养花网网友提问：
雪莲果怎么吃好？
优质回答：
雪莲果怎么吃，咱山里人教教你，第一步是洗净雪莲果外层泥土，把皮刨了，斯文人切块装盘，用牙签戳着吃，咱大山里的人是整个啃，第二步，雪莲果性寒，不适合出门在外和上班族吃，严重的泄肚子，不严重的也是屁声连连，特别是坐地铁时，在别人异样的眼神中别提尴尬了，第三步是本人吃雪莲果的经验，雪莲果切片，裹鸡蛋面糊炸，这样阴阳调和，可吃！还有一个小窍门，过年了，大家一起喝酒，吃个雪莲果可解酒。
其他网友观点u003Cpu003E1生吃ru003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E其实雪莲果最简单的一种吃法就是生吃，直接洗净后削皮就可以生吃了。口感也不再多说了，因为雪莲果性大寒，因此体寒的朋友在食用雪莲果的时候，一定要慎重，切忌不可多食用，对身有害无益。另外建议大家把新买的雪莲果放两到三天再吃，你会发现放一段时间再食后，口感不仅非常好，更重要的是甜度也会一定的增加。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E2沙拉ru003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E朋友们在制作水果沙拉时，可以放一些洗净的雪莲果，这样可以提高沙拉的整体口感，方法也非常的简单，只需要把雪莲果洗干切成块备用，然后把其实做沙拉的水果也洗净切块，接着把水果块和雪莲果块堆在一起，在上边淋上你爱吃的酸奶，喜欢吃糖的朋友可以适量的加一些糖进行充分的搅拌，搅拌均匀后就可以食用了。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E3雪莲果猪骨汤ru003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E首先需要准备原材料，需要三百克的猪骨头，一百五十克的雪莲果，八十克的胡萝卜，五十克的莲子，三十克蜜枣，二十克的干百合，还有适量的姜片，葱花，盐，鸡粉和料酒。ru003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E火上放锅，锅内放水烧开，放入适量的料酒，下猪骨段，用勺子搅拌一下，煮30秒就可以了，主要是把猪骨段里的血水煮出来，另外就是去腥。接着把猪骨段捞出后，控干水份，入到盘子里备用。ru003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E火上置砂锅，在砂锅里放入水，等水烧开后放入莲子和百合，再加一些姜片和蜜枣，还有沥干水份的猪骨段，切忌这里可以加一些料酒，然后等把猪骨段煮熟后，再放入胡萝卜和雪莲果进行小火熬制，大概熬十分钟左右，再加适量的调料就可以起锅进行食用了。u003Cu002Fpu003E
1生吃r
其实雪莲果最简单的一种吃法就是生吃，直接洗净后削皮就可以生吃了。口感也不再多说了，因为雪莲果性大寒，因此体寒的朋友在食用雪莲果的时候，一定要慎重，切忌不可多食用，对身有害无益。另外建议大家把新买的雪莲果放两到三天再吃，你会发现放一段时间再食后，口感不仅非常好，更重要的是甜度也会一定的增加。
2沙拉r
朋友们在制作水果沙拉时，可以放一些洗净的雪莲果，这样可以提高沙拉的整体口感，方法也非常的简单，只需要把雪莲果洗干切成块备用，然后把其实做沙拉的水果也洗净切块，接着把水果块和雪莲果块堆在一起，在上边淋上你爱吃的酸奶，喜欢吃糖的朋友可以适量的加一些糖进行充分的搅拌，搅拌均匀后就可以食用了。
3雪莲果猪骨汤r
首先需要准备原材料，需要三百克的猪骨头，一百五十克的雪莲果，八十克的胡萝卜，五十克的莲子，三十克蜜枣，二十克的干百合，还有适量的姜片，葱花，盐，鸡粉和料酒。r
火上放锅，锅内放水烧开，放入适量的料酒，下猪骨段，用勺子搅拌一下，煮30秒就可以了，主要是把猪骨段里的血水煮出来，另外就是去腥。接着把猪骨段捞出后，控干水份，入到盘子里备用。r
火上置砂锅，在砂锅里放入水，等水烧开后放入莲子和百合，再加一些姜片和蜜枣，还有沥干水份的猪骨段，切忌这里可以加一些料酒，然后等把猪骨段煮熟后，再放入胡萝卜和雪莲果进行小火熬制，大概熬十分钟左右，再加适量的调料就可以起锅进行食用了。
其他网友观点
我们哪一般削皮以后直接吃，脆甜口感很不错
其他网友观点
1、雪莲花酒
原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。雪莲花酒对于祛湿止痛，对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的疗效。
2、雪莲花茶
原料：雪莲花5克。
制法：雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。
3、雪莲乌鸡汤
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。
其他网友观点
作为欧美国家减肥的新宠，它被称为“人间的仙果”。第一眼在超市见到它的时候，相信好多人都把它当成了红薯。其实人家是原产自南美洲的安第斯山脉的雪莲果啦！
雪莲果，虽然看起来像番薯。但是，削成片就能直接吃！果肉看像微微透明的萝卜片，吃起来清脆爽口，汁水充盈！有着一股苹果和梨糅杂在一起的独特风味……
雪莲果以低聚果糖为主，故雪莲果食后虽然同样能使人饱腹。但甜味物质不会被分解成葡萄糖，另每百克雪莲果仅含61卡路里！为低热量低升糖指数水果……是糖尿病或减肥者不可错过的可口佳果
国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质。另外，雪莲果的果寡糖含量是为6%-12%。其含量是所有植物中最高的！还富含有钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素
雪莲果种植在海拔2300米以上的无污染的高原，生长过程如果土壤、水质发生了污染。其果实内低聚果糖及有效成分就会大大降低，从而失去了其应有的食疗作用及价值！
雪莲果的吃法
1、挖出来后只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，口感很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽
2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，可提高人的免疫力、降火清毒、调理血液、促消化、调理胃肠道、降低高血脂、有效控制胆固醇和糖尿病；若与银耳、枸杞煮成甜汤，还可以清洗肠毒、排出体内毒素、净化体内环境；又或是根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
雪莲果排骨汤做法
（1）雪莲果去皮，切块
（2）排骨切块，洗净，焯水
（3）排骨放入锅中，调高火炖1小时；
（4）再加入雪莲果和枸杞、生姜一小片再炖1个小时
（5）关火前加入少许的盐就可以食用了
雪莲果银耳甜汤的做法
（1）银耳泡发，雪莲果削皮
（2）红枣洗净待用
（3）除枸杞外，全部放进水里熬煮
（4）大约一个小时，放入枸杞和冰糖，再煮10-15分钟即可
以上就是小编关于雪莲果怎么吃好？的分享，希望对你有用。
