怎样做五花肉炖酸菜冻豆腐?
主料酸菜半棵冻豆腐200克猪肉200克 辅料油适量盐适量葱姜适量大料少许
步骤
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤11.食材:酸菜、冻豆腐、猪肉。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤22.冻豆腐放入清水里解冻。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤33.肉洗净,切片。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤44.在酸菜帮上片一刀。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤55.把酸菜切成丝,挤掉水分。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤66.锅烧热放入油。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤77.放入葱姜、大料炸香,放入肉片,翻炒至肉变色。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤88.放入酸菜丝翻炒出酸香气。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤99.放入盐再翻炒片刻。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤1010.放入适量的清汤。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤1111.放入解冻好的豆腐。
酸菜肉炖冻豆腐的做法步骤1212.用中小火炖至豆腐入味,剩少许汤汁即可。
酸菜炖冻豆腐的做法?
用料:猪大棒骨600g、酸菜500g、葱1根、盐适量、蒜6瓣、姜5片、冻豆腐半块
步骤:
1.锅中放冷水,冷水中放入骨头,水没过骨头,大火将水煮沸腾,然后关火。关火后将水扔掉,骨头放入电饭煲。这个过程去除骨头的血水。在装有骨头的电饭煲中加入温水,温水加到电饭煲内胆标示的最高水位,再加入姜片。按快煮键。(我的电饭煲快煮键大概30分钟。)
2.快煮结束后打开电饭煲,加入切成块的冻豆腐。
3.再放酸菜进电饭锅。打开酸菜的时候尝尝是否适合自己的口味,如果过于酸了,可以用白水冲洗一次就好了。
4.葱切小段,蒜切末,都放入电饭锅。
5.按自己的口味放适量的盐。所有食材都放入电饭锅后,再按一次快煮键。
6.快煮程序结束后就可以出锅啦。
酸菜炖冻豆腐的做法有哪些
主料:酸菜500克、冻豆腐250克、猪劲肉150克、番薯粉条150克;
辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、清鸡汤适量、蒜头适量、葱头适量、姜适量、红辣椒适量。
做法:
1、冻豆腐解冻后用刀切小块。酸菜洗干净拧干切丝。
2、番薯粉条提前用水泡开捞出沥干水分。
3、猪劲肉切薄片,蒜头和葱头去衣切块,姜切丝。
4、炒锅内下食用油,爆香蒜头、葱头和姜丝。
5、放入肉片溜熟。
6、酸菜入锅煸炒。
7、再放入豆腐略烧。
8、注入清鸡汤烧沸,慢火炖20分钟。
9、番薯粉条入锅。
10。大火烧开略煮片刻,下盐和鸡粉调味,熄火。
怎么做好吃,酸菜炖冻豆腐的家常做法
- 怎么做好吃,酸菜炖冻豆腐的家常做法
- 前言是一道家里人都爱吃的家常便菜,吃起来很可口,开胃.
炖冻豆腐的做法,酸菜炖冻豆腐怎么做好吃
- 酸菜炖冻豆腐怎么做好吃主料酸菜200g冻豆腐1块辅料油适量盐适量葱姜适量十三香适量海鲜酱油适量鸡精适量肉丝适量步骤1.酸菜切丝;2.猪后臀肉切丝;3.冻豆腐解冻后攥去水分;4.炒锅加入适量的油,加入葱姜、担辅曹恍丨喝查桶肠垃十三香爆出香味加入肉丝翻炒1分钟;5.加入酸菜炒2分钟;6.加入冻豆腐、适量老汤炖10分钟;7.加入盐、酱油、鸡精调味出锅。
炖酸菜冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料酸菜1000克猪肉150克冻豆腐1块辅料油适量盐适量花椒粉适量葱适量姜适量酱油适量粉条适量猪骨浓汤宝1块步骤1.酸菜切细丝,泡水去除多余酸味2.冻豆腐解冻3.粉条洗净备用4.酸菜挤干水分5.猪肉切片,切好葱花姜片,备一个猪骨浓汤宝6.热油锅,放入肉片翻炒变色7.放入葱花和姜片炒香8.放入酸菜翻炒9.放入花椒粉炒匀10.倒入适量酱油炒匀11.倒入清水,喜欢喝汤的可以多加些水12.放入一块猪骨浓汤宝13.放入冻豆腐,大火炖开锅14.然后再放入粉条15.大火烧开转中火继续炖15分左右,东北的粉条比较耐炖16.待粉条熟后加盐调味17.关火,盛出就可以吃了