养花网洋葱炒肉片的家常做法？
所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。
第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱刺激的气味。
第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。
第三步：肉片切好再调味腌制，加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥，把肉片抓出到黏糊状，最后加一点点油锁住肉片的水分，这是肉片嫩滑不柴的关键。
第四步：再切点青红椒配色增加菜肴的卖相，切成滚刀块备用。
第五步：食材准备好，开始烹饪，热锅冷油下肉片，冷油下锅肉片就我不容易粘锅，把五花肉煸炒出油分，盛出备用。
第六步：锅中留有底油，放入洋葱，把洋葱炒至5分熟，放少许食盐，炒匀后下青红椒，再加入炒过的肉片，把所有的食材炒匀炒入味，再翻炒30秒就可以出锅了，不能炒太久哦，不然洋葱和青红辣椒熟过头了，就没有清脆的口感了。
洋葱怎么炒肉？
主料：
五花肉500g、洋葱1个、
辅料：
盐适量、生抽适量、玉米油适量。
做法步骤：
第1步、五花肉切成片。
第2步、洋葱一个洗净切成小块。
第3步、锅内放油，加入姜末炝锅，然后放入五花肉片煸炒。
第4步、煸炒至变色加入生抽。
第5步、加入洋葱块儿继续翻炒，加入少许盐，清水，适当加生抽调色，出锅时加入少许鸡精
圆葱的做法，干豆腐炒肉片圆葱怎么做好吃
- 主料圆葱200克干豆腐300克胡萝卜100克猪肉50克辅料油适量盐适量葱花适量姜适量胡椒粉适量步骤1.猪肉切片，葱花，姜丝备用2.胡萝卜切片3.洋辅哗滇狙鄄缴殿斜东铆葱切片4.葱花炝锅，放入猪肉炒到变色5.然后放入干豆腐，胡萝卜，加入清水炖2分钟6.加入洋葱7.大火炒3分钟，加入盐，胡椒粉炒匀即可
胡萝卜圆葱炒肉的做法，胡萝卜圆葱炒肉怎么做
- 主料圆葱200克胡萝卜200克五花肉200克辅料油适量盐适量步骤1.锅涪氦帝教郜寄佃犀顶篓烧热放入适量植物油。2.放入五花肉煸炒至出油。3.加入切好的胡萝卜片，炒至胡萝卜变成金黄色。4.放入切好的洋葱。5.继续翻炒均匀。6.加入盐调味即可。7.出锅装盘。
圆葱青椒炒肉的做法，圆葱青椒炒肉怎么做好吃
- 食材主料猪肉150g圆葱100g辣椒50g辅料盐适量味精适量油适量步骤1.辣椒切块备用2.猪肉切片3.圆葱切丝4.炒锅放油，放入肉片翻炒至变色，然后放入圆葱和辣椒翻炒5.大火炒5分钟，放入盐，味精调味即可小贴涪盯帝故郜嘎佃霜顶睛士大火快炒，口感爽脆
