片，葱段，蒜瓣，干辣椒，花椒，八角，香叶，小茴香，白寇，冰糖
步骤4 煎锅置于火上，调入适量玉米油；放入冰糖炒至冰糖融化
步骤5 炒出糖色后，放入五花肉煸炒上色后，淋入料酒，翻炒均匀；放入姜片，葱段，蒜瓣，干辣椒，花椒，八角，香叶，小茴香，白寇；继续翻炒均匀
步骤6 拨开食材，放入郫县豆瓣酱炒香
步骤7 将食材同郫县豆瓣酱一起混合，翻炒均匀
步骤8 淋入生抽，红烧酱油，继续翻炒均匀
步骤9 将食材倒入炖煮锅，倒入适量开水
步骤10 加盖，中火烧开，转小火炖至五花肉软烂
步骤11 放入粉条炖煮至熟就可以关火了。
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
生抽，红烧酱油，郫县豆瓣酱都有咸味，最后可尝尝味道再考虑是否放盐
蒸白肉最正宗的做法？
1、食材：五花肉200g、黄瓜50g、油适量、盐适量、芝麻适量、大蒜适量、姜适量。
2、选一块带皮的五花肉，把皮上的毛刮干净。
3、放葱头，姜片，开水煮肉半个小时。
4、煮到能用筷子戳穿。捞出来凉凉。
5、切成薄片。
6、把黄瓜切片摆在盘上。
7、码上五花肉，入锅蒸10分钟。
8、把大蒜和姜片加少量水，用榨汁机榨成汁
9、大火煮开，放少量盐，葱花，调味。
10、淋在肉上，撒熟白芝麻。
11、再烧一些红辣椒油，淋在上面。香喷喷的可以开吃了。
怎么做好吃，土豆豆角粉条炖五花肉的家常做法
- 1豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿2土豆切块儿3炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒4倒入适量老抽、盐翻炒均匀5加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条6用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮7待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！8一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！
五花肉茄子炖粉条的家常做法大全怎么做好
- 所需食材主料：粉条200g茄子350g五花肉500g辅料：油适量盐适量洋葱适量花椒适量白糖适量清开水适量操作步骤反馈1.肥瘦相当的五花肉切成丝，茄子切块，洋葱姜剁碎2.粉条冲洗干净3.热油锅内爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡4.爆香洋葱后迅速放入五花肉5.炒匀后放入茄子6.翻炒均匀7.放适量清开水以淹着菜为好，放上盐调味8.放粉条盖上盖子炖一刻钟9.打开盖子淋上香油炖好的菜，由于是糖炒色，颜色可漂亮
粉条怎么做好吃，五花肉炖粉条的家常做法
- 用料主料五花肉500g粉条（干）150g调料食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量调和油适量白糖适量花椒粉适量五花肉炖粉条的做法1.五花肉切成块，大小自己掌握。2.土豆粉一把。3.油锅加入植物油烧热，下入三勺白糖，化开（千万不要冒烟）。4.下入五花肉煸炒。5.要一直煸炒，炒干五花肉中的水分，炒出油份，这时肉已经上色了，下入葱姜蒜继续翻炒。6.加入温开水，调入一滴老抽，两勺生抽，适量花椒粉，盖上盖子炖虎沪港疚蕃狡歌挟攻锚开，然后下入粉条继续炖。7.直至汤汁收干，调入适量盐即可。
五花肉炖油豆角粉条怎么做如何
- 步骤1.准备好，花椒，大料，干辣椒，姜，蒜2.粉条用热水泡会3.豆角弄好4.放油，下小料，放肉煸炒5.炒到肉变色，放酱油，放豆角6.豆角炒一下，放入水，最好加热水7.豆角炖半软，放入粉条，加盐8.把汤炖干一点，就好了放入鸡粉，关火出锅了9.好了出锅了小贴士粉条用水煮一下比较好，干净点
五花肉萝卜丝炖粉条的做法，五花肉萝卜丝炖粉条怎么做
- 主料：萝卜 粉条敞憨搬窖植忌邦媳鲍颅辅料：油 盐 猪肉 生抽 酱油 老抽 葱花 花椒 大茴香 菜做法：1、粉条备好。2、萝卜一个。3、萝卜去皮，切块。4、葱花切好，猪肉切小片。5、炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花，加入猪肉翻炒。6、翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色。7、猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀。8、翻炒萝卜约3分钟后，萝卜边缘会变的透明。9、这时加入适量清水煮开。10、水开后煮几分钟萝卜，然后加入粉条和适量精盐继续煮。11、煮至粉条软透，萝卜软透即可，撒入香菜提味。
五花肉炖粉条的家常做法大全怎么做好吃
- 五花肉:500克粉条:50克葱姜蒜:少许啤酒:1瓶冰糖:5～6块醋:3～5滴香叶:2片海鲜酱油:2大勺花椒大料:少许步骤：1五花肉切大小相当的块2锅中加水，加少许料酒，把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水粻甫纲晃蕺浩告彤梗廓。捞出用温水冲洗干净，沥干水分待用。3锅中下底油，加冰糖，熬出糖红色4加五花肉翻炒至每块肉上色5然后加葱姜蒜，花椒，大料，香叶，滴几滴醋，海鲜酱油，一瓶啤酒，烧开后，小火慢炖。6粉条提前用水泡上，或煮几分钟后用凉水冲凉7将泡好的粉条加入烧肉锅中，翻炒均匀，加盐，鸡粉，收汁就得
豆角（四季豆）五花肉炖粉条怎么做好吃，豆
- 用料主料五花肉500g粉条（干）150g调料食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量调和油适量白糖适量花椒粉适量五花肉炖粉条的做法1.五花肉切成块，大小自己掌握。2.土豆粉一把。3.油锅加入植物油烧热，下入三勺白糖，化开（千万不要冒烟）。4.下入五花肉煸炒。5.要一直煸炒，炒干五花肉中的水分，炒出油份，这时肉已经上色了，下入葱姜蒜继续翻炒。6.加入温开水，调入一滴老抽，两勺生抽，适量花椒粉，盖上盖子炖开，怠郸糙肝孬菲茬十长姜然后下入粉条继续炖。7.直至汤汁收干，调入适量盐即可。
