养花网韭黄炒鸡蛋的做法？
用料
鸡蛋 3只、韭黄 1把、红椒 半只、盐 适量、淀粉水 2-3勺、酱油 少许、料酒 几滴
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做法
1.将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至七成熟起锅
2.将韭黄、红椒洗净沥水。韭黄切段，红椒切丝备用。锅烧热后注油，大火将红椒丝煸香，下韭黄翻炒，调入适量精盐炒匀
3.下七成熟鸡蛋块入锅同炒，加入少许酱油调味，颠锅翻炒几下起锅装盘
韭黄炒鸡蛋怎么做好吃
韭黄炒鸡蛋好吃的做法：
一。食材：韭黄、鸡蛋、姜、油、盐、味精。
二。步骤：
1、韭黄洗净，切成小段；
2、鸡蛋打散；
3、锅里热油，先把鸡蛋液放到锅里炒熟，捞出，备用；
4、再起锅热油，放入姜片煸香后，倒入韭黄段煸炒一会儿；
5、再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿，出锅前加盐，味精调味即可。
韭黄炒鸡蛋怎么做
材料：鸡蛋4个、洋葱1个、火腿80克、盐半茶匙、酱油、香油各适量、胡椒粉少许。做法：
把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用；炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀；把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可；炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。
正宗韭黄炒鸡蛋的做法，韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
- 正宗韭黄炒鸡蛋的做法，韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
- 步骤1.食材：鸡蛋。2.食材：韭黄。将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。3.用厨房剪刀剪成段。4.鸡蛋打成蛋液。5.热油锅。6.倒入蛋液。7.煎至双面金黄，捞起，切块。8.原锅倒入适量的粟米油。9.放氦矗份匪莓睹逢色抚姬入韭黄。10.将鸡蛋回锅。1.炒匀，倒入适量的鱼露调味。12.即可关火。13.盛入盘子里
