养花网黄豆是什么豆子做出来的？
黄豆是大豆的一种，属于豆科植物。它的外观呈黄色，因此得名黄豆。黄豆是世界上最重要的农作物之一，广泛种植于亚洲、美洲和欧洲等地。黄豆富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素、矿物质等营养物质，被广泛用于食品加工、饲料和植物油生产等领域。黄豆可以制作豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮等多种食品，也可以加工成豆油、豆粉等产品。黄豆的营养价值和多样的用途使其成为人们饮食中重要的植物蛋白来源之一。
毛豆是不是就是黄豆？
毛豆是黄豆，是一种还未成熟的黄豆，又叫菜用大豆。毛豆是一种非常美味的食物，清香软糯，可制作不同风味的食品。毛豆与黄豆的区别主要在于外观颜色与食用方法这两种。适量食用毛豆可以起到降低胆固醇、改善便秘和防治骨质疏松等效果。
毛豆是黄豆，毛豆是我们经常吃的一种食物，它可以用来做小零食，也可以和各种肉类一起烹饪，口感香甜软糯，还有一股特别的清香。毛豆又叫菜用大豆或枝豆，是一种蝶形花科植物，在未成熟之前其外表呈绿色，还带有一层绒毛，这与我们日常所食得毛豆并无二致，而我们常说的黄豆，是它成熟之后的形态，无论是外表还是荚内的豆仁都是黄的，晒干之后可用来制作豆浆、豆腐等食品。
干炒黄豆能天天吃吗
不能。因为干炒黄豆是炒货，吃多了容易上火。因为干炒黄豆不能完全破坏黄豆中不好的成分，所以不能多食。黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
毛豆和黄豆一样吗
毛豆和黄豆一样。毛豆成熟以后就是黄豆，黄豆未成熟摘下来的时候就是毛豆。
毛豆，又叫大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
毛豆跟黄豆是一种吗
毛豆和大豆就是一种豆，毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30至90厘米、茎粗壮、方菱形；
荚果矩形、扁平形、长5至6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；
种子2至4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0。8至1。5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。
春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。
黄豆粉钓鱼配方
1、准备黄豆粉、面粉、白糖、玉米面各20%的量，然后准备10%的虾皮。将黄豆粉和玉米面温火炒香，切记不要炒糊，玉米面越细越好。将虾皮用搅拌机打碎成粉末，用来提高诱鱼效果，千万不可多放，否则会引来小鱼来闹，这是垂钓鲫鱼时用的饵料配。
2、搭配的窝料配方：准备500克的小米、一瓶曲酒、10颗以上的丁香、3克甘草、3颗八角。将后面的药材放进罐子里加入曲酒浸泡一周左右后成为药酒，然后将小米加入到药酒中浸泡两天左右的时间即可打窝使用。
干百合可以和黄豆一起打成豆浆吗
需要提前泡发后可以。
以红枣百合豆浆为例，以下是具体做法：
主料：黄豆50克、干百合20克；辅料：冰糖2块、无核阿娇枣5个；
步骤：
1、黄豆、百合提前一晚在清水中泡发；
2、将适量阿胶枣、冰糖两块放入豆浆机内；
3、将浸泡好的黄豆沥干水分后倒入豆浆机，百合泡发好后也将其倒入豆浆机；
4、豆浆机内加入1300毫升水；
5、盖上豆浆机按上特浓高钙的按钮，煮好的豆浆过滤下渣即可。
家里的黄豆怎么自制豆芽
步骤：
1：泡豆，水盖住豆；
2：准备好一个容器，上面有孔状隔板；
3：在隔板上铺纱网或毛巾；
4：把泡好的豆均铺于纱网上，盖上毛巾，直接在毛巾上浇水，并用硬板盖压；
5：次日见冒芽了，立刻在上面施压；
6：用清水漂去豆壳即可。
注意事项：
1、纱布和漏盆都要洗干净，最好用热水烫过，以防豆芽在生长过程有细菌容易腐烂；
2、豆芽要放在阴凉干燥处，不要放通风处，因为豆芽必须保持湿度才能生长；
3、如果没条件4小时浇次水，早晚一次也可以，多等一天即可以。
黄豆泡不开是怎么回事
1、会出现这样的情况可能是因为我们使用的黄豆有问题，通常陈豆或者是在生长过程中发育不良、营养不足的黄豆就会泡不开。
2、我们在遇到这种黄豆的时候只要换一批新鲜的黄豆泡即可，在挑选、购买的黄豆也要注意，不要买到陈年老豆。
3、平时在泡黄豆的时候可以使用温水或者是凉水，但是千万不要为了快速将黄豆泡涨而使用热水泡它，因为热水的温度太高可能会对黄豆造成影响从而导致它内部的营养流失，这样用来制作成食物会出现口感不佳的情况。
黄豆可以用热水泡吗
1、不建议。
2、我们平时在泡涨黄豆的时候最好是不要使用热水，因为热水的温度往往都比较高，将黄豆直接放进去浸泡的话很有可能导致它里面的营养成分出现流失的情况，还会影响到食用口感。
3、我们平时在泡黄豆的时候可以用温水或者是冷水，不过冷水泡发的时间比较短，用温水的话是最佳的。通常把黄豆放在温水内泡十二个小时左右之后，就可以把它们捞起来并和适量的清水一起放入豆浆机中打豆浆喝了。
干黄豆怎么泡发最快
1、保温壶泡发：将黄豆洗净，控干水分，准备一个干净的保温水壶；做一锅热水煮沸，水量为黄豆的1。5–2倍；将黄豆倒入准备好的保温水壶中，然后倒入开水，盖好壶盖放置；两小时后，胖胖的黄豆就泡好啦。
2、翻炒后浸泡：锅中不放油加热，倒入黄豆进行翻炒，直至黄豆散发出香味；接着继续翻炒，直到黄豆出现裂痕，颜色微黄的时候捞起来；最后放入冷水中浸泡一会就可以了，这样炒过的黄豆就非常容易泡发了。
3、冷热水交替浸泡：先用60摄氏度的热水来浸泡黄豆一、两小时；接着换冷水浸泡黄豆，大约也浸泡一两小时即可。热水可以快速泡发黄豆，无需长时间等待。
苦瓜黄豆海带排骨汤的功效
苦瓜黄豆海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质，氨基酸，海带多糖，维生素B1，C，D，尼克酸，胡萝卜素，核黄素，甘露醇，碘，钙，磷，氧化钾，纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍，高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质，大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白，乏穿催费诎渡挫杀旦辑和丰富的钙质，冬季常喝些苦瓜黄豆海带排骨汤，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。
