清炒芥菜的家常做法(芥菜怎么做好吃法大全)

清炒芥菜的做法?

材料:芥菜疙瘩2个,辣椒、大蒜、生姜少许,色拉油适量,花生米和鸡精少许

做法:

1、首先将芥菜疙瘩切成丝状,然后放进清水浸泡五分钟捞出。

2、将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。

3、烧热锅放入适量色拉油,中火烧至八成热。

4、将芥菜丝放进锅中翻炒两下。

5、将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒,然后放入适量五香粉和少量清水。

6、待芥菜丝熟透后放入适量熟花生米和鸡精即可关火。

7、将做好的美味盛入盘内即可食用。

芥菜的12种吃法?

NO.1 芥菜酸菜

准备食材如下:芥菜适量,朝天椒适量,食盐80克,姜1块,花椒适量,大蒜适量,水适量

NO.2 清炒芥菜

准备食材如下:芥菜150克,食盐3克,花椒6粒,小米椒两个,大蒜3瓣,植物油10毫升

NO.3 姜蓉芥菜

准备食材如下:芥菜300克,姜30克,亚麻籽油20克,枸杞10克,盐2克,鸡粉0.5克,咖喱粉1克,酱油1匙,糖1克

NO.4 沙白芥菜汤

准备食材如下:蛤蜊250克,芥菜250克,食盐1.5茶匙,鸡精1茶,匙姜5片,香油1茶匙,江米酒1汤匙,水1200毫升

NO.5 咸蛋芥菜汤

准备食材如下:芥菜400克,咸蛋2个,食油3汤匙,食盐1茶匙,红葱头2个,鸡精1/2茶匙,姜1小片

NO.6芥菜炒饭

锅内放油,油热后倒入切丁的红肠和玉米粒翻炒,炒到稍微有些焦的时候放入芥菜,一直炒到芥菜颜色稍深后倒入米饭翻炒,调入少许盐、鸡精炒匀撒一把小葱花即可。

怎样腌制芥菜丝的家常做法

制作方法:

1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣;

2、芥菜用擦丝器擦成丝,用手切成丝也可;

3、在锅里加水烧开,把芥菜丝放入用筷子搅拌均匀后马上关火捞出;

4、用凉水冲洗一段时间,让芥菜丝完全变凉;

5、捞出放在能漏掉水的容器里将水沥干;

6、在等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉;

7、把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中搅拌均匀即可。

黄豆炒芥菜头的家常做法

1、将芥菜头洗净,并切成细丝,放在凉水中浸泡去多余的盐分;

2、黄豆事先泡一夜,放入水中煮十分钟,之后捞干控水;

3、向锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香,放入黄豆翻炒;

4、炒十分钟,黄豆变得金黄后,倒入芥菜头丝;

5、一起翻炒五分钟,放入适量的酱油,翻炒均匀;

6、适量放入味精,出锅即成。

芥菜肉饺子的家常做法

材料:芥菜200g、肉120g、面粉250g;辅料:鸡精3g、盐5g、胡椒粉6g。

芥菜肉饺子的做法如下:

1、把芥菜和肉剁碎,混合在一起,加入盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀;

2、面加入水揉成面团;

3、用擀面杖擀出饺子皮;

4、最后把馅包入饺子里。

自制酱芥菜头的家常做法大全怎么做好吃视

  • 自制酱芥菜头的家常做法大全怎么做好吃视
  • 主料芥菜头 2个辅料食盐 适量 酱油 适量 甜面酱 适量 白糖 适量第迹讥管客攮九归循害末1步芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮第2步先切成片,再切成条家庭自制酱芥菜头第3步用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次第4步沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干家庭自制酱芥菜头第5步甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖第6步彻底晾凉后,和晾好的芥菜条混合拌匀@@收入密闭的容器中低温保存,随吃随取

怎么做好吃,芥菜汤的家常做法

  • 材 料芥菜500克、枸杞少许调 料盐、鸡精各适量做法1、芥菜洗净,绰水后切粒待用;枸杞泡洗干净。2、锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入芥菜粒,枸杞煮2分钟,放盐、鸡精调味即可。

腌南姜芥菜怎么做好吃,腌南姜芥菜的家常做法

  • 主料芥菜700克盐200克辅料南姜适量普宁豆酱适量步骤1.将所需材料备好;2.芥菜掰开洗净,沥干水分后用刀或手撕成小块备用;3.将南姜捣成姜末;4.将芥菜,南姜,盐一起放入容器中,用手揉搓1–2分迹川管沸攮度归砂害棘钟;5.盖上盖子,放置在阴凉处24小时后即可食用;6.剩下多余的芥菜用闲置的空瓶装起来,想吃时随时拿出来,淋上一点普宁豆酱就更美味了

肉末芥菜的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 主料芥菜400克猪肉150克辅料油适量盐适量生抽适量姜适量蒜头适量步骤1.芥菜洗净后氽水再切粒2.半肥瘦猪肉连皮切片3.姜拍一拍后剁碎蒜头拍一拍后剁碎4.热锅下油,将猪肉两面煎一煎后盛起5.原锅再爆一爆姜和蒜6.法发瘁菏诓孤搭酞但喀然后将猪肉倒进去和姜蒜一起炒一炒7.再将沥干水的芥菜倒入去翻炒一会儿8.这个时候加少许水焖煮一会儿9.最后加盐和生抽调味后上碟

茄香芥菜高汤煮面的家常做法大全怎么做好

  • 主料高汤600毫升圆挂面70克芥菜100克番茄50克辅料油适量盐适量香葱适量鸡精适量步骤茄香芥菜高汤煮面的做法步骤11.芥菜叶子清洗干净,番茄,香葱洗干净备用茄香芥菜高汤煮面的做法步骤22.高汤取出。利用等待高汤沸腾的时间里,将配菜切好备用。茄香芥菜高汤煮面的做法步骤33.高汤沸腾后,放入番茄煮茄香芥菜高汤煮面的做法步骤44.煮至番茄熟烂,高汤变红,放入圆挂发辅篡恍诂喝磋桶单垃面煮茄香芥菜高汤煮面的做法步骤55.煮制挂面断生,放入芥菜茄香芥菜高汤煮面的做法步骤66.煮至芥菜熟透,调味,撒上香葱即可茄香芥菜高汤煮面的做法步骤77.连汤一起装碗

芥菜炒饭的做法,芥菜炒饭怎么做好吃,芥菜炒饭的家常

  • 主料米饭芥菜芥菜炒饭的做法步骤1. 材料:米饭 芥菜 萝卜丁 洋葱末调料:太太乐鲜鸡汁 番茄酱 蚝油做法:米饭蒸熟待用(最好蒸得硬些的好) ,芥菜洗净切丝 热锅5成油下洋葱末爆香,加入萝卜丁和芥菜翻炒至软 加入米饭.太太乐鲜鸡汁,番茄酱和蚝油继续翻炒,出锅前洒点香菜哈

猪肉炒芥菜头的家常做法大全怎么做好吃视

  • 芥兰摘叶,花芯氦鼎份刮莓钙逢水抚惊可以不要,叶柄断开2节,泡温水10分钟,再洗净。猪肉切片,用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。大火下油起锅,先用爆香蒜蓉,再加肉片炒熟, 盛起备用。大火下油起锅,放芥兰下去略炒至软身,加盐略炒,加1杯水,煮2-4分钟。倒走所有水,加入肉片和沙嗲酱和蚝油略炒,炒匀即可。
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