养花网自制茶叶蛋的做法？
以下为自制茶叶蛋的做法。
1. 准备食材，主要是鸡蛋和茶叶。
将鸡蛋煮熟至 8 成熟，剥掉蛋壳，留下蛋白和蛋黄。
2. 在一锅水中加入茶叶、香料和调味品，比如八角、桂皮、草果、花椒、生抽、老抽、盐等，再加入一定量的水，煮开后再将鸡蛋放入锅中，将火转小，然后炖 2 到 4 个小时，使鸡蛋吸收茶香汁和调料，变得酱香可口。
3. 得到自制的茶叶蛋后，可以根据个人喜好加入一些洋葱、蒜末、花椒等等，口感更加丰富。
同时，将茶叶蛋放入冰箱冷藏，慢慢享用。
怎么煮茶蛋？
原料：鸡蛋适量、茶叶适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、冰糖适量、生抽、蒜、陈皮适量、老抽适量、姜、盐适量。
做法步骤：
第1步、将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎，煮的时间长了，鸡蛋会从内部裂开，再煮，味道就重了，过了。
第2步、将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开，这是如中药煮药前先浸泡的方法一样，桂皮，陈皮也都是在同仁堂买的中药，味道醇香，作为药材的香料也厚重
第3步、待色泽出来
第4步、放入冰糖
第5步、煮开，待冰糖溶化。冰糖一放入锅内，便会在锅底发出来回翻滚撞击的脆响，声音没了，就是全部融化了
第6步、放入茶
第7步、待茶香四溢
第8步、放入已敲碎蛋壳的鸡蛋
第9步、再煮开后，放入生抽，盐，一点点的老抽
第10步、煮开后，小火再煮一小时，便闭灶，浸泡一夜，让其入味。其实，煮好的茶叶蛋已很有味道，已经可以吃了，但浸泡一夜的味道，是我早就喜欢的
第11步、早上出锅的鸡蛋，在阳光下，浑圆晶莹，是一个少年的记忆，煮茶蛋一定要让多多的泡一会儿，因为只有这样茶的味道，才能更加的浓郁，这就是一种正确的方法。
抹茶蛋糕电饭锅版最正宗的做法
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、水30克、黄油40毫升、白糖60克。
辅料：泡打粉1克、盐1克、抹茶粉3克。
做法：
1、取鸡蛋3个，并将蛋黄、蛋白分别打到不同碗里，然后将蛋黄打散。
2、向蛋黄中加入糖，然后向蛋黄中加入黄油。
3、向蛋黄中加入水，并将碗中的食材搅拌均匀。
4、将面粉、抹茶粉筛入蛋黄中，搅拌均匀后加入白糖。
5、向蛋黄中加入蛋白搅拌均匀，并将混合物加入干净无水电饭锅中即可。
六寸抹茶蛋糕的做法
1、首先低筋粉、抹茶粉混合过筛，蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入糖粉，牛奶，玉米油搅匀，筛入混合粉，翻搅均匀，抹茶糊过筛，蛋清打发。
2、然后加糖粉打至硬性发泡，取1/3蛋白糊入抹茶糊，拌匀，再混合拌匀，倒入模具，180度烤18分钟，晾凉脱模，淡奶油加糖打发装入裱花袋。
3、最后取一片蛋糕，挤上奶油，然后再盖一片蛋糕，再挤上奶油，放草莓装饰，撒上糖粉和糖珠即可。
跪求无水蛋糕或者抹茶蛋卷的做法
- 我现在手头没有低粉，听说能用玉米粉和生粉混起来，我就这么搞的，然后火上鸡蛋和白糖达成奶油状，放微波炉里，可是出来的那哪是蛋糕啊。。。OMG。。。外表就是个发糕，里面的面还死着，是不是还得加些干酵母让它发酵了还是怎么着啊？PS：麻烦把过程写详细点，我比较笨。。。谢谢呢~问题补充： 二楼的童鞋我确实是玉米粉：生粉=2：8这么做的~可是面完全无法打发
- 在兴味正浓的时候，他让大家参观他那异乎寻常的男性器官，上面刺了蓝色和红色的各种文字。他周围的娘儿们都兴致勃勃，他就问她们谁能多给点钱，一个最有钱的女人给了他二十个比索。接着，他主张拿他抽彩，每张彩票十个比索，看看谁能把他抽到。这个价格是大得惊人的，因为最红的女人一夜才能挣到八个比索，然而大家都同意了。十四张彩票写好之后，都放在一顶帽子里，大家开始抽–每个女人抽一张。最后只剩两张可能抽中的了。
