绿豆保质期一般是多久(干绿豆放了三年还能吃吗)-养花网

绿豆保质期是多长时间？

绿豆保质期一般可以达到两年左右，但是必须要是晒干的绿豆，湿绿豆因为含有水分所以最多保存一个月左右。绿豆想要保存时间更长可以将绿豆晒干，用保鲜袋封好放在干燥的地方，以防绿豆霉变，如果绿豆变质就不能再食用了。

绿豆放了三年没生虫还能吃吗？

可以

存放三年的绿豆可以食用：

1. 绿豆含有丰富营养：绿豆富含维生素、蛋白质和微量元素，可用于制作绿豆汤、绿豆糕和绿豆芽等食品。

2. 没生虫或霉变情况下可使用：只要绿豆没有发现虫或发霉，经过三年存放后仍可食用。

3. 不宜睡前食用绿豆糕：绿豆糕容易引起胃消化功能不良，最好不要在睡前食用。

绿豆饼的保质期

没有进行包装的绿豆饼的保质期在1星期左右，进行包装的绿豆饼保质期在3个月左右。

绿豆饼起源清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去收复台湾。施琅奉旨到福建做水师提督，各式绿豆饼成品准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。

绿豆饼，是采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成的糕点，也是泉州传统的汉族名点之一，制作讲究，卫生，不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层、味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是简单可口的健康食品，距今已有百年以上的历史。绿豆饼因其口味松、香、酥、软而备受人们喜爱，是市场火爆的特色传统糕点小吃之一。