养花网清炒土豆丝的做法？
您好，材料：
土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、糖、生抽、油
步骤：
1.将土豆去皮洗净，切成细丝，放在清水中浸泡，去掉浮沫，沥干备用。
2.将葱、姜、蒜切成末。
3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
4.放入土豆丝，翻炒均匀。
5.加入盐、鸡精、料酒、糖、生抽调味，继续翻炒。
6.炒至土豆丝变软糯，呈现出金黄色即可。
7.装盘，即可食用。
小贴士：
1.土豆丝放在清水中浸泡，可以除去淀粉，使炒出的土豆丝更加酥脆。
2.糖的作用是让土豆丝更加香甜可口。
3.炒土豆丝时火要大，翻炒要快，不要让土豆丝炒糊。
素炒土豆丝的家常做法？
用料：土豆1个，葱2根，花椒适量，油适量，盐适量，鸡精1勺
做法
1/11 将土豆洗净去皮
2/11 然后蓑成丝
3/11 将土豆丝放入清水浸泡10分钟，去掉淀粉
4/11 把葱切成葱花备用
5/11 土豆丝取出控水
6/11 锅里放油，爆香花椒
7/11 放入土豆丝翻炒
8/11 加入适量盐
9/11 放入葱花
10/11 出锅前放入鸡精即可
11/11 装盘食用
土豆丝的做法清炒
大葱洗净切成丝待用，土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。土豆丝最好是用菜刀手工切，而不是用简单做丝的工具，否则会影响口感，用清水洗完的土豆丝，如果前去水分的时候不要太彻底，这样炒制过程种无需另加水，土豆丝会脆。
清炒土豆丝不辣的做法
清炒土豆丝不辣的做法如下：
1、土豆切丝，用大水浸泡，主要是洗去淀粉，避免糊锅。准备葱丝、姜丝。
2、锅放少许油，中火烧热，放入葱姜丝。煸炒出味后，从水中捞出土豆丝，加大火，爆炒，感觉有些干锅的时候加入少量的水，8分熟的时候加入盐、鸡精。翻炒2下出锅即可。
清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。
小窍门：
1、土豆丝最好是用菜刀手工切，而不是用简单做丝的工具，否则会影响口感；
2、土豆丝一定要用清水洗去淀粉，否则会影响口感；
3、用清水洗完的土豆丝，如果前去水分的时候不要太彻底，这样炒制过程种无需另加水，土豆丝会脆；
4、除了青椒外，也可以用黄瓜丝、韭菜、小芹菜等作辅料，风味各有不同。
清炒土豆丝的做法，清炒土豆丝怎么做好吃的秘诀
- 清炒土豆丝的做法，清炒土豆丝怎么做好吃的秘诀
- 材料：土豆适量、西红柿适量、葱花适量、盐适量、白醋适量、食用油适量做饭：1、土豆洗净去皮。2、土豆切丝……丝丝哦…3、半个番茄，切小片4、切好的土豆丝浸水中，10分钟后，捞出控干水。5、锅里热油，加入少许蒜末爆香，倒入土豆丝，翻炒。6、至土豆丝5分熟。加入西红柿，继续翻炒，加一匙白醋，翻炒均匀。7、撒上一点葱花，加盐调味，即可出锅。
清炒土豆丝儿的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料马铃薯丁(脱水)250g胡萝卜20g调料食盐适量鸡精适量老抽适量调和油适量白醋适量清炒土豆丝儿的做法1.土豆洗净消去外皮，切成细丝儿，用水浸泡漂去淀粉，胡萝卜切丝儿，大蒜切丝儿备用2.热锅冷油，放入大蒜和胡萝卜煸炒3.炒至胡萝卜断生，放入土豆丝儿4.快速翻搅均匀5.炒至土豆丝儿断生，调味6.出锅前滴入白醋，装盘
清炒土豆丝的做法 清炒土豆丝怎么做
- 清炒土豆丝的做法步骤1. 土豆切皮，切丝2. 下油热锅，倒入土豆丝，慢火炒至绵软3. 加入适量的盐、酱油筏尝摧妒诋德搓泉掸沪调味4. 最后滴点芝麻油，撒点黑胡椒粉
清炒土豆丝的做法 清炒土豆丝怎么做
- 清炒土豆丝的做法步骤1. 土豆切皮，切丝2. 下油热锅，倒入土豆丝，慢火炒至绵软3. 加入适量的盐、酱油筏尝摧妒诋德搓泉掸沪调味4. 最后滴点芝麻油，撒点黑胡椒粉
清炒香芹土豆丝的做法，清炒香芹土豆丝怎么做
- 步骤1.100g香芹，一个土豆2.土豆切丝泡水一会，去除淀粉3.芹菜切小段袱龚递夹郛蝗店伟锭连4.热锅热油下入土豆丝翻炒一会5.下入芹菜段翻炒均匀6.二者断生即可下入盐，味精，生抽，翻炒均匀7.最后下入半勺香醋8.翻炒颠勺出酸味即可关火
