土豆牛肉咖喱的做法视频(咖喱土豆怎么做好吃)-养花网

原料：牛腩500g，土豆2个，胡萝卜2根，椰浆50ml，咖喱粉2汤匙，面粉1汤匙，

调料：酱油、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、黄油一小块。

1、牛腩切2cm见方的小块，锅中烧开水，下牛肉，撇去浮沫捞出牛肉。起油锅炒香葱姜八角桂皮等调料，加入炒过水的牛肉，加适量生抽炒一会儿，加入没过牛肉的开水，小火炖1小时，加盐，再炖半小时盛出备用

2、牛肉锅加盐之后，把土豆和胡萝卜切小块，锅中加油烧热，下土豆胡萝卜块炒匀，保持中小火，盖上锅盖焖10分钟左右，然后开盖，加盐调味，把水分炒干，并煎到蔬菜表面焦黄为止，盛出备用

3、锅烧热，中小火炒化黄油，加一汤匙面粉炒匀，再加两汤匙咖喱粉炒出香味。咖喱粉看自己口味加，我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

4、倒入牛肉、土豆和胡萝卜，炒到均匀裹上咖喱酱，加适量炖牛肉的汤，再加50ml椰浆

5、炒到酱汁浓稠就可以了，由于之前牛肉和蔬菜都加了盐，现在不用另加了。喜欢酱汁多的可以多加水，我喜欢吃酱汁紧紧裹在肉上的那种:)

6、配米饭，开吃。

需要食材：

土豆500克，咖喱粉10克，小葱适量。

1、先把小葱切末，土豆刨去外皮，然后再切滚刀块。

2、热锅倒油，先放入土豆块翻炒片刻，再放上咖喱粉翻炒上色，然后放入漫过食材的凉水，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟，把土豆炖到软嫩。

3、等汤汁收浓时，再放入一小勺食盐，一小勺味精，翻炒均匀，这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了，最后撒上小葱即可。

咖喱牛肉土豆的做法步骤1牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。2锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。4放入牛肉块，翻炒均匀。5放入足够的开水，大火煮开后改小火。6煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。7炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。8再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

1.土豆去皮切块。2.姜切大片。3.牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制。4.烧热锅倒入少许橄榄油，放入腌好的牛肉。5.炒至转色熄火上碟。6.换锅烧热倒入少许橄榄油，放入姜片炒出香味。7.加入土豆大火炒片刻。8.放入一大勺红咖喱炒均匀。9.注入适量敞涪搬皇植郝邦酮鲍捆开水盖上锅盖大火转中火焖。10.汁快要收干的时候打开锅盖。11.倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻。12.将炒好的牛肉加入。13.搅拌均匀。14.最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。

食材用料牛肉500克土豆俩个胡萝卜1个洋葱1个姜8克米饭3碗好侍咖喱块2块西兰花半个咖喱土豆牛肉的做法1.牛肉洗干净隔水焯一遍，去除血水2.放姜大火烧开小火炖1个小时左右3.洋葱萝卜切丁备用，土豆切丁，西兰花摘小朵过水焯一遍4.锅内放油加热7成5.分别放洋葱、土豆、萝卜煸炒出香味6.放牛肉，炒几分钟7.加热入抹过菜的水大火加热开转小火炖10分钟左右8.放俩块咖喱块再炖5分钟左右9.盛一碗米饭，倒扣到盘子里10.摆设西兰花11.浇上做好的咖喱牛肉土豆饭，一款美味的咖喱牛肉土豆饭就做好了

咖喱牛肉土豆的家常做法材料牛肉(猪肉、鸡肉均可)，土豆，洋葱，咖喱粉，胡萝卜，葱，姜，盐，酱油做法1.牛肉(猪肉、鸡肉均可)，切成小块，土豆切小块，还可以放胡萝卜，洋葱;很便宜的咖喱粉2.锅里放油，把葱段、姜片放入煽炒，加肉，炒至牛肉变色，加入盐、酱油和少量水煮开，然后放土豆块和咖喱粉，我是用高压锅炖的，速度特快.

土豆牛肉咖喱的做法视频(咖喱土豆怎么做好吃)