菠菜存放方法?
菠菜保存方法:
1、冷藏保存 买回家的菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。
2、冷冻保存 先把菠菜清洗、切段后,用盐水稍微汆烫,再分成一包包密封,放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便,做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理,都不需要事先解
菠菜怎么保存
1、纸包贮存法。将菠菜用报纸包好后,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱下层,可保存5天左右。将枯萎的菠菜浸泡在水里,可恢复原样。
2、煮熟冷冻法:根据每次的食用量,分别装入苒放进=容器里,最后放到冰箱里冷冻起来。
3、埋土贮存法。菠菜的最佳贮藏温度是21左右。在背风处挖一个不到半米深的沟,将无烂叶和虫害的新鲜菠菜扎成小捆,根部朝下放入沟中,上面覆以少许细土,就能保存1个月以上。
焯好的菠菜怎么保存
1、一般将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜,在一年之内它的维C流失都是非常少的。
2、菠菜有营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
3、其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
4、菠菜焯水,就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。而不可以冷冻储存的原因:结冰后再化冰就烂了。
菠菜吃不完怎么能长期保存
1、买回来的菠菜放在冰箱,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药的发挥,接着我们用厨房纸巾包裹起来,然后再装进塑料袋中,根部朝下,这样可以保存4到7天左右。
2、鲜菠菜用报纸包裹起来,然后放在带孔的塑料袋里,也可以放到冰箱的下层,可保存五天左右。
3、我们把洗干净的菠菜切成段,然后用盐水稍微泡一会,再把它捞出来,分成一包一包的密封好,然后放进冰箱的冷冻库保存起来,这样的冻菠菜使用起来相当方便,可以煮汤、煮粥等料理,这不需要事先解冻了。
下次我们菠菜吃不完的话,也可以用上面的方法进行保存。