香干炒豆芽菜家常做法(豆芽菜怎么做好吃)

香干炒豆芽菜家常做法？

香干炒豆芽菜是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

– 香干 100克

– 豆芽菜 300克

– 葱姜蒜适量

– 盐、鸡精、料酒、生抽、油适量

步骤：

1. 将香干洗净切成丝，豆芽菜摘去根部洗净备用。

2. 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入香干丝煸炒至微黄色。

4. 加入豆芽菜翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽调味，继续翻炒至豆芽菜变软熟即可出锅。

温馨提示：

1. 炒豆芽菜时不要加水，因为豆芽菜本身就含有大量水分。

2. 炒菜时要火候适中，不要炒过头，否则会影响口感。

豆芽怎么做好吃？

豆芽菜最好吃的做法如下

嫩豆芽菜300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。

做法:

1.嫩豆芽菜洗净备用

2.葱切段。

3.胡萝卜切丝。

4.起锅倒油，油热下入洗净的嫩豆芽菜翻炒，再加入耗油、米醋、盐继续翻炒。

5.最后放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀即可

炒绿豆芽菜的家常做法大全怎么做好

• 清炒豆芽的做法：　　1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。　　2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。　　3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。　　温馨提示：　　1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯水的的。　　2、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。　　3、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

米粉怎么做好吃，豆芽菜炒米粉的家常做法

• 1、米粉先用少许油与酱拌均匀，豆芽菜洗净沥水、葱切碎备用。2.2、炒锅倒油烧热，倒下豆芽菜爆炒出水，再倒下米粉一起翻讥丹罐柑忒纺闺尸酣建炒均匀，撒入葱花再淋入少许酱油炒均即可。（米粉本是熟粉，无需炒太久）

豆芽菜炒肉的家常做法 豆芽菜炒肉怎么做好吃

• 用料主料绿豆芽100g猪肉50g调料食盐适量鸡精适量葱适量调和油适量绿豆芽炒肉的做法1.购买新鲜的绿豆芽2.将豆芽洗净3.将猪肉切丝 葱花切好4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒5.放入绿豆芽翻炒6.加入适量的盐7.快出锅时加入适量鸡精调味8.翻炒两讥罚罐核忒姑闺太酣咖分钟即可出锅

做法，凉拌豆芽菜怎么做好吃，凉拌豆芽菜的家常做法

• 用料 绿豆芽 300克 胡萝卜 一小段 香菇 一个 小菠菜 一把 植物油 少许 甫讥颠客郯九奠循订末蒜 5瓣 生抽 少许 白糖 少许 盐 少许 花椒 10粒 香醋 少许 白胡椒粉 一点点 熟的白芝麻 一点点 凉拌豆芽的做法 自己发的绿豆芽很干净，去根洗净控水备用。准备其余配料。小菠菜洗净。胡萝卜切丝。香菇切丝。蒜拍碎切末。锅里烧水，水沸后点几滴油加一小撮盐，然后把豆芽、菠菜、胡萝卜和香菇分别焯水至断生捞出，过凉水后沥干。锅里放油，下花椒粒爆出香味后捞出，放蒜末炒一下，然后加生抽、盐、白糖、香醋、白胡椒粉炒匀后关火。把焯好的菜倒入锅中，翻拌均匀。盛出，再撒一点白芝麻即可。

炝拌豆芽菜的家常做法大全怎么做好

• 主辅料： 绿豆芽、芹菜步骤2把芹菜洗净切丝步骤3锅烧开水，放入芹菜步骤4再放入豆芽，烧开即可关火步骤5把豆芽和芹菜捞入盆中步骤6加盐、香醋调味步骤7翻拌均匀，装盘步骤8加适量辣椒油，拌匀即可食用炝拌豆芽菜成品图烹饪技巧焯制时不可过火，烧开即可加点花椒油味道会更好