山药炒木耳的家常做法?
用料
山药 适量
木耳炒山药的做法步骤
步骤 1
第一步:准备食材。山药一根、泡发好的木耳200克、红辣椒1个、绿辣椒1个、蒜适量。(炒的吃的山药,最好选择表面比较光滑的脆山药。另外,红、绿辣椒是配菜,可用可不用,也可以按照自己的喜好换成其它颜色漂亮的蔬菜。)
第二步:将山药去皮切成菱形片,木耳撕成小朵,红、绿辣椒切片,蒜切片备用。(山药在处理时,黏液会非常滑手,建议戴上手套操作。另外,山药切好后要及时放到水中,以免变色。)
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后将山药和木耳放到锅中焯30秒。然后,控水捞出放到凉水盆中备用。
第四步:锅中倒入少许油,油热后将蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步:将木耳和山药沥干水分放入锅中,大火煸炒匀。
第六步:把红、绿辣椒放入锅中煸炒匀。 第七步:往锅中放入1勺盐、半勺鸡精调味,再次翻炒匀后即可出锅。
请问:山药、木耳、枸杞和鸡能不能同炖?
山药具有健脾补肺和益胃补肾以及聪耳明目延年益寿等功效,枸杞则可以养肝滋肾润肤,两者合在一起是一种很好的具有药补作用的食物,木耳含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道的水分,促进场内废物的排出。鸡的营养是大家都了解的,这几种食物是可以合在一起同时炖的。
山药木耳在高压锅里压几分钟就可以熟了
- 上汽5分钟就行了。
山药,洋葱,木耳能一起炒吗
- 可以的。山药有健脾益气,滋肺养胃等功效;黑木耳有滋阴润肺,活血润肠的功效。经常食用可增强人体抵抗力及免疫力。食材主料木耳20g孩埂粉忌莠涣疯惟弗隶山药100g洋葱0.5个辅料大葱叶适量枸杞适量油盐适量步骤1.山药切片后泡于水中,枸杞也泡于水中至软;2.大葱叶少许片好,木耳、洋葱切好;3.炒锅下油烧热,倒下山药小火煎炒至6成熟;4.倒下木耳和山药一起翻炒,适量添加一些水炒均,盖上盖焖煮上2分钟;5.倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均,下盐调味炒熟即可出锅。
长山药炒木耳的没有高汤用什么代替
- .泡发好黑木耳2.山药去皮后滚刀切成块3.放入事先准备好的淡盐水里防止其氧化变色4.青椒切成三角形,剁椒直接切成小圆形5.大火热锅后加入食用油6.先下蒜泥煸炒出香味后放入山药翻炒片刻马上加入剁椒和青椒7.加入黑木耳后颠锅继续翻炒8.加入适量的盐9.加入两三小勺高汤继续翻炒10.最后淋上香油就可以出锅了
西洋参、枸杞、玛卡、羊肉、白山药、木耳、放在一起炖汤喝有什么工效
- 玛卡可提高免疫力,增强体质。西洋参可补气养阴,清火生津。风斗即石斛,具有养胃津,长紶拜咳之纠瓣穴抱膜滋阴的功效。枸杞子可滋阴补肾的功效。 中药讲究配伍禁忌,上述四种药材不存在相反,相畏的配伍禁忌,可以联用,即可增强体质,又可滋阴,
萝卜木耳山药冬菇苦瓜鸭一起煮有害吗
- 应该没有问题,火锅也这么吃
烤鸭,清炖鱼,红烧肉,烧茄子,香菇油菜,木耳山药,松仁玉米中谁是荤莱
- 烤鸭,清炖鱼,红烧肉,是荤菜
黑米黑豆黑芝麻黑木耳莲子山药能在一起打豆浆喝吗
- 可以喝,但是要煮熟了
玉米萝卜木耳山药馅包饺子可以吗
- 萝卜和木耳很适合做馅,且很好吃,玉米山药适合做粥,还是别做馅了吧。
山药和木耳怎么炒
- 山药炒木耳食材主料山药1根木掸础侧飞乇读岔嫂唱讥耳5朵辅料葱适量姜适量白醋适量盐适量味精适量 步骤1.山药削皮后洗净 2.切菱形片,在盐水中浸泡后洗净装盘备用3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状4.葱切葱花5.锅内热油,爆香葱花6.倒入山药片快速煸炒7.倒入木耳,调入盐、味精8.淋些许白醋略炒2分钟即可
木耳、山药、西红柿、土豆能在一起炒菜
- 食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。