养花网吃菠菜猪肝汤有什么好处？
3个好处：清肝明目、补肝养血、清热解毒
1、清肝明目：菠菜猪肝汤中含有较丰富的维生素a，能够缓解视力疲劳，提高视力水平，尤其是提高夜间视物水平。
2、补肝养血：菠菜的铁含量较高，而猪肝在动物食材中的铁含量也同样居前，因此菠菜猪肝汤可以很好的预防并缓解缺铁性贫血。
3、清热解毒：菠菜含有丰富的植物纤维，可以顺通肠胃，促进身体排毒，而猪肝含有丰富的蛋白质，可以调节内分泌，促进身体新陈代谢。
做法，菠菜猪肝汤怎么做好吃，菠菜猪肝汤的家常做法
- 主材：菠菜，猪肝，调料：姜片，猪油少许，盐．做法1，将猪肝洗净滤去血水后切片。2，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净．3，猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒旦胆测感爻啡诧拾超浆出，如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）4，锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好）．水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可．
猪肝汤怎么做好吃，菠菜猪肝汤的家常做法
- 做法1涪触帝吠郜杜佃森顶缉、菠菜洗净，切段，氽烫后沥干水分；姜去皮，洗净。2、猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中氽烫，捞出，沥干。3、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可。
怎么做菠菜猪肝汤
- 主料菠菜猪肝辅料姜片少许枸杞少许淀粉少许生抽少许盐少许胡椒粉少许香油少许菠菜猪肝汤的做法步骤菠菜猪肝汤的做法图解11. 菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开；菠菜猪肝汤的做法图解22. 猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片；菠菜猪肝汤的做法图解33. 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟；菠菜猪肝汤的做法图解44. 菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干；菠菜猪肝汤的做法图解55. 腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。菠菜猪肝汤的做法图解66. 锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。小贴士猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。
火腿猪肝菠菜汤的做法，火腿猪肝菠菜汤怎么做
- 用料主料菠菜200g香肠1根猪肝100g调料食盐适量调和油适量火腿猪肝菠菜汤的做法1.在好豆看到的，猪肝在煮之前用清水泡一下，清除血水和毒素2.准备点瘦肉，用来做汤底，比较甜3.菠菜用洗米水泡一下，妈妈说的洗米水去农药，所以我一直都这么洗青菜的4.猪肝泡好后，切片，然后用盐腌一下，去腥味5.小奶锅煮开水后，放肉片煮一点清汤6.在好豆学的，把猪肝先用炒锅炒到变色，起锅7.炒好的猪肝，因为手艺还是不精呀，有点过火了8.菠菜洗好，用滚水泡泡9.下菠菜10.滚了以后下猪肝，炒过的猪肝，不用煮太久，这样就不会硬11.准备了一点火腿肠，切片，因为小牛喜欢吃，他的菜就一锅熟了12.下火腿片，这样汤就好了，火腿片不用煮太久，久了就不好吃了，调点盐就可以出锅了