浓郁奶香红茶蛋糕的做法，怎么做浓郁奶香红茶
- 用料 红茶 3g 低粉 90g 无味色拉油 40ml 蛋黄 3个（60g） 蛋白 4个（125g） 白砂糖 70g 泡打粉 23小匙 红茶小蛋糕的做法 红茶取70ml,加入色拉油搅拌均匀（图是泡好的红茶，取上边的茶水70ml哦）蛋黄搅散,分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡（打蛋白的时候就可以预热烤箱了）取一小团蛋白加入肌弧冠旧攉搅圭些氦氓蛋黄糊中拌匀剩余的蛋白全部加入稍微拌匀将筛好的粉类加入用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊舀入纸杯模具中（也可以用6寸圆模）烤箱预热170度，中层上下火约20分钟，如果用圆模要延长时间~
蛋怎么做好吃，五香茶蛋的家常做法
- 五香茶叶蛋的做法1.准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面沪珐高貉薨股胳瘫供凯，大火煮开后调成中火继续煮5分钟2.鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹3.将鸡蛋放入煮锅中，加入足量的水没过鸡蛋，放入茶叶包、花椒，大料，香叶，调入白糖、生抽4.再放入老抽和盐搅匀，大火煮开后转小火焖煮5分钟，关火后再浸泡4个小时后即可食用
六寸抹茶蛋糕的做法 六寸抹茶蛋糕怎么做好吃
- 准备食材 －低筋面粉 50g抹茶粉 8g鸡蛋 3个温水 55ml玉米油 35ml糖粉 15g50g柠檬汁 5滴－ 步骤 －1.准备好所有食材，称重备用2.将蛋黄和蛋清分开放进无油无水的容器里。蛋黄里加入15g糖粉搅拌均匀3.再加入玉米油，搅拌均匀4.将水在微波炉高火叮10秒钟，趁温热倒进抹茶粉中，搅拌成无颗粒的面糊5.将抹茶糊倒入蛋黄液中，搅拌均匀6.筛入低筋面粉，搅拌均匀7.现在再来打发蛋白。首先在蛋清中滴5滴柠檬汁8.电动打蛋器1档低速打到粗泡泡状，加入13糖粉9.打到细泡泡状时，再加入13糖粉10.打到有纹路时，加入剩下的糖粉11.打到干性发泡（蛋白有直立的小尖角）12.舀13蛋白到抹茶糊里，翻拌均匀13.再把蛋白分2次加入抹茶糊中，翻拌均匀，看不见蛋白即可14.拿出干净的6寸活底模，底部放油纸15.倒进抹茶糊，轻震几下，震出大气泡16.放入预热好的烤箱，160度45分钟-50分钟17.出炉后倒扣，冷却了再脱模
栗子抹茶蛋糕的做法，栗子抹茶蛋糕怎么做好吃
- 主料蛋糕粉40克栗子10克牛奶20克色拉油20克抹茶粉3克蛋黄2个细白砂糖10克 辅料蛋清2个细白砂糖20克步骤栗子抹茶蛋糕的做法步骤11.煮熟的栗子，去壳，斩碎，放凉；栗子抹茶蛋糕的做法步骤22.二个蛋黄加入10克细白砂糖，拌均栗子抹茶蛋糕的做法步骤33.加入色拉油20克拌均，接着加入20克牛奶拌均；栗子抹茶蛋糕的做法步骤44.再加入10克刚刚斩碎的栗子碎末拌均；栗子抹茶蛋糕的做法步骤55.蛋糕粉和抹茶粉过刷；栗子抹茶蛋糕的做法步骤66.加入步骤4中，拌均，伴到没有颗粒状即可；栗子抹茶蛋糕的做法步骤77.2个蛋清，打到大的泡泡，加入7克细白砂糖，继续打发，再加入7克细白砂糖，最后加入6克细白砂糖，打发到倒扣盆中，不会流出即可。栗子抹茶蛋糕的做法步骤88.取13的蛋白糊加入蛋黄糊中，拌均，再加入剩余的蛋白糊继续拌均；栗子抹茶蛋糕的做法步骤99.倒入模具中；法护瘁咎诓侥搭鞋但猫栗子抹茶蛋糕的做法步骤1010.烤箱预热，170度，烤25分钟即可
